", 投诉管理程序 追溯管理程序 召回管理程序 危机管理程序 实验室管理程序 员工培训管理程序
B组审核员在看以上（不仅仅限于以上）管理程序时，需要提醒C组的审核员，协助在现场提供证据。 3C组审核员的审核流程与重点
在现场执行审核的C组审核员，主要是观察现场的操作行为。 因为无论你文件写的好坏，最重要的是现场表现如何。现场执行审核的人，只要记住五个字，就基本上不会抓瞎。 人：是否经过充分的培训才执行生产任务 机：设备维修保养能否达到保证生产的目的 料：原料（产品）的管理状态
法：方法是否能够保证一线人员理解管理要求，并得到有效执行 环：设施和周围环境是否适于食品生产对卫生的要求 三组审核员需要在末次会议之前，进行讨论。
针对操作性问题，找流程本身的问题。如果解决了责任和方法，但仍然解决不了问题的重复发生，那可能就是制度问题了。而制度问题往往与机制设计相关，到这个层次基本上就能够判断企业的系统风险管理水平了。
可以用《马氏问题分析层次图》，清晰表达了由表及里的分析问题的方法论。三组讨论后，就需要向被审核方报告审核发现和审核报告了。