3．自主探究“碾碎能否加快溶解”实验
师：现在还有一个“碾碎能否加快溶解”的实验，同学们能自己设计吗？大家先小组讨论，看这个实验该怎么做。
（小组讨论，教师分发实验记录单后巡视各组。）
师：哪个小组和大家说一说你们组的实验方法？
生：要准备两个烧杯，都倒人同样多的自来水，将一个药片碾碎后和另一个药片同时分别放入两个烧杯中，观察哪个烧杯中的药片溶解得快。
师：讲得很清楚，除了这种方法其他组还有别的做法吗？
生：我们组想给两个烧杯中都倒上同样多的热水，因为自来水溶解得慢。
生：我们组两杯都用自来水，但是想用筷子搅拌一下。
师：怎么搅拌？给一个杯子搅拌行不行？
生：我们会给两个杯子同时搅拌，只给一个杯子搅拌不同条件就不止一个了。
师：你分析得很对。要搅拌可以，为保证条件相同，两个烧杯都要搅拌，这样你们组就需要两根筷子了。我很好奇，同学们是怎么把药片粉碎成药末的呢？
生：可以用木筷或铅笔杆把药片捣碎。
生：也可以用烧杯底去压药片把它压碎。
师：用玻璃烧杯去压药片行不行？
生：不行，不安全。
师：对，我们一定要注意安全。烧杯的玻璃很薄，如果用力大，把烧杯压碎会伤到我们的手。还有一个问题，用东西去捣碎药片可能会把药片崩飞，再说也不卫生，想一想有什么好办法能避免呢？
生：我有一个办法，把药片裹在纸里再压就行了。
（教师同步用纸简单示范。）
师：材料员到老师这里来领取你们组需要的材料。领完材料的小组可以开始实验，注意及时记录实验现象和结论。
（学生分组实验，教师巡视指导。）
师：现在请各组材料员整理材料，将烧杯清洗干净放到老师这里的材料桌上，回座位坐好。哪个小组来汇报一下实验现象和结论？
生：放入药末的水慢慢变黄了，药末比放之前少多了；放入整个药片的水没有什么变化，药片还是一整片。我们的结论是碾碎能加快溶解。
师：你们组放的是自来水还是热水？
生：自来水。
师：其他组也是这样的吗？
生：不一样，我们组两个杯子放的都是热水，所以放整颗药片的那杯水也有一点黄；放进药末的那杯水更黄一些，药末几乎看不到了。
生：我们两个烧杯都搅拌了，都变黄了，放药末的那杯颜色还深一些，药末全看不到了。
师：好，同学们在实验中真是八仙过海各显神通，看到的现象也支持了大家的猜想。我们通过三次实验，可以得出这样的结论（出示课件：梳理我们的发现）。
点评：探究到此，实验环节由“扶”到“放”清晰地呈现出来，到最后学生自主设计实验时，记录单上的空白更多了，束缚学生的框框变少了。学生的思路是开阔的，想法和做法是多样的，所需材料也不会整齐划一，最后的汇报也是“各表一枝”，但正是这种不一致才体现出了自主设计实验的可贵。这个环节教师预设很到位，学生生成也精彩。
三、学以致用
师：（出示课件：老师的问题）老师刚上课时，提到了家里的小宝宝正等着维生素B2药片喂下去治病呢，同学们还记得吧。通过今天的学习，大家能用什么方法让小黄药片更快地溶解到水里呢？
生：可以把药片放在热水里，再用筷子搅拌。
师：这位同学一次用了两种方法，提高了水温再加上搅拌溶解就快多了，还有没有更快的溶解方法？
生：把药片碾碎了放在热水里搅拌。
师：这位同学更棒，知道把三种方法合在一起用。这节课要学完了，大家有些什么收获呢？
生：我通过实验知道了用热水、搅拌和碾碎的方法可以加快溶解。
生：我学会了碾碎药片的方法，为了保证卫生，我会用纸隔着去压碎药片。
师：同学们学会了加快溶解的科学方法就可以运用到生活中去，为家人为社会多尽一份力。
点评：课堂不能以科学知识的获得作为学习的终点，还需要引导学生灵活运用所学知识去解决实际问题。本环节回应导入部分的问题，有始有终、自然巧妙。科学从来都不是冷冰冰的，从课的开始提出“妈妈该如何给小宝宝喂药”，到课的最后教师鼓励孩子在生活中应用科学知识去服务社会、服务家庭，这些都使本课更多一份人文气息。
总评
1．探究教学主线清晰
本课采用任务驱动的教学主线凸显了探究的特质。在导入环节，教师提出了“家里宝宝生病，怎样才能更快溶解药片”这个生活化的问题，创设的问题情境自然简洁，直入主题。然后通过教师的视频实验、学生的探究实验，让学生了解了影响溶解快慢的条件，最后通过重现问题，让学生自己总结并体验最佳解决方法，这样就连成了一个“从生活问题中来，到解决问题中去”的教学主线。围绕这条主线，检验了学生的前概念，使学生经历了探究过程，掌握了科学知识，锻炼了实验操作能力，感悟了严谨求实的科学态度。
2．多媒体运用恰如其分
信息技术手段运用的目的应该是服务于教学而非装饰教学，要从促进学生学得有效上下工夫，要能根据教学环节的需要来安排多媒体课件的内容及表现形式。在本课探究环节的开始，教师将课前录制的40分钟实验，选关键节点剪辑成了两分钟的视频在课堂上播放，这就很符合课堂紧凑的时间安排，远比老师课堂上演示完还要放置一边等待实验现象要好得多。实验视频能让学生清楚观察到热水杯中药片溶解颜色由浅到深的变化过程，体验到逐渐溶解的内涵，这是课上演示实验所达不到的效果。
3．学生知识建构逐层深入
科学课提倡用探究式教学来促进学生的知识建构，本课探究过程由三个实验组成。为适应学生认知规律，教师给学生设置了适度的“脚手架”：一开始，通过明确对比实验的原则、让学生阅读实验方法、观察教师视频演示来了解对比实验的特点；再由教师提供现成材料和填空式的实验记录单，指引学生完成第二个实验；第三个实验则完全由学生自主设计操作。全课按照“初识概念——按图索骥——灵活运用”的顺序展开，每个环节教师都给予了学生适度的空间和时间，尊重了学生的主体地位。
河北省泊头市实验小学河北省泊头市教体局研训中心
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