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苹果属于蔷薇科、苹果属。苹果味美，营养丰富。除糖分外，还含有人体健康所必需的多种维生素和矿质元素，是人们所喜爱的果品之一。**州目前栽植面积达5万亩，挂果面积达2.8万亩，产量约2.5万吨。主栽品种有新冠、新帅、黄太平、红太平、寒富等。产品主要销往疆内市场。
⒊⒍1新冠：是**杂交育成的苹果新品种，果重150克，成熟果面底色黄覆红晕，果肉松脆，可溶物17%—18%，品质上，是中秋节、国庆节上市的最佳品种，抗寒性强，植株可耐－35.3℃低温，优质、丰产，适应性广，9月上中旬成熟。全州栽植面积0.3万亩，产量0.15万吨。分布于全州七县市，产品主要销往疆内市场。
⒊⒍2新帅：又称新苹2号，是**生产建设兵团农七师果树科学研究所以金冠为母本、抗寒品种新冬为父本，通过人工杂交而育成的。该品种，颜色鲜艳，晚熟耐贮，丰产性强，外观美，酸甜适口，品质上等，一般在5月10日前后开花，9月下旬成熟。全州栽植面积0.3万亩，产量0.15万吨。分布于全州七县市，产品主要销往疆内市场。
⒊⒍3寒富：为富士抗寒芽变。原产于辽宁北部，果实卵圆形，颜色鲜艳，外观美，可溶性糖含量
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10.94％，可滴定酸含量1.22％，维生素C含量187.5 μg／g，肉质松脆多汁，风味甜酸，9月上旬成熟，抗寒、抗病性强，适应性好，早产丰产，易栽培管理。2008、2009年全州引种栽培2.5万亩，尚未挂果。
⒊⒍4黄太平：原产于原苏联。果实扁圆形，有5 棱，单果平均重35克，果面底色黄白，向阳面覆红晕，7月下旬成熟，抗寒力、适应性强。果实个小，稍有涩味，鲜食品质略差，适宜制冰糖葫芦、晒制果干、熬制果酱。全州栽植面积1.2万亩，产量0.4万吨。分布于全州七县市，产品主要销往疆内市场。 ⒊7黑加仑简介
黑加仑学名黑穗醋栗，多年生小灌木，果实为浆果，黑色，近球形。风味独特，富含维生素、氨基酸及铁、镁、锌等多种微量元素，营养极为丰富。是加工果酒、果酱、果汁的上好原料，具有很高的经济价值。**州目前栽植面积达0.8万亩，挂果面积达0.5万亩，产量约0.3万吨。主栽品种有黑丰、奥依宾、世纪星、世纪光等。产品主要销往疆内市场。
⒊⒎1黑丰：长势强健，枝条粗壮，节间短、株丛矮小，适于密植。丰产性强，果实大，整齐。平均单果重1.5克，最大果重1.9克，7月中旬成熟，果实糖酸比高，香味浓郁，可鲜食，加工性能好。全州
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栽植面积0.5万亩，产量0.2万吨。分布于吉木萨尔县、奇台县，产品主要销往疆内市场。
⒊⒎2奥依宾：株丛生长强健，树体较矮小，果实大，整齐，平均单果重1.2克，最大果重2.3克，7月上中旬成熟，果实糖酸比高，香味浓郁，可鲜食，加工性能好。全州栽植面积0.1万亩，产量0.06万吨。分布于吉木萨尔县、**市，产品主要销往疆内市场。
⒊⒎3世纪星：从引自波兰的自然杂交实生苗中选出，长势旺，7月中下旬成熟，果粒大，平均果重1.9克，最大果重3.5克，大小整齐，无果粉，果皮厚，耐贮运。全州栽植面积0.1万亩，产量0.05万吨。分布于吉木萨尔县，产品主要销往疆内市场。
⒊⒎4世纪光：从引自波兰的自然杂交实生苗中选出，长势旺，7月中旬成熟，成熟期一致，平均果重1.4克，最大果重2.5克，大小整齐，抗病强，丰产性强。全州栽植面积0.1万亩，产量0.05万吨。分布于吉木萨尔县、木垒县，产品主要销往疆内市场。
⒊⒎5三台牌黑加仑系列果酒：有**三台酒业（集团）有限公司生产，营养丰富，色泽艳丽，香气浓郁，口味醇厚，风味独特。年产2000吨，产品通过ISO9001：2000质量管理体系认证，主要销往疆内和西北地区。 ⒊8沙棘简介
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沙棘，在植物分类学上属于胡颓子科沙棘属。叶子呈条形至条状被针形，雌雄异株；花小，淡黄色，成熟的果实有红、桔红、桔黄、橙黄等多种颜色。浆果酸甜可口。“沙棘是人类21世纪健康长寿的天然保健食品” 我国医学工作者已测定出每100克沙棘油中含维生素高达100毫克以上，β－胡萝卜素10毫克以上，不饱和脂肪酸大于90％，其中SOD的含量是人参的四倍。临床发现沙棘油对人的心脑血管、消化和免疫等系统，以及对促进新陈代谢、抗衰老、抗辐射、抗癌等都具有显著功效。沙棘营养丰富、医疗保健作用早已为国内外公认、美国和俄罗斯把沙棘制品作为航空、航天员的专用保健食品，我国参加奥运健儿的饮料中沙棘是主要成分之一，据测定，沙棘果含维生素Ｃ比梨多４００倍，比葡萄多２００倍９比苹果多１５０倍，比称为维生素之王的猕猴桃还多８倍；可溶性糖的含量为５．４—１２．５％，含有机酸３.１２—４．６％。沙棘汁中含有丰富的维生素Ａ，含量高于鱼肝油。种子可提取沙棘油，每百克沙棘油含维生素Ｅ１００一２００毫克，还含有维生素E，胡萝卜素，有着独特的强身健体之功能。**州目前栽植面积达2.9万亩，挂果面积达1.5万亩，产量约0.8万吨。主栽品种为大果沙棘。目前**州沙棘的加工企
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业较少，加工能力较弱，鲜果主要加工为果酱、果汁、沙棘胶囊；沙棘叶加工为茶；产品主要销往疆内市场。 ⒊9枸杞简介
枸杞属茄科枸杞属，落叶灌木，是一种盐碱地造林的先锋树种。枸杞营养丰富，含有枸杞多糖、18种氨基酸、甜菜碱、胡萝卜素及锌、钙等30多种人体所必需的营养成份。枸杞既是名贵的中药材又是很好的滋补品。**州目前栽植面积达6.6万亩，挂果面积达5.6万亩，干果产量约0.03万吨，全州七县市均有分布。主栽品种有宁杞1号、宁宁杞2号等。产品主要销往疆内市场及长江三洲地区。 ⒊10文冠果简介
文冠果属落叶乔木或小乔木，奇数羽状复叶。原产于我国寒冷干旱地区，对土壤要求不严，一般4月下旬开花，9月果实成熟，每果内有种子7-30粒，千粒重415-1470克。是我国北方特有的优良木本油料树种，其种子含油量为35%-40%,素有“北方油茶”之称。文冠果油可食用，还可用作高级润滑剂、增塑剂、制油漆和肥皂等也可用作生物柴油。**州目前栽植面积达3.2万亩，挂果面积达1.5万亩，产量约0.08万吨。主要分布在木垒县、奇台县、吉木萨尔县。目前**州尚无文冠果种子的加工，产品主要以文冠果种子为主，