第一篇：食品安全事故信息报告制度
食品安全事故信息报告制度 学院 ?学生营养改善计划及学校（实验幼儿园、乾成大酒店）
?食品安全事故信息报告制度 ?第一章总则 ?第一条为规范我校学生营养改善计划及学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故信息上报工作的管理，确保信息畅通，及时应对处置重大舆情事件，确保教育稳定，根据《国家突发公共卫生事件应急预案》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，结合我校食品安全工作实际，制定本制度。
?第二条本规定适用于全我校（实验幼儿园、乾成大酒店）。
?第二章食品安全事故分类 ?第三条重大学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事件，是指一次中毒（或疑似中毒）100 人以上并出现死亡病例，或出现 10 例及以上死亡病例的食品安全事故。
?第四条较大学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故，是指一次中毒（或疑似中毒）100 人及以上，或出现死亡病例的食品安全事故。
?第五条一般学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故，是指一次中毒（或疑似中毒）99 人及以下，未出现死亡病例的食品安全事故。
?第三章食品安全事故报送程序及时限 ?第六条学院院长（实验幼儿园园长、乾成大酒店经理）是食品安全事故信息报告的第一责任人。
?第七条学校（实验幼儿园、乾成大酒店）应当设立专人负责食品安全信息报送工作，负责整理、跟踪、连续上报食品安全事故发生、发展及处理结果。
?第八条学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故上报工作，应建立自下而上的逐级报告制度。学校（实验幼儿园、乾成大酒店）信息员应将食品安全事件情况形成文字材料，由院长（园长、经理）签字后，按程序报送上级教育行政部门和相关部门。
?第九条出现重大或较大学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故时，第一时间在报当地政府及相关部门同时，可直接报上省教育厅、省卫生计生委和省食药监局。
?第十条出现一般学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故时，应当在 2 小时内报告当地人民政府、食品药品监督部门、卫生计生行政部门和疾病预防控制机构，同时报告省教育厅。
?第四章食品安全事故上报内容 ?第十一条学校食品安全事故上报分三个阶段即：初次报告、进程报告和结案报告。
?第十二条初次报告内容：学校（实验幼儿园、乾成大酒店）
食品安全事件发生的时间、地点、学生（职工）人数、事故报告单位信息（含报告时间、报告单位联系人及联系方式）等。
?第十三条进程报告内容：食品安全事故的控制情况、学生（职工）的治疗与病情变化情况，学校、教育行政部门、食药监部门、卫生计生行政部门和疾病预防控制机构采取的应对措施，事故简要经过等内容，并随时通报或补报工作进展。
?第十四条结案报告内容：发生原因、处置过程、处理结果、整改措施。
?第五章责任追究 ?第十五条学校（实验幼儿园、乾成大酒店）发生食品安全事故不得迟报、谎报、瞒报和漏报，由于迟报、谎报、瞒报和漏报而未采取有效控制措施，致使事态扩大造成严重后果的，依据信息报送职责分工和报送环节，按照相关法律、法规，逐级追究相关人员行政责任，构成犯罪的依法移送司法机关。
?第十六条本制度自 2017 年 9 月公布起施行。
第二篇：食品安全事故信息报告制度
食品安全事故信息报告制度 学院 ?学生营养改善计划及学校（实验幼儿园、乾成大酒店）
?食品安全事故信息报告制度 ?第一章总则 ?第一条为规范我校学生营养改善计划及学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故信息上报工作的管理，确保信息畅通，及时应对处置重大舆情事件，确保教育稳定，根据《国家突发公共卫生事件应急预案》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，结合我校食品安全工作实际，制定本制度。
