企业集群集聚快速发展。龙头企业进入园区，集群集聚，资源共享、优势互补，形成新的发展增长极。如33家国家、省及以下重点龙头企业进驻合肥市肥东县食品工业园区，2008年实现销售收入37.6亿元，建设40万亩生产基地，辐射带动27.8万农户，成为安徽省应对金融危机加快发展的亮点。
承接产业东部向中西部梯度转移。2008年，省级以上龙头企业跨区经营2716家，比上年增长30.5%。河南省39家国家级、327家省级龙头企业推动食品成为支柱产业，规模超过3500亿元。湖南省和湖北省发展也非常快。湖北省食品工业增加值占工业增加值13.7%，贡献率仅次于汽车业，已成为了支柱产业。
全产业链建设。单一产业链向上中下游全产业链发展，高度重视标准化生产基地建设，大力发展精深加工、储藏、运输，发展现代流通业，形成完整的产业链体系。
与农户和生产基地甚至农村关系越来越密切。2008年，农业产业化经营组织带动农户户均增收1797元，带动农户9808万户，原材料采购1.56亿元，从业人数2544.61万人。
与质量安全和环境关系越来越密切。目前，全国农业产业化企业通过计量认证的有8676家，通过ISO9000、HACCP认证的1.62万家，获得"三品"认证的有1.24万家。