日本零售行业分析报告
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日本零售行业分析报告
目 录
一、日本经济与商贸零售业发展概览 .................................................... 4
1、第一个时期（1945—1959）：日本经济复兴期和高速经济增长初期 ............ 4 2、第二个时期（1960-1973）：高速经济增长的鼎盛时期 ................................... 4 3、第三个时期（1974-1983）：石油危机后的低速增长期 ................................... 5 4、第四个时期：（1983-1989）泡沫经济的疯狂期 ............................................... 6 5、第五个时期（1990-至今）日本经济进入低速增长期 ..................................... 6
二、日本百货行业发展历程 .................................................................... 8
1、初创期：从和服店向近代百货店的转变 .......................................................... 8 2、成长期：曲折经历中不断壮大 .......................................................................... 9 3、缓慢增长期：超市和专卖店的兴起，百货业绩陷入缓慢增长期 ................ 10 4、衰落期：泡沫经济后的衰退和淘汰 ................................................................ 10 5、复兴期：行业整合力度加大、摸索自有品牌开发 ........................................ 10
三、日本百货业态发展现状与主要特征 .............................................. 11
1、市场定位细分化 ................................................................................................ 13 2、商品采购包销制 ................................................................................................ 13 3、顾客服务系统化 ................................................................................................ 13
四、日本超市的发展历程 ...................................................................... 14
1、第一阶段：20世纪50年代中期至60年代初的创业期 ............................... 14 2、第二阶段：20世纪60年代中期至70年代中期的快速发展期 ................... 14 3、第三阶段：20世纪70年代中期至90年代末的成熟期 ............................... 15 4、第四阶段：21世纪后寻求新发展期 ............................................................... 16
五、日本超市发展现状与主要特征 ...................................................... 16
1、日本超市主要特征 ............................................................................................ 18
（2）快速反应的订货系统 ................................................................................................... 18
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（3）中型超市与各大商社展开广泛合作 ........................................................................... 19 （4）地方超市充分发挥自身特色 ....................................................................................... 19
2、日本超市衰退原因分析 .................................................................................... 19
（1）发展规模失控 ............................................................................................................... 20 （2）定位模糊 ....................................................................................................................... 20 （3）竞争与消费改变 ........................................................................................................... 20
六、日本超市发展趋势 .......................................................................... 21
