紫甘薯高产栽培技术(2)

　　
　　一是合理施肥。甘薯大多种植在旱薄地上,缺乏养分的现象比较普遍,而甘薯又是吸肥力很强的作物,因此补充养分十分重要[4]。紫甘薯生长势强,对氮肥比较敏感,在施肥时应注意氮、磷、钾肥的配合施用,若使用单一氮素化肥,则容易造成茎叶徒长而降低产量。一般地块,应施优质有机肥30t/hm2、硫铵150～225kg/hm2、过磷酸钙600kg/hm2和硫酸钾300～450kg/hm2(或草木灰2 250kg/hm2)。有机肥在起垄前撒施,化肥在起垄时集中条施。二是中耕、化学除草。中耕一般在生长前期进行,第1次中耕时要结合培土,使栽插时下塌的垄土复原。中耕1~2遍后,用12.5%拿捕净1.2L/hm2,对水700kg,于早晚喷施,防除禾本科杂草。三是地上地下部生长的调控。由于紫甘薯地上部生长旺盛,分枝多而壮,容易徒长。因此,化学控制徒长是一项行之有效的增产措施[5]。试验结果表明,用15%多效唑1.2kg/hm2,对水1 000kg,在团棵期
　　和封垄期各喷1次,完全可以控制茎叶徒长。
　　
　　5及时收获与安全贮藏
　　
　　一般正常收获期应在9月下旬至10月初。留种用甘薯应在10月1日前收获,避免霜冻。保持适宜的窖温是贮藏好紫甘薯的关键。刚入窖时,有加温设备的可采用高温处理,防止黑斑病及软腐病的为害。高温处理分3个阶段:第1阶段是升温阶段,从烧火加温到薯堆温度达到35℃需1~2d。加温要猛,温度上升要快,待气温上升到36℃时停火,使温度逐渐达到上下一致,最后使温度稳定在35～37℃。第2个段为保温阶段,使35～37℃的温度保持96h。第3个阶段为降温阶段,当高温保持96h后,应打开全部门窗散热,降温要快,1~2d以内窖温降至15℃左右,以后即进入常温管理。适宜温度应保持在11~13℃[6]。贮藏期适宜的相对湿度应在85%～90%。湿度与细菌繁殖和保持薯块品质有直接关系。湿度大,病菌繁殖快,病害蔓延迅速;湿度小,薯块水分丧失过多,影响薯块品质及发芽能力。
　　
　　6参考文献
　　
　　[1] 安颖蔚,孟令文,付雪娇,等.紫甘薯新品种辽薯20的选育及应用[J].杂粮作物,2009,29(4):251-252.
　　[2] 夏爱如.紫甘薯高产栽培技术[J].温州农业科技,2008(2):34,43.
　　[3] 郑爱军,董家行,金庆春,等.紫甘薯高产栽培技术[J].天津农林科技,2008(2):27-28.
　　[4] 修翠波,王红梅,袁玲玲.紫甘薯标准化栽培技术[J].农业科技通讯,2005(3):30.
　　[5] 史继孔.紫甘薯高产栽培技术[J].农村实用科技信息,2008(10):17.
　　[6] 金桂峰,朱训永.紫心甘薯的栽培技术[J].农民致富之友,2009(7):11.