专题4 生物技术的安全性和伦理问题
4.1 转基因生物的安全性
『课标解读』
1、知识方面
举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。 2、情感态度与价值观方面
关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。 形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。 3、能力方面
在互联网上查阅和收集相关信息，在课堂上就问题展开充分讨论，能够对不同的观点运用生物学知识加以理解和辨析。
『网络构建』
1）利用重组微生物进行基因制药等
转基因成果 2）转基因家畜、家禽：生长迅速，营养品质优良， 中含营养物质、珍贵药物或人类所需蛋白
3）转基因植物：具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等性状。种植面积最大的国家有美国、阿根
廷、 、中国。种植最多的转基因植物有 和 ，棉花和油菜次之。
一方 观点：不能对转基因食物安全性掉以轻心
理由：①反对“ ”，②担心出现滞后效应，③担心出现新的过敏源，
食物安全 ④担心营养成分改变，⑤担心会侵犯宗教信仰者或素食者的权益
一方 观点：转基因食物潜在的安全隐患可在技术上进行克服
理由：①“实质性等同”是对安全性评价的起点，不是终点；②多环节、严谨的安全
性评价，③科学家的负责态度可防止过敏蛋白出现，④至今未发现转基因食物 影响健康的实例，⑤采取 ，防止贻误技术发展
一方 观点：转基因植物可能会对生物多样性构成潜在的风险和威胁
安 理由：①转基因植物扩散到种植区外变成野生种或杂草，②转基因植物竞争能力强， 全 生物安全 可能成为“ ”，③转基因植物的外源基因与细菌或病毒杂交， 性 重组出有害的病原体，④可能使杂草成为有 的“超级杂草” 争 一方 观点：转基因农作物不大可能对生物多样性构成威胁
论 理由：①转基因农作物扩散到种植区会很快死亡，②转基因农作物表现出新性状必须
具有一定条件和种植技术，③存在 ，很难与其他植物杂交，④ 农作物传粉距离有限，⑤ 存活时间有限
一方 观点：转基因生物会对生态系统稳定性和人类生活环境造成破坏
理由：①转基因植物打破自然物种的原有界限，可能破坏生态系统稳定性；②重组微
环境安全 生物产生的 可能造成二次污染，③重组DNA与微生物杂交是否会产
生有害病原微生物，④转基因植物花粉中的有毒蛋白可能通过 进入生物
一方 观点：不必对环境安全问题做出过度反应，有的转基因生物有利于环境保护
理由：①转基因生物移入的是已存在的外源基因，不会破坏生态系统稳定性；②抗虫
农作物可减少 ，保护了环境；③种植抗除草剂农作物的 农田，管理容易，保护其土壤环境；④某些新闻报道不实
正确做法： ，而不能
理性看待转基因技术 1）制定政策和法规，如《基因工程安全管理办法》
采取措施 2）遵守科学研究道德
答案：
奶 加拿大 大豆 玉米 实质性等同 举证排除法 入侵的外来物种 抗除草剂基因 生殖隔离 花粉 中间产物 食物链 农药使用量 趋利弊害 因噎废食
『重难点归纳』
一、我国为了保证转基因食物的安全性，都采取了哪些监控和预防措施？
（1）立法是监控农业转基因生物安全的有力措施。例如，中国已制定了《农业生物基因工程安全管理实施办法》、《转基因农产品安全管理临时措施》和《农业转基因生物标识管理办法》等法规。（2）多环节监控。转基因农作物研究、从实验室走向大田试验各阶段，以及产品商品化都有相应法规或规定进行严格的监控，只有在每一阶段试验获得认可证书后，才可进入下一阶段。比如，大田试验就分为：①中间试验阶段，②环境释放阶段，③生产试验阶段。（3）安全评价内容具体而严格。食物安全性评价内容：营养成分是否改变？是否存在抗营养因子？是否存在毒性、过敏性蛋白等。环境安全评价内容：转基因植物是否变得易得病？对周围植物有什么影响？是否可能变成杂草？会不会把外源基因转移给其他生物等。
二、转基因生物会不会影响生态系统中原有的动态平衡？加剧环境污染？危害其他动植物？
可能性不大，但要提高警惕。随着时间的推移，人们发现这类危险似乎不大，因为科学家转入的仅是有限的一种或几种基因；而转入的基因是否可能会对其他生物或环境造成危害，都是经过认真分析、实践的，一旦发现有害后果，科学家就会停止实验；转基因生物从实验室到自然界释放，都要经过一系列安全评价、审批。此外，还有相关法规监控。但是，为了对公众健康负责、对社会负责，我们对于转基因生物可能影响生态系统中的原有动态平衡，或者加剧环境污染，或者危害其他动植物、人体的健康的危险,仍要提高警惕。
三、何谓外来物种入侵？为什么外来物种入侵会造成严重的危害？
外来物种入侵是指有意或无意的人类活动，将某物种从一个地区引入其他地区，给当地的生态系统和社会经济造成明显的损害。外来物种入侵的危害有：（1）外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构。比如，外来的植物疯长，可以对本地一年生和多年生植物的结构比例造成严重影响，通过对植被的生长和结构的影响，从而造成物质循环和能量流动的改变。又如，外来的动物种类，由于它们的选择性觅食和破坏，也会造成物质循环和能量流动的改变。物质循环和能量流动的改变会对生态系统造成严重破坏，比如，有人将美洲食人鲳引入，这一入侵物种就可能会对当地生态系统造成长久性的破坏。（2）外来物种在新的生态系统中，通过与当地物种竞争营养或食物、分泌释放化学物质、形成大面积单优势群落等方式，直接影响本地物种的生存，加速某些生活力较弱的物种的消失。在全世界濒危植物名录中，大约有35%～46%是由外来物种入侵所造成的。即入侵的外来物种可能会造成生物多样性减少。（3）外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺者、寄生者或病原体，会使受害者和寄主的数量发生变化。尤其是外来物种在适宜的生态和气候条件下，往往会对当地的农业或林业带来严重的损害，即所谓的爆发生物灾害。（4）有些外来植物产生的花粉，是当地居民从未接触过的物质，从而可能成为对人类健康造成威胁的新过敏源。比如，日本引种的杉树，大面积栽种后，杉树产生的花粉已经成了日本人产生过敏反应的重要过敏源。又如豚草，它已在包括中国在内的许多国家泛滥成灾，而豚草的花粉是重要的过敏源。豚草花粉引起的过敏反应称为“枯草热”，它已给许多国家人民的身体健康带来了严重的危害。
『复习策略』