?第二条本规定适用于全我校（实验幼儿园、乾成大酒店）。
?第二章食品安全事故分类 ?第三条重大学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事件，是指一次中毒（或疑似中毒）100 人以上并出现死亡病例，或出现 10 例及以上死亡病例的食品安全事故。
?第四条较大学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故，是指一次中毒（或疑似中毒）100 人及以上，或出现死亡病例的食品安全事故。
?第五条一般学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故，是指一次中毒（或疑似中毒）99 人及以下，未出现死亡病例的食品安全事故。
?第三章食品安全事故报送程序及时限 ?第六条学院院长（实验幼儿园园长、乾成大酒店经理）是食品安全事故信息报告的第一责任人。
?第七条学校（实验幼儿园、乾成大酒店）应当设立专人负责食品安全信息报送工作，负责整理、跟踪、连续上报食品安全事故发生、发展及处理结果。
?第八条学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故上报工作，应建立自下而上的逐级报告制度。学校（实验幼儿园、乾成大酒店）信息员应将食品安全事件情况形成文字材料，由院长（园长、经理）签字后，按程序报送上级教育行政部门和相关部门。
?第九条出现重大或较大学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故时，第一时间在报当地政府及相关部门同时，可直接报上省教育厅、省卫生计生委和省食药监局。
?第十条出现一般学校（实验幼儿园、乾成大酒店）食品安全事故时，应当在 2 小时内报告当地人民政府、食品药品监督部门、卫生计生行政部门和疾病预防控制机构，同时报告省教育厅。
?第四章食品安全事故上报内容 ?第十一条学校食品安全事故上报分三个阶段即：初次报告、进程报告和结案报告。
?第十二条初次报告内容：学校（实验幼儿园、乾成大酒店）
食品安全事件发生的时间、地点、学生（职工）人数、事故报告单位信息（含报告时间、报告单位联系人及联系方式）等。
?第十三条进程报告内容：食品安全事故的控制情况、学生（职工）的治疗与病情变化情况，学校、教育行政部门、食药监部门、卫生计生行政部门和疾病预防控制机构采取的应对措施，事故简要经过等内容，并随时通报或补报工作进展。
?第十四条结案报告内容：发生原因、处置过程、处理结果、整改措施。
?第五章责任追究 ?第十五条学校（实验幼儿园、乾成大酒店）发生食品安全事故不得迟报、谎报、瞒报和漏报，由于迟报、谎报、瞒报和漏报而未采取有效控制措施，致使事态扩大造成严重后果的，依据信息报送职责分工和报送环节，按照相关法律、法规，逐级追究相关人员行政责任，构成犯罪的依法移送司法机关。
?第十六条本制度自 2017 年 9 月公布起施行。
第三篇：重大食品安全事故信息发布和报告制度
武功县食品安全监管信息发布和报告制度
为规范食品安全监管信息的报送、汇总、发布等工作，及时准确掌握全县食品安全信息，并向上级机关和有关领导报送，保证食品安全信息渠道畅通，制定本制度。
一、食品安全信息网络组织
（一）委员会办公室负责食品安全综合信息的收集、汇总、整理、分析、联络和编发。
（二）县食品安全委员会各成员单位、各乡镇人民政府确定一名工作责任心强，有一定组织协调和文字表达能力的同志为食品安全信息联络员，负责本系统食品安全信息搜集、汇总、报告工作。
二、食品安全信息报告内容
（一）国家、省、市、县相关职能部门出台的有关食品安全监管的法律、法规、规章和规范性文件；
（二）县以上领导同志有关食品安全监管工作的讲话和指示；
（三）食品安全监管执法情况；
（四）组织开展食品安全检查、检测、检验等情况；
（五）有关食品安全工作计划、总结、通报、经验材料、行动方案、专题调研报告，存在问题和拟采取的措施；
（六）食品安全质量问题举报投诉、食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息；
