3、要把科学的发展观贯彻到食品安全监管工作的日常工作上来。第一，推行网络化管理,完善食品安全电子监管系统，并积极督察食品经营户启用该系统。落实“一户一档”、“一月一清”、“一季一查”工作制度,确保基层人员、区域、责任三落实。第二，落实市场巡查制度，保证食品市场安全。采取区域巡查、专项巡查、重点巡查相结合的方法，按照巡查任务中所规定的十四项工作内容，定期检查食品经营者的证、照、“八项自律制度”的落实、进销货台帐填写、“大备案、一单通”的落实及食品质量等，发现问题及时纠正，以确保可追溯目的的实现。第三，把食品安全监测工作用制度的形式确定下来，并及时向社会发布监测结果，起到预警作用。第五，充分发挥12315网络体系和“一会两站”的作用，认真受理并处理消费者的申诉举报，切实保护消费者合法权益。第六，积极开展创建“食品安全示范店”活动，进一步提升食品经营者的自律水平。
4、要把科学的发展观贯彻到食品安全工作的长效机制建设上来。按照制度化、程序化、规范化、法制化的要求，制定落实监管执法制度。要把食品安全监管的日常工作用制度的形式确定下来，并作为日常管理工作考核的依据，做到与干部的选拔任用挂起钩来、与年终目标管理的完成考核挂起钩来、与党风廉政建设挂起钩来、与精神文明建设挂起钩来，对工作不落实、敷衍了事的，追究其相应的责任。
总之，食品安全是科学发展和构建和谐社会必不可少的重要内容，是我国有中国特色社会主义建设的必然要求，我们要以高度负责的精神抓好食品安全监管工作，为实现党的十七大描绘的宏伟蓝图做出我们应有的贡献。