扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
扩建种肉牛场建设项目
可行性研究报告
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
目 录
第一章 总 论 .................................................. 1 1.1 项目摘要 .................................................... 1 1.2 可行性研究报告编写依据 ...................................... 1 1.3 技术经济指标 ................................................ 2 第二章 项目建设的必要性和可行性 ................................. 5 2.1 项目背景 .................................................... 5 2.2 必要性分析 .................................................. 5 2.3 项目建设的可行条件 .......................................... 9 第三章 市场供求分析及预测 ...................................... 12 3.1 国外肉牛产业发展现状 ....................................... 12 3.2 国内黄牛产业发展现状 ....................................... 13 3.3 市场预测 ................................................... 17 第四章 项目承办单位基本情况 .................................... 22 第五章 建设规模与产品方案 ...................................... 23 5.1 建设规模 ................................................... 23 5.2 产品方案 ................................................... 23 第五章 项目地点选择分析 ........................................ 25 5.1 建设地点 ................................................... 25 5.2 建设条件 ................................................... 26 第六章 生产工艺及技术方案 ...................................... 29
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
6.1 项目技术方案 ............................................... 29 6.2 主要技术工艺 ............................................... 29 6.3 主要技术指标 ............................................... 33 6.4 达产后牛场运行方案 ......................................... 34 6.5 饲养工艺 ................................................... 34 第七章 项目建设目标 ............................................ 35 7.1 建设目标 ................................................... 35 7.2 总体规模 ................................................... 35 第八章 项目建设内容 ............................................ 37 8.1 土建工程 ................................................... 37 8.2 仪器设备 .................................................... 38 第九章 投资估算与资金筹措 ...................................... 42 9.1 估算依据 ................................................... 42 9.2 投资估算 ................................................... 42 9.3 资金筹措方案？ ............................................. 44 第十章 建设期限和实施的进度安排 ................................ 45 10.1 建设期限 ................................................... 45 10.2 实施进度安排 ............................................... 45 10.3 实施进度计划表 ............................................. 45 第十一章 环保节能与安全生产 .................................... 47 11.1 环境保护（附环评意见） .................................... 47 11.2 节能 ...................................................... 48
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
11.3 安全生产 .................................................. 48 第十二章 组织管理与实施进度 .................................... 50 12.1 项目实施组织管理 .......................................... 50 12.2 项目建成后的运行管理 ...................................... 50 12.3 项目建成后的运行费用 ...................................... 51 第十三章 效益分析与风险评价 .................................... 53 13.1 财务评价分析 .............................................. 53 13.2 社会效益分析 .............................................. 55 第十四章 招标方案 .............................................. 57 14.1 招标依据 ................................................... 57 14.2 招标范围 ................................................... 57 14.3 招标方式 ................................................... 58 14.4 招标程序 ................................................... 58 14.5 招标组织 ................................................... 58 14.6 招标工作的申报 ............................................. 59 14.7 招标工作的监督 ............................................. 59 第十五章 结论与建议 ............................................ 60 15.1 结论 ...................................................... 60 15.2 建议 ...................................................... 60 第十六章 附件 .................................................. 61
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
第一章 总 论
1.1 项目摘要
1.1.1 项目名称: 扩建种肉牛场建设项目 1.1.2 项目性质: 扩建
1.1.3 建设规模: 年末存栏核心群母牛300头，公牛80头。 1.1.4 产品方案
项目完成后，年育成良种公牛65头；育肥商品牛87头；年生产推广种牛胚胎2760枚；生产细管冷冻精液160万支。 1.1.5建设内容
1. 新建2592平方米牛舍、6480平方米运动场等设施。 2. 购置养殖、检测、胚胎移植等仪器设备。
3. 通过胚胎移植，快速扩建核心群母牛300头，种公牛80头。 1.1.6 投资估算
总投资799.54万元，其中国家投资666.28万元，占总投资的83.33%，地方配套133.26万元，占总投资的16.67%。 1.1.7 运行费用与效益分析
年销售收入607.7万元，年总成本437.21万元，达产年利润总额170.49万元。
项目具有良好的经济效益、社会效益和生态效益，带动农户面宽，养殖农户增收幅度大。
1.2 可行性研究报告编写依据
1. ##省2005年中央投资农业基本建设项目申报指南
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
2.《中华人民共和国种畜禽管理条例》 3.《种畜禽管理条例实施细则》
4.《优势农产品区域布局规划（2003—2007年）》 5.《全国农业“十五”规划及十年远景规划》 6.《全国畜牧业“十五”规划及十年远景规划》 7.《##省农业“十五”规划及十年远景规划》 8.《##省畜牧业“十五”规划及十年远景规划》 10. 农业部《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》 11．《全国食品工业“十五”计划至2015年发展规划》 12．《中国食物与营养发展纲要（2001—2010年）》 13.《建设项目经济评价方法与参数》第二版 14. 项目单位委托书
1.3 技术经济指标
表1-1 主 要 技 术 经 济 指 标
序号 1 1.1 1.2 2 2.1 2.2 2.3 2.4 种公牛 育肥牛 细管冷冻精液 牛胚胎 项目分类 生产规模 年末存栏良种基础母牛 年末存栏良种基础公牛 产品方案 单位 头 头 头 头 万支 枚 数量 300 80 65 87 160 2760 备注 正常年 正常年 正常年 正常年 正常年 正常年 .