（七）如发生重大食品安全事故和紧急突发事件，各成员单位在依法处理的同时，必须在规定的时限内报告委员会办公室。
（八）其它产生重大影响或造成重大经济损失的食品安全事故。
三、食品安全信息报告方式
食品安全信息的联络和通报采取紧急与定期相结合、书面报告与会议通报相结合的方式。
（一）重大食品安全事故、重大食品污染事故和食源性疾病流行应紧急报告；
（二）食品监管工作情况及动态每季度初（本4月、7月、11月、次年1月的10日前）定期报告；
（三）食品质量的监督抽查结果公告、食品安全监测报告、食品安全预警信息、重大事故查处情况、食品安全重大活动情况信息及时报送；
（四）有关食品安全的重要文件发文时抄送；
（五）食品安全统计表按有关要求报送；
信息报送原则以书面形式，紧急情况电话报告后补报书面形式。
四、食品安全信息的发布
县食品安全委员会办公室受委员会的委托，负责全县食品安全综合信息的发布工作，各单位依据有关法律、法规的授权在各
2 自职责范围内负责向社会发布各部门的食品安全监管信息。委员会办公室根据工作需要，报请委员会领导同意，采用召开新闻发布会及其他方式向社会公开发布。
武功县食品药品监督管理局
二○○九八月十八日
第四篇：食品安全信息报告制度
简阳市平泉镇
食品安全信息报告制度
为了切实掌握食品安全工作信息，加强食品安全信息管理和综合利用，保证信息的准确、畅通和共享，提高食品安全监管效能，建立食品安全信息报告工作制度。
（一）健全食品安全信息管理机制。食品安全协调领导小组各成员单位和各部门、村、社区、企业食品安全协调领导小组，要加强食品安全信息沟通交流，完善食品安全监管信息网络。各食品安全协调领导小组成员单位和各村食品安全协调领导小组应确定村主任为负责人，负责食品安全信息联络报送工作。
（二）食品安全信息报送内容和要求。每月上报一次；有关食品安全统计报表，按规定时限报送；重大事项和重要信息，做到随时报送；对食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息，除按有关规定和程序处置报送外，要随即向食品安全协调领导小组报告。
简阳市红十字医院
第五篇：食品安全信息报告制度
XX县XXX卫生院
食品安全信息报告制度
第一条为规范我XX食品安全信息管理工作，依法保护消费者利益，促进食品安全监管部门的工作交流与配合，建立统
一、权威、高效的食品安全信息报告工作机制，特制定本制度。
第二条本制度所指的食品安全信息是指食品安全有关部门在食品及其原料种植、养殖、生产加工、运输、贮存、销售、餐饮检验检疫等监督管理过程中获得的涉及人体健康的信息，主要包括：
（一）食品安全总体趋势信息。全XX食品安全总体趋势分析预测、预警的信息；
（二）食品安全监测评估信息。监测获得的反映全街道食品安全现状的信息；
（三）食品安全监督检查（含抽检）信息。通过有计划、有针对性的监督检查（含抽检）而获得的食品安全信息；
（四）食品安全事件信息。包括食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患等涉及食品安全的信息；
（五）食品安全的监管大案要案、查处案件、执法情况及食 品安全工作动态信息；
（六）其他食品安全监管信息。
- 1 -
第三条食品安全信息报告。昌乐县城南街道卫生院食品安
全领导小组，要加强食品安全信息沟通交流，完善食品安全监管
信息网络，要确定专门人员，负责食品安全信息联络报送工作。
食品安全领导小组负责收集、整理、汇总、上报辖区内食品
安全的综合监督管理信息；食品安全监管部门，负责收集、汇总、
整理报送本系统内的食品安全监督管理工作信息，并及时报送
XXX县卫生局卫生监督中心。
第四条信息报告实行定期通报制度。
第五条食品安全监管信息应由昌乐县政府发布。
第六条食品安全监管信息的报告、发布要遵循实事求是和
科学的原则，保证发布的信息准确、及时、客观、公正。信息发
布人对所发布的信息承担责任。
第七条食品安全领导小组负责会同农业、畜牧、质监、工
商、卫生、商务、教育、公安等部门建立全街道食品安全监管信
息评估制度，逐步完善食品安全监管信息报告制度。
第八条因瞒报、迟报、漏报信息，造成严重影响的，追究
相关部门领导及直接责任人的责任。
第九条保健食品、化妆品的安全监管信息发布参照本制
度。
XXX县城XXX卫生院
- 2 -