（3）学校应在保证完成总学时数的前提下，根据实际需要制定本专业的实施性教学计划。
（4）《畜禽营养与饲料》是一门综合性较强的学科，它是立足于一些基础课之上，以多学科知识为基础，该课程应设置在《畜禽解剖生理》、《兽医基础》等专业核心课程之后。
（5）本课程任教、辅导教师要尽快了解网络远程教育，了解远程教育中的多种教学媒体，并学会使用这些媒体辅导学生的学习，做好学生的学习支持服务。
（6）在教学过程中，教学内容应根据行业发展需要、企业生产需要进行适当的调整、补充和更新。尽可能贴近实际为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。
（7）教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养，提高职业道德和行为规范。
4.4教学方法与策略： 主要教学方法：
（1）自学：学生利用教材、参考书、数字化网络资源或数字化资源共建共享积件包进行自主学习，并按课程教学大纲要求，全面自学文字教材。
（2）授课：根据当地饲料季节特点，采用现场教学与课堂讲授相结合、集中授课与送学入企相结合、专业教学与生产实际相结合,充分利用多媒体、实物、挂图、标本等现代化教学手段进行集中讲授。
（3）辅导：学生或学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对其进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。
（4）实践：通过实践，提高学生的职业素质、更新专业知识、强化能力培养，达到促进学生的个性发展。在实践方面，要求学生认真操作，熟练完成，培养学生良好的职业道德修养、严谨求实的工作作风和良好的环境保护意识。
教学策略：
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（1）在教学上，要注意运用启发式教学引导学生独立思考，培养学生分析问题和解决问题的能力。教学活动既可以在课堂，也可以在实训室、饲料加工场，边看边讲、边练边讲，尽可能采用现场教学、直观教学和多媒体教学等教学手段，以利于提高教学效率和教学质量,努力提高学生学习的兴趣。
（2）实验、实训、实习是培养学生掌握从事畜禽营养与饲料工作的基本操作技能和独立工作能力的重要环节，根据教学内容，充分利用学校实训室及教学基地、养殖场，组织参观学习和开展课余科研活动，以丰富学生的实践知识和锻炼学生的工作能力。
4.5教学评价
本课程采取课内考核与课外考核相结合，其中课内考核包括形成性考核和笔试型性考核。学生成绩的评定采取百分制，形成性考核占50%，笔试型性考核占40%，课外考核占10%。对于成绩不合格的学生予以一次重修的机会。要注意改变以往以试卷成绩作为唯一评价依据的不足，实现以贡献和能力为主要依据，按照养猪企业用人标准构建学校、行业、企业等多方共同参与的评价机制，突出阶段评价、目标评价、理论与实践一体化评价。
1.课内考核 主要指课程考核。分形成性考核和笔试型性考核。
（1）形成性考核 包括平时考核和项目考核，由主讲教师根据学生平时表现给出平时成绩，根据项目操作表现给出项目成绩。
（2）笔试型性考核 课程结束后进行的综合性考核，实行考教分离，用试题库进行考核，可采用笔式或网上答题方式进行。按百分制计。
2.课外考核 主要指学生顶岗实习考核，由相应的指导教师对学生专业能力、职业素质做出综合评分。
4.6 课程资源
（1）在教学过程中，应用模型、投影仪、多媒体等教学资源，帮助学生掌握基本知识、基本技能，借助网络资源，了解畜禽营养与饲料的前沿科学与先进技术。
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（2）具有专业教学所需的挂图、教具、相关的书籍和期刊杂志、视听教材与仿真软件等。
（3）注重校际间、科研单位之间的合作交流，实现教学资源的共享，建立本课程教学专用的数字化信息平台。
4.7推荐教材及参考资料
教材：《畜禽营养与饲料》（第二版） 邱以亮主编 ，高等教育出版社 2006.5。 参考书：1.《畜禽营养与饲料加工技术》 河南省职业技术教育教学研究室编 ，高等教育出版社 2011.8。
2．《畜禽营养与饲料》(养殖专业用中等职业教育国家规划教材) 宁金友主编，中国农业大学出版社2001.12
3．《饲料与饲养学》单安山主编，中国农业大学出版社 2006.8
起草人：田宏民
工作单位：濮阳县职业技术学校
联系电话：15936780884 邮件：tianhongmin202@sina.com
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