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
2.5 3 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 3.13 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 牛粪 建设内容 牛舍 运动场 料库 产房 哺育室 犊牛舍 胚胎移植试验室 草库 青贮池 粪便处理场 兽医室 消防池 消毒室 经济指标 新增固定资产 销售收入 销售收入及附加 总成本 流动资金 利润总额 所得税 投资利润率 吨 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 平方米 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 3500 2592 6480 216 473 216 288 216 864 1800 525 108 150 35 799.54 607.70 0 437.21 216.89 170.49 0 21.32% 正常年 正常年 正常年 正常年 正常年 正常年 正常年 .
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
4.9 4.10 4.11 4.12 税后内部收益率 税后净现值 税后投资回收期 盈亏平衡点 万元 年 % 14% 191.99 7.5 53 .
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
第二章 项目建设的必要性和可行性
2.1 项目背景
中共中央总书记胡锦涛同志指出：“要大力优化农业区域布局，推动优势农产品和特色农产品向优势产区集中，形成优势农产品产业带”。要充分发挥我国农业的比较优势，尽快提高国际竞争力，挡住国外农产品的进口冲击，扩大我国农产品出口，保持我国农业的稳定发展和保护广大农民的切身利益，促进农产品的科学化、规范化，从而形成规模化、规范化的农产品，就必须从新阶段和入世后我国农业发展的客观要求出发，大力推进优势农产品区域化。2001年12月8日，温家宝总理就做出重要批示：“优化农业区域布局是农业结构战略性调整的一项重要任务，也是应对入世挑战，发挥我国农业比较优势的一项紧迫工作。农业部会同有关部门要抓紧编制规划，研究制定具体产业政策的措施”。2003年，农业部发布《优势农产品区域规划》把**列入“肉牛优势产区”和“肉羊优势产区”。
2.2 必要性分析
2.2.1 提高肉牛生产能力的需要
改革开放以后，特别是二十世纪九十年代以来，我国肉牛生产大幅增长。2000年我国牛存栏量1.29亿头，牛肉产量532.8万吨，分别比1990年增长了29%和3.2倍。我国牛肉产量占世界总产量的比重也从2.3%增长到9%，成为世界第三大牛肉生产国家。尽管我国肉牛业发展迅速，但我国牛的平均胴体重、出栏率和每头存栏牛年产肉量
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
等反映肉牛生产水平的指标与发达国家相比仍相对较低，甚至有些指标如每头存栏肉牛年产肉量还低于中南美洲的发展中国家。目前我国肉牛的总体生产水平还较低的主要原因是：我国没有自己的肉牛品种；引进品种没有建立独立的核心群，不能进行本品种选育；我国的黄牛改良率不高。当然也有肉牛生产技术含量不高、饲养方式落后等原因。肉牛种牛生产的落后，制约着我国肉牛业的发展。
当然，肉牛生产能力不高、肉牛改良水平有限在##省及其地区也表现得较为突出。##省2000-2003年牛出栏量一直在244万头左右徘徊，占全国的比重也保持在6％；作为##省最主要的肉牛生产区，皖北地区近4年来的牛出栏量稳定在220余万头；虽然**市2002－2003年56万头的牛出栏量比2000-2001年53万头有了一定的增长，但幅度并不大，仅为5.2％。
