野生虫草与虫草菌丝体主要功效成分比较
虫草菌丝体(人工虫草)的功效成分主要是腺苷、3-脱氧腺苷(虫草素)、麦角甾醇、虫草多
糖、D-甘露醇(虫草酸)类物质以及一些维生素类,虫草菌丝体的主要活性成分明显高于冬虫夏草。
1 腺苷:是虫草核苷酸的主要成分、也是虫草的主要有效成分,它可以直接转化为虫草素发挥作用,自身也能发挥改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节腺苷酸环化酶活性等作用。
药典中已用腺苷含量来控制虫草质量。虫草菌丝体中腺苷明显高于冬虫夏草,因而、可以说明虫草菌丝体药用质量高于冬虫夏草。
2 虫草素(3-脱氧腺苷):是一种核苷类抗生素,具有广谱的抗菌活性,有抑制肿瘤、抗病毒、免疫调节的作用。由于其修复细胞及保护生命体遗传密码的特殊功效,已成为抗癌药物的新宠,其中治疗白血病已进入2期临床试验9,在美国、虫草素类抗癌及抗病毒新药已进入三期临床试验。天然虫草素在
)
虫草中含量极少,每克纯品价格高达4万港币(2007年),人工合成已有资料报道,但尚无规模化生产。
3 麦角甾醇是虫草中最主要的一种甾醇,也是虫草质量控制的指标,麦角甾醇是一种重要的维生素D 源,具有抗癌、防衰、减毒等功能。虫草菌丝体含量高于冬虫夏草。
4 D-甘露醇(虫草酸):具有利尿脱水、镇咳祛痰、平喘和清除人体内强毒性自由基的作 用
5 虫草多糖:虫草多糖是一类高分子复合物,是虫草中含量最高的药理活性物质,具有抗肿瘤、抗传染病的功效、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿作用。虫草菌丝体含量高于冬虫夏草。
表1 腺苷酸含量比较 样品 虫草菌丝体 不同产地野生冬虫夏草 云南丽江 腺苷酸 26.52 10.75 四川康定 11.23 3)
1)
7)
。
:(毫克/100克)
青海海南 28.74 青海玉树 29.78 西藏那曲 33.28 表2 冬虫夏草与虫草菌丝体核苷类成分比较
(毫克/100克)
腺苷 尿苷 908 242 (%)
次黄嘌呤腺苷 515 44 次黄嘌呤 97 17 虫草素 0.092 0.0906 虫草菌丝体(泰山) 230 冬虫夏草(青海) 28 4、9)
表3 多糖及甘露醇含量
冬虫夏草 虫草菌丝体 虫草多糖 2~3 6.87 8)
D-甘露醇(虫草酸) ≥5 8~11 (毫克/100克)
麦角甾醇271~323 97~143 9) 表4 冬虫夏草及虫草菌丝体化学成分比较
样 品 腺苷 尿苷 32-393 8-54 鸟苷 43-279 0-61 虫草菌丝体粉(9个样品) 76-276 冬虫夏草(5个样品) 10-26