1、开发购物中心 .................................................................................................... 21 2、加大自由品牌 .................................................................................................... 21 3、强化食品经营 .................................................................................................... 21
七、日本主要零售集团 .......................................................................... 22
1、永旺集团 ............................................................................................................ 22 2、三越伊势丹 ........................................................................................................ 26
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日本作为世界经济强国，零售业极为发达。二战后半个多世纪以来，日本零售业在经济迅速崛起中重建、发展、繁荣和成熟。作为日本产业经济的重要组成部分，零售业的演进过程与日本经济增长和城市发展进程相一致。本报告将日本百货、超市行业的发展历程、主要特征、主要趋势、主要零售集团进行详细介绍，以期对中国零售企业的快速发展提供更多的借鉴和帮助。
一、日本经济与商贸零售业发展概览
1、第一个时期（1945—1959）：日本经济复兴期和高速经济增长初期
1945年二战结束以后，日本进入了战后的恢复时期。1950年-1953年，朝鲜战争带来了“特需景气”，促进了经济繁荣，使日本经济恢复到了战前水平。1955年日本进入了高速经济增长期。这个时期，百货门店迅速发展，与此同时，百货业的迅速崛起引来了中小零售商的不满与抗议，1956年日本政府出台了战后的《百货店法》旨在保护中小零售商，具有很强的社会政治色彩，但是百货店法的颁布并没有阻挡百货行业的迅猛发展。
2、第二个时期（1960-1973）：高速经济增长的鼎盛时期
1960-1973年，日本经济进入到了高速增长的鼎盛时期，流通领域出现了商社大型化、超市迅速发展的特征。朝鲜战争以后，很多面临破产的商社（贸易公司）在政府援助下进行改组与合并，以大型化发展为重点，走综合商社道路，如“关西5棉1”事件。（所谓的“关西5
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棉”是指日本关西地区主要的5家棉织批发商的大合并，其在市场占有率占据了绝对优势。例如1972年，从事综合商品批发的综合商社有110家，虽然只占全部批发业的0.4%，可是其销售额比例却达到了20%。）这个时期，以低价格、高周转率为主要经营特征的超市得到了银行借款，发展迅猛。60年代中期，新建商店的速度非常缓慢，当时引进外部资金非常困难，超市的扩张不得不主要依赖内部积累。之后，超市与银行等金融机构加强联系，加快了新设商店的速度。其具体方式：取得新建超市的土地所有权→商店开张后地价大幅度上涨→由所担保的地价上升得以借入巨款→取得新建商店的土地所有权，日本超市采取这种所谓的螺旋式银行借款方式得到了迅速发展。
随着大型超市在全国无秩序地新建，同时经营范围从以前的食品扩大至服装和耐用品，对传统百货店产生了威胁，但是之前的《百货店法》未对超市、购物中心等新兴业态进行限制，因此不光是一般的中小零售商，百货店也开始动用自己的政治力量，要求在法制上对大型超市进行限制。1973年，日本政府颁布了《大型零售店铺法》（简称《大店法》），同时废除了《百货店法》，新规定以销售面积来划分店铺，将大型超市等新业态划归管理范畴。
3、第三个时期（1974-1983）：石油危机后的低速增长期
1973年第1次石油危机以后，日本经济受到了沉重打击被迫进入了低速增长期。家庭收入中实际可支配支出的增加出现了停滞的趋势（1965-1975年平均增长率为5.7%，1975-1985年为0.8%）。大城市周
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边人口密度的环形现象也有了缓解（东京大城市周边地区人口1965-1975年的增长率48.7%，1975-1985年增长率17.8%）。在这种环境变化中，大型零售企业开始转向投资饮食业、体育运动娱乐业、金融业、保险业等领域，力求经营多元化，还新设便利店、廉价折扣店、专卖店等。另外，很多零售企业开始去国外开设门店，进一步扩大经营范围。1979 年，日本政府对《大店法》进行了修订，修订内容包括降低规范对象的面积和延长大店申请时间。修订后的《大店法》继续沿着限制大型零售店新建和扩建，同时增加了申请的复杂程度。 4、第四个时期：（1983-1989）泡沫经济的疯狂期
到了80 年代，虽然零售行业企业年销售额同比增速没有大幅上升，但引进了POS 等新技术后零售企业利润出现了明显提高。其中最具有代表性的为伊藤洋华堂，这样的状况一直持续到1985 年签订了“广场协议”。80 年代后期，正值日本泡沫经济时期，疯狂的消费行为支撑了百货店的收益增长，其收入出现了大幅增长，1989 年百货行业销售额增速达到了10.10%，为80 年代最高值。 5、第五个时期（1990-至今）日本经济进入低速增长期
进入90 年代，日本泡沫经济崩溃，经济增长中枢迅速下滑，股价和地价的暴跌使企业经营基础遭到了严重破坏。同时，泡沫经济崩溃后导致长期消费不景气，几乎所有的大型零售企业的销售额处于停滞状态。这个时期以小规模经营、长时期营业、提供方便的便利店得
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到了快速成长。这个阶段日本政府开始逐步放宽零售行业限制，以期刺激低迷的经济。其中1992 和1994 年两次对《大店法》进行调整，每次修订都朝着放松对大型零售店新建和扩建控制方向发展。
到了90 年代中期，日本零售业进入了一个转折时期。一方面零售企业的内部竞争非常激烈，部分著名零售企业相继破产，很多大型百货店也采取大规模收缩政策，零售企业不得不改变既有战略，从大量开设分店到注重经营业绩的转变；另一方面，零售业必须考虑促进与社区的融合。而之前的《大店法》既没有涉及零售大店与周边环境的关系，也没有考虑零售大店与地区改造、交通、环保的相互影响。因此日本政府1998 年5 月制定了“城市建设三法”，即《中心街区繁荣法》、《大立地法》、《新城市规划法》，将零售企业与城市、商圈发展紧密联结在一起。
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