与此同时，肉牛的改良水平也没有得到明显的提高，甚至出现了停滞不前的局面,从而无法提高当地肉牛的生产能力。##省近4年的年末存栏、出栏种肉牛以及能繁育母种肉牛数量本身就不大，但在1999年之后却出现了位数级的下降，这种状况一直持续到2001年，直到2002年才出现了一定的反弹，如1999年出栏种肉牛为244头，2001年仅有10头，2002年恢复到44头。全省情况尚且如此不容乐观，更何况境内的**市等皖北地区的肉牛改良水平了。这并不是说明肉牛的改良水平已近极限，而是更为突出的反映出进行肉牛改良、建立肉牛种牛场的必要性来。2.2.2 提高牛肉质量、增强国际竞争力的需要
我国加入WTO以后，将在各个领域面临着外来的竞争，特别是在国外实行高度现代化、规模化生产的农业畜产品领域。产品的竞争力
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
除了生产体制外，还有产品质量等其他起决定性的影响因素。只有解决了牛肉的质量问题，才有可能以此为基础增强我国肉牛产业的国际竞争力。
目前我国牛肉质量上存在的主要问题是，牛肉的嫩度较差。特别是与欧美等主要牛肉生产国家和地区相比，我国牛肉的嫩度差得较多。欧美国家特别重视培育生长快的肉牛品种，加上饲养条件好，因此肉牛饲养周期普遍比我国短，牛肉的嫩度和口感都得以提高。解决问题的主要方法是既要注重科学的饲养，也要注重肉牛的品种，而且关键是品种。
就**等皖北地区而言，目前的肉牛品种较为单一，主要是黄牛。黄牛肉本身的嫩度和口感并不太好，如果不进行品种改良，牛肉质量将无从提高，从而影响到牛肉在当地的市场竞争力乃至国际竞争力。这就凸现出了肉牛改良的必要性和紧迫性。 2.2.3 发挥肉牛生产比较优势的需要
我国在活牛和牛肉价格上均占有一定的比较优势。据FAO的统计资料，上世纪九十年代上半期，我国的活牛价格为451～493美元，仅相当于美国的1/3，或澳大利亚的1/2；从牛肉价格上看，1999年，我国牛肉出口价格每吨平均1345美元，仅相当于世界价格的62%、美国的50%。因此，如果不考虑牛肉质量和疫病等因素，从价格上比较，我国活牛和牛肉在国际上具有一定的竞争力。
肉牛饲养（指农户散养）的国内资源成本系数（DRC）的测算表明，在1991-1999年间，我国肉牛生产的DRC值最小时为0.117，最大值也仅为0.392，基本上未出现大的波动。也就是说，如果单纯从生
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
产成本的角度考虑，我国肉牛生产具有很强的国际竞争能力。
**是农业大区，饲料、饲草资源丰富，年可用饲料粮200多万吨，饲草400万吨，据测算可养牛300万头；**又是欠发达地区，劳动力剩余200余万人。养牛业是**农村经济的支柱性产业，农民有传统的养牛习惯，普遍掌握养牛技术。 2.2.4 建设中原牛肉出口基地的需要
农业部颁布的《中国优势农产品区域布局规划》（2003—2007年），把中原和东北列入肉牛优势产区，中原肉牛优势产区包括河南、山东、河北、##4省的7个地市38个县市，**被规划列入中原肉牛优势产区。根据国家规划，肉牛优势区内将按照饲养上水平、上规模、质量上档次，保安全的要求，加大肉牛优良品种的繁育和推广力度，加快无规定疫病区的建设，全面提高单产和质量安全水平，创建一批肉牛品牌，增加高档牛肉的国内市场份额，进一步开拓东南亚、中东和俄罗斯市场，扩大出口。到2007年把中原地区建成具有国际竞争力的肉牛产业带，区内牛肉产量提高30%以上，优质牛肉的比重由日前不足5%提高到20%以上，结合无规定疫病区建设，把中原建成我国牛肉重要出口基地。
**作为中原肉牛优势产区的重要一环，不仅在肉牛养殖规模、饲养水平、加工水平处在国内先进行列，而且在肉牛品种上也处于先进水平，利用**现有的在肉牛品种方面的条件，建设种肉牛场，为中原肉牛优势产区的发展，提供良种保障，提升中原肉牛业水平和产品档次，提高肉牛业的市场竞争力具有深远的意义。
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
