基于海丝文化旅游视野的南音与香道表演艺术结合研究

　摘要：南音与香道是泉州及东南亚地区广为流传的古老艺术，在原有的香道表演形式的基础上，以南音的“谱”替换原有的古琴曲，将香道与南音两种表演的艺术结合，形成一种新的艺术形式。这种在香道表演中融入具有闽南文化特色的南音，将成为一种更加接地气的艺术表演形式，不仅能使南音与香道两种非物质文化遗产结合推广，为海丝文化旅游提供新的旅游资源，从而产生更大的推广面、更高的社会和经济效益，而且能将南音这一古老文化通过旅游带动推广，使南音更好地与时代接轨，为其提供生存的新空间和发展的新环境。 
　　关键词：海丝文化旅游 南音传承 香道 
　　文化旅游是指旅游者主要以消费文化旅游产品，体验与享受旅游活动中的文化内涵，从而获得身心愉悦的一种旅游活动。在文化旅游中，文化是旅游的灵魂，是旅游业赖以发展和生存的基础。泉州是国家首批历史文化名城，作为21世纪海上丝绸之路先行区，“海丝”无疑成为了泉州的又一重要历史名片。2015年，在国家旅游局将该年度确定为“美丽中国——丝绸之路旅游年”的背景下，以“海丝”文化为新亮点的福建泉州将迎来一场以文化旅游为核心的旅游革命。 
　　一、南音与香道的表演 
　　（一）南音表演 
　　泉州南音是中国现存最古老的音乐之一，它起源于泉州，在闽南及港澳台、东南亚地区广泛传播。2009年10月，泉州南音入选世界人类非物质文化遗产代表作名录，成为泉州最重要的非物质文化遗产代表之一。 
　　南音包含三个部分，即“指、谱、曲”。“指”即指套，是由几首有关联、有故事情节的曲子组成的，有唱词，但多用于演奏，通常取最末的几章，由琵琶、洞箫、二弦、三弦组成的上四管加入嗳仔和小叫、双铃、响盏、四宝等下四管来组成开场的嗳仔指；“谱”为纯器乐曲，又南音四大件加上拍板来演奏，通常用于南音节目结束时的最后一个节目演奏；“曲”也成散曲，有唱词，由南音四大件伴奏，演唱者手持拍板，以古代标准的泉州方言演唱。南音演唱时讲究咬字吐词，归韵收音。至今只有南音中保存有汉代相和歌中“丝竹更相和，执节者歌”①这一演唱形式。 
　　（二）香道表演 
　　香道是我国汉族人民在长久的历史进程中围绕各种香品的制作、使而逐渐形成的一种古老艺术，是我国又一重要的非物质文化遗产。香道是香道师通过对香料调配组合后进行涂抹、喷洒或者熏点等操作，并与精心布置的环境、轻柔的香道知识讲解和富有高度艺术性的香道道具等进行有机配合，再一典雅的点香和清丽的闻香手法辅之，使得这些操作所产生的香气和香烟引导香道师和品香人体验安逸、舒适、愉快、兴奋等意境和氛围。 
　　香道表演的传统表演形式有篆香、隔火熏香等形式，在永春的香道表演中，以篆香的表演形式居多。篆香的表演是伴随《高山流水》、《梅花三弄》等古琴曲，依次进行理灰、压香灰、打香篆、欣赏香篆、点香、品香的过程。 
　　二、南音与香道的艺术结合 
　　（一）南音具有深厚的群众基础 
　　泉州南音发源于泉州，广泛流传与闽南及东南亚地区，在闽南地区有着较为深厚的群众基础。南音具有曲调优美、易学易唱的特点，作为闽南人自娱自乐、陶冶情操的文化表现形式，它与闽南人的生活息息相关。在泉州，除了泉州南乐团在南音艺苑定期举办的南音专场演出，人们聆听南音的场所大多是在泉州遍地开花的茶馆中。泉州的绝大多数茶馆中都有南音的表演，不论是游客还是本地群众，都可以在茶馆中点上一壶清茶，同时欣赏南音表演。这种简单的休闲方式，将南音文化深深的融入闽南人的生活中，并且随着游人的来来往往，带到世界各地。 
　　王珊②在《泉州南音传承现状研究》中提到：“城市群体中的商人、工人、手工业者，以及生活在农村的广大农民，皆有大量自发演唱、演奏南音的人群，他们对南音的热爱和熟练程度出乎我们的预料，在泉州开元寺、府文庙附近，笔者还曾数次见到普通市民站在路边自发演唱南音，并有不少群众围观聆听且陶醉其中的场景……而那些为南音事业勤勤恳恳奉献心力的‘弦管忠臣’，甚至那些‘附庸风雅’的南音拥护者，都构成南音在民间传播的重要力量。”由此可见，不止在泉州，在那些南音传承传播的地区，都有着十分深厚的群众基础。