关于信阳茶产业发展情况的调查报告
一、信阳茶叶产业基本情况
1.茶文化底蕴深厚
据已有的考证，信阳种茶始于东周，名于唐、兴于宋、盛于清。信阳的茶叶历史，同时也是一部信阳人文历史，一部茶叶与人文相互交织，共生共荣的历史。关于信阳茶的来源，比较流行的说法是：茶叶从云南发源后，沿川、陕北上，到达秦岭因气候原因折头向东，在信阳落地生根。也有观点认为，信阳本来就是茶叶的发源地之一，信阳鸡公山的大深沟里现在还可以看到古老的野生茶树。
可以相信，两千多年前，茶叶生产在信阳的发展，得益于信阳早已形成的规模原始农业，得益于信阳人杰地灵，得益于信阳绚丽多彩、厚重的文化底蕴。信阳地处中国南北文化结合部，南北文化在此交融荟萃，呈现出楚风豫韵的独有特色。这一切，造就了信阳茶独特精湛的制造技术和信阳茶内外兼修的独特魅力，促进了信阳茶的对外交流和传播，赋予了信阳茶丰富的文化内涵。信阳茶及其文化的产生和发展又推动信阳经济和文化的发展。
2.发展优势明显
（1）地理、生态优势
信阳地处北纬32度线上，属北亚热带向暖温带过渡地带，小气候环境良好，日照、冷热适中，雨量充沛，四季分明，光、热、山、水等资源丰富，加之独特的土壤条件，十分有利于茶树生长。信阳市是首批国家级生态示范区建设试点市之一，中国十佳宜居城市。生态环境优越，近代工业缺乏，污染少，具有生产无公害茶、绿色食品茶和有机茶的优越环境。
（2）品质、品类和品牌优势。
信阳茶区独特的地理区位和土壤条件、优异的生态环境，加之叶片肥厚、叶形较小，再辅以独特的采、制工艺，孕育和形成了“内醇丰厚、外秀娇美”的信阳毛尖茶。信阳茶的蛋白质、氨基酸、叶绿素的含量都相对较高，香气清高持久，滋味甘醇爽口，汤色清澈明亮，色泽翠绿披毫。1915年信阳毛尖茶荣获巴拿马万国博览会金奖；1959年被评为中国十大名茶之一；1985年获中国质量奖银质奖；1986年被评为部级优质产品荣获全国名茶称号；1990年“龙潭”牌信阳毛尖茶以总分第一名获中国质量奖金质奖；1999年“五云山”牌信阳毛尖茶再获昆明世界园艺博览会金奖；2007年在日本举行的第二届世界绿茶评比中，中国区选送的信阳毛尖获得最高金奖6个（总奖32个）、金奖10个（总奖20个）。
信阳毛尖为历史名茶，早在唐代就作为宫廷贡品，明清时大行其道。茶圣陆羽、大文豪苏东坡都曾对信阳茶叶给予高度评价。解放以来，多次受到党和国家领导人及全国知名专家的关注和肯定。原全国人大副委员长彭冲题词：“发展商品经济，促进信阳繁荣”，雷洁琼副委员长及全国人大民委副主任爱新觉罗·溥杰题词：“淮南茶信阳第一”。国家内贸部茶叶处处长、高级工程师、国家茶叶专家评委组长于杰说“信阳毛尖为茶叶珍品”。在全国数百种绿茶中，获国优金奖的唯有西湖龙井和信阳毛尖，并认为“茶香味浓难比毛尖”。
（3）区位优势
信阳地处长江、陇海两大经济开发带之间，具有承东启西、连南接北的区位优势。同时，信阳交通便利，京广、京九铁路，l06、l07国道，京珠高速，312国道，宁西铁路等交通枢纽纵横穿过，十分有利于茶叶的大流通和茶叶大市场的形成。另外，信阳茶区处在中国茶区的北部边缘，与北方广阔的销区邻近，具有优越的销售地理优势及有利的市场条件。改革开放以来，信阳茶产业有了长足的发展，信阳市各级党委、政府始终把茶叶作为农业增效、农民增收和农村经济发展的支柱产业，不断出台加快茶产业发展的相关政策和措施，为信阳茶产业的持续发展创造良好的政策和市场条件。自1992年以来，连年举办“中国信阳茶叶节”。2004年又将“中国信阳茶叶节”更名为“中国茶都一信阳茶文化节”。2010年第十八届将更名为“信阳国际茶文化节”。
3.支柱产业的地位已基本形成
信阳是历史上著名的淮南茶区，茶叶已成为信阳的传统优势特色产业。尤其是1992年开始举办茶叶节以来，信阳茶产业的发展明显加速，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。2006年9月，市委、市政府作出了做大做强信阳市茶产业的战略决策，制定并实施了信阳市“十一五”茶产业发展规划纲要，规划到2010年全市茶园面积由2006年的65万亩发展到150万亩，茶叶综合产值由2006年的10亿元增加到50亿元。目前，全市有10个县区、l33个乡镇、1245个行政村产茶。茶园总面积140万亩，开采面积100万亩，2009年茶叶产量3000万公斤左右，农业产值约30亿元，社会总收入超过40亿元。全市茶农约l10万人（含涉茶人员），人均茶叶收入2000多元。全市有万亩茶园的乡镇20个，集中连片千亩以上茶园40余处，国有茶场和乡村集体茶场及个体茶场1400多个；全市拥有茶叶加工企业500多家，百万资产的茶农200余户，茶园面积超过500亩的种茶大户500多户；茶叶集贸市场100多个；茶艺馆、茶楼200多家。