2.2.5 提高农民收入的需要
充分利用现有的农业资源优势和肉牛业基础，大力发展优质肉牛生产，并形成**自己的强势产业，是增加农民收入的有效途径。以目前市场估算肉牛养殖效益，每养一头优质杂交肉牛，年收入在1500至2000元计，全市农村每户养2至3头肉牛，就可以脱贫奔小康，并带动一系列产业的发展。2002年，**出栏肉牛56万头，如果全是杂交肉牛可使农民增收8亿元以上，农民人均增收100元。特别在**当地政府的优惠政策引导下，通过品种改良从而促进农民收入的增加更是具备了坚定的基础。
2.3 项目建设的可行条件
2.3.1 区位和气候资源优势
**市位于##省西北部、黄淮海平原南端。辖太和、临泉、阜南、
颍上4县，颍州、颍泉、颍东3区和界首市，180个乡镇、办事处，3953个村民委员会。国土面积9775平方公里，人口890万，是##省人口最多的市。古为“齐鲁卞洛之道”，今为“长三角”经济区西进的桥头，南北经济过渡之要冲。
**地处南北气候过渡带，四季分明、光照充足、雨量适中、无霜期较长，盛产小麦、水稻、棉花、玉米、大豆、红薯和中药材等农产品，是国家重要的商品粮、优质棉、肉类生产基地和全国山羊板皮重点产区。**饲养黄牛、生猪、山羊、长毛兔及各类家禽历史悠久，饲草饲料、劳动力资源丰富，是全国重要的秸秆养牛示范基地，是优质肉牛、肉羊主产区，中原肉牛带的核心区。
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
2.3.2 畜牧产业基础优势
**是闻名全国的黄牛大市，##畜牧大市，中国肉牛经济专业委员会总部所在地。2002年黄牛存栏113.5万头、出栏56万头，分别占全省的29.0%和26%、全国的1.3%和1.5%；生猪存栏291.5万头，出栏401.2万头，分别占全省的15.3%和15.4%、全国的0.6%和0.7%；山羊存栏200万只，出栏257.6万只，分别占全省的20.7%和22.8%；兔存栏154.6万只，出栏142.8万只，分别占全省的40%和41.4%。据2001年调查，外销生猪占出栏量的56.2%；活牛占出栏量的55.9%；山羊占出栏量的63.7%；禽类占出栏量的22.1%；蛋类占产量的25.3%。有全国第一个以黄牛系列开发为主的上市公司“金牛实业”。目前畜牧业已成为**农村经济的支柱产业，全市牧业产值占农业总产值的35.8%，农民收入有三分之一来自畜牧业，畜牧经济已成为市域经济发展的支柱，农民增收的重要来源。
2.3.3 项目产品巨大的市场需求
种肉牛场的产品主要包括种公牛、种母牛、优质胚胎、肉牛冻精细管等，这些项目产品在**及其周边地区存在着巨大的市场需求，特别是良种肉牛的进口替代使得国内日渐形成供不应求的趋势，价格存在着一定的上升空间,肉牛的优质胚胎、冻精细管等其他项目产品也由于牛肉生产经营者对肉牛品种质量要求的不断提高而形成较大的市场需求。
项目产品巨大的市场需求主要来自于从事肉牛生产的农户日益增加的品种改良要求，在大众生活水平不断提高的今天，奢侈品的需求价格弹性呈不断下降的趋势，牛肉质量的好坏直接影响到牛肉销售
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
的需求价格弹性，从而最终影响到肉牛生产的经济效益。特别是在科学饲养、严格管理的现代化养殖中，将更加凸现出品种改良对于提高肉牛生产经济效益的规模效应。 2.3.5 政策支持保障
跨入新世纪，《**市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》，提出以提高效益、增加农民收入为核心，突出发展畜牧业，大力调整农业和农村经济结构，推进农业产业化，提高林牧渔业和非农产业的比重战略目标。2003年的政府工作报告进一步明确，把发展畜牧业作为农村经济的支柱产业和农民致富的突破口。下发了《关于进一步加快畜牧业发展的决定》、《**市贯彻实施“九五”畜牧业进位工程奖励评比办法》和《关于加快黄牛产业化进程决定》等数十个文件，出台了一系列扶持畜牧业的优惠政策。农业部和##省优势农产品区域布局规划均把**列为优质肉牛、肉羊优势产区。