二、信阳毛尖茶在全国茶行业中的地位
信阳毛尖茶在中国茶中占有重要地位,是我国十大名茶之一，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶的口味浓、耐冲泡的性情特点为北方茶独有。其产量占全省茶叶总产量的90%，占全国茶叶总产量的2%左右。2002
年，信阳毛尖茶获得原产地标记保护，2003年被批准注册为证明商标。信阳毛尖证明商标品牌价值达31.7亿元，名列全国茶叶行业首位，被评为“河南省十大著名品牌”，是河南省“十大地理标志产品”。《地理标志产品 信阳毛尖茶》国家标准已于2009年6月1日颁布实施。
三、信阳市政府抓茶叶产业发展的措施
1．不断扩大茶叶种植面积
信阳市委市政府高度重视茶叶生产，市、县两级都成立了专门的茶产业办公室，统筹茶产业的发展和升级，政府动员和引导茶农山上种茶、田里改茶，茶园面积由解放初期的2万亩发展到2009年的140万亩。茶园面积快速扩张的同时，茶叶产量、产值同步增长。1998～2009年，全市茶叶产量翻三番以上，年均增长16.2%；产值翻四番以上，年均增长30.8%。
2．不断提高茶叶生产基地建设标准
经过市、县、乡三级政府共同努力，已发展高标准茶叶生产基地60多万亩，占茶园总面积的40%。与此同时，对一些低产、衰老茶园进行改造，并推广茶树病虫害综合防治技术和发展有机茶。如信阳五云茶叶集团3万亩无公害生态茶基地已建成，信阳佛灵山生态茶基地已发展1万亩，罗山通过申林公司、灵山茶叶公司分别带动1万亩和5千亩茶叶基地建设，固始依托仰天雪绿茶叶公司带动4500亩茶叶基地建设，固始皇姑山、紫云洞等茶场，一次性投资新建高标准良种茶园均在近千亩左右等等。此外，种植50亩及以上的规模户有8260户，占茶叶种植户的2.2%；茶园面积超过500亩的种茶大户500多户；还涌现出了一批茶叶专业户、茶叶专业村。
目前，全市无性系良种茶园面积25万亩，占茶园总面积的20%左右，主要品种有福鼎大白、福云6号、龙井43、乌牛早、浙农113、劲峰、薮北茶等优质茶。
3．不断提高种植效益
1995～2009年，信阳市茶叶每公斤平均价格由20元上涨到150元左右，上涨了7.5倍，但由于经营方式和生产规模不同，不同类型、区域间种茶效益存在较大差异。一般种植户亩均纯收益约1000～2500元，规模种植户亩均纯收益约3000～4000元,远高于一般种植户，生产加工企业经济效益远高于规模种植户。
4．强力推进现代化茶叶生产
近年来，信阳各级政府通过创新机制、内引外联、全方位服务等多种手段，帮助基层茶场引进先进技术、先进设备，使信阳市名优茶产业化水平逐步提高，机械化生产能力不断增强。目前，以五云集团、信阳卢氏、文新、蓝天玉叶等为主的龙头茶叶生产加工企业已形成一定规模。浉河区的董家河、浉河港乡，炒茶机普及率达50%以上，大大提高了茶叶炒制效率。炒茶机、杀青机、揉捻机、修剪机的大量使用，使制茶技术由以前的手工制作发展到机械化生产，较大提升了茶叶加工能力，降低了茶叶生产成本。
5．大力培育品牌，建立销售网络
目前，全市拥有茶叶品牌200余个，其中知名度高、拥有生产基地的品牌50多个，如龙潭、五云山、文新、蓝天玉叶等，2008年3月，“龙潭”被认定为中国驰名商标。在2006年中国信阳茶叶节上，极品信阳毛尖茶拍卖价74.5万元/斤，高于西湖龙井极品72.8万元/斤的历史记录。城区茶叶贸易市场和乡镇初级茶叶市场达120余个，其中规模较大的20多个，有50%以上的名优茶通过市场交易完成。全国各大中城市设有信阳茶叶销售网点3000余处，专业销售人员约2万多人，信阳市茶办还建立了“中国·信阳毛尖信息网”和“信阳毛尖网”。