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
第三章 市场供求分析及预测
3.1 国外肉牛产业发展现状
据联合国粮农组织统计，近年来，全世界肉牛业稳定发展，饲养量平稳增长，牛肉产量快速增长，2000年世界牛肉产量6023.3万吨，比1990年增长8.1%。肉牛生产特点和趋势突出地表现为： 3.1.1 品种质量不断优化
世界上，肉牛品种出现至今有二个高潮，第一个高潮是随着英国工业革命的浪潮，牛肉成为商品，役牛被改造成肉用牛；第二个高潮是欧洲大陆出现了肉牛产业化生产，成批出现新的大型肉牛品种，接着北美大量引进大型肉牛品种，改造原来的英国牛种，培育出一批新的肉牛品种。这些品种体型大、增重快、脂肪少、优质肉比例大、饲料报酬率高。
3.1.2 现代生物技术促进肉牛育种业的发展
肉牛业发达国家，广泛应用生物技术加快肉牛品种培育，不仅提高了肉牛生产性能，提高了肉牛生产效率，而且加快了肉牛品种的改良进程。随着胚胎移植、体外受精、基因导入及综合繁育的研究与应用，近30年来，国外育成肉牛新品种21个。在杂交方式上已形成二元、三元、轮回和组合方式，以及目前流行的四品种双杂交体系。美国2000年《公牛概要》公布的前100名公牛中，有85头来自胚胎移植牛。
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
3.1.3 产业化水平不断提高
发达国家肉牛业专业化、集约化、规模化水平不断提高，在育种、商品生产、肉牛育肥等生产环节各自形成密不可分的生产管理体系。肉牛生产大致分为三个专业化生产部分：（1）种畜场，以饲养种公牛、种母牛为主，根据市场需要进行品种培育，繁殖的牛除按比例作后备牛外，其余在6月龄断奶后出售；（2）养殖场，以饲养断奶后的犊牛为主，当肉牛增重到320公斤出售；（3）育肥场，饲养300公斤以上的架子牛，经2～3个月强度肥育，肉牛达到450～500公斤出售。 3.1.4 肉牛品种的专业化生产成为主流
肉牛品种生产分为三种类型：一是饲养高产的优质纯牛种，如澳大利亚，60%为纯牛种；二是组织杂交配套体系，原种场、畜牧场、肥育场各司其职，如英国；三是品系杂交制种与合成系制种，日益广泛应用，在欧美肉牛发达国方兴未艾。
3.2 国内黄牛产业发展现状
我国人口众多，养牛历史悠久，但到上世纪七十年代未，养牛主要目的是役用。改革开放后，作为新生产业的我国肉牛业发展较快，现在我国既是牛肉生产大国，也是牛肉消费大国，牛肉生产及消费量均占世界的10%左右，位居世界第三。 3.2.1 发展速度快
1980年至1999年，我国牛的存栏量由7167.6万头增加到12698.3万头，年均增长率3.1%。牛的出栏数量从332.20万头增加到3766.2
.
扩建种肉牛场建设项目可行性研究报告
万头，平均年的递增率是13.6%。牛肉的全国年总产量从26.9万吨增到505.4万吨，平均年增长16.7%，牛出栏率从1980年的4.6%上升到1999年的29.7%。
数量（万吨）7006001996-2002年全国牛肉产量
5004003002001000199619971998199920001998-2002年全国种牛数量统计年份2001200216000014000012000010000080000600004000020000019981999200020012002数量（头）年末存栏种牛数年末存栏种肉牛数1998-2002年安徽种牛数量统计出栏种肉牛数能繁育母种牛数35003000出栏种牛数能繁育母种肉牛数数量（头）25002000150010005000199819992000年末存栏种肉牛能繁育母种牛20012002年末存栏种牛出栏种肉牛出栏种牛能繁育母种肉牛.