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精锐教育学科教师辅导讲义
讲义编号 学员编号： 年 级： 九年级 课时数： 3课时 学员姓名： 辅导科目： 科学 学科教师： 课 题 授课日期及时段 教学目的 寻找物质变化的规律（二） 有机物的存在与变化 1、掌握置换反应，探究和认识金属活动性顺序，氧化还原反应。 2、会区别无机物和有机物，知道一些简单有机物的性质。 3、了解对生命活动具有重大意义的有机物 教学内容 课前检测 1、下列各组金属中，按金属活动性由强到弱顺序排列的是 （ ） A、Na、Fe、Mg B、K、Cu、Fe C、Al、Zn、Hg D、Ca、Ag、Zn 2、有a、b两块等质量的铁，先将a浸入稀硫酸中，同时将b浸入硫酸铜溶液中，过一会儿，同时取出晾干，两块铁的质量是（ ）。 A、ab C、a=b D、a>=b 3、下列物质中属于有机物的是（ ） A.CO B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O2 4、最简单的有机物是（ ） A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO2 5、下列不属于对人的生命活动关系不大的有机物是（ ） A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪 6、下列反应的化学方程式中，正确的是（ ） A. Cu+2AgCl=2Ag+CuCl2 B. 2Ag+Zn(NO3)2=Zn+2AgNO3 C. 2Na+CuSO4=Cu+Na2SO4 D. Fe+CuSO4=FeSO4+Cu 7、将锌片投入下列盐溶液反应后，使溶液质量减轻的是( ) （相对原子质量：Zn 65 Mg 24 Cu 64 Hg 201 Al 27) A. MgCl2 B. CuCl2 C. Hg (NO3)2 D. Al(NO3)3 课前检测参考答案：1—7 、CACBADB 知识梳理 一、金属跟某些盐溶液的反应 实验1： 1、 在盛有硫酸铜溶液的试管里浸入一段洁净的铁丝，过一会儿取出，观察有什么变化___铁丝表面有一层红色物质生成 。 第 1 页 共 10 页
中国领先的个性化教育品牌 化学反应方程式为： Fe+CuSO4==FeSO4+Cu 在盛有硫酸亚铁溶液的试管中，进入一段洁净的铜丝，过一会儿取出，观察到___铜丝表面没变化 说明铜与硫酸亚铁溶液没有发生化学变化。 ∴金属活动性： Fe＞Cu 2、 在盛有硝酸银溶液和硫酸锌的试管中，分别浸入一段洁净的铜丝，过一会儿取出，观察到___浸入 硝酸银溶液中的铜丝表面有一层银白色物质生成，而浸入硫酸锌溶液中的铜丝却没有发生变化反应的化学方程式为： Cu+2AgNO3==Cu(NO3)2+2Ag ∴金属活动性： Zn＞Cu ＞Ag 二、金属活动性顺序 1、知识回顾：①金属跟氧气的反应；②金属跟酸的反应；③金属跟某些盐溶液的反应。从上述反应中知道，不同的金属它们的活动性__不一样。 2、实验讨论：设计实验比较镁、锌、铜的活动性，并从大到小列出镁、锌、铜的活动性顺序。如果把氢也列入其中，应如何排列？ （1） 试剂的选择：镁、锌、铜三种金属和稀盐酸。 （2） 实验：将镁、锌、铜三种金属分别放到盛有稀盐酸的试管。可 观察到：____________(铜表面无气泡产生，镁和锌表面产生气泡，但镁产生的气泡的速度比锌要快)。 （3）结论：镁、锌、铜（氢）的活动性由强到弱的顺序为__镁、锌、铜 ___。 经过许多实验，人们总结出一些金属的金属活动性顺序如下： K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、H、Cu、Hg、Ag、Pt、Au 金属活动性由强逐渐减弱 4、 金属活动性顺序的应用规律： ① 金属跟酸反应：在金属活动性顺序中，只有排在氢前面的金属可以把酸中的氢置换出来。 金属 + 酸 = 盐 + 氢气 Al + H2SO4 = ② 金属跟盐溶液的反应；在金属活动性顺序中，只有一种活动性较强的金属才能把另一种活动性较弱的金属从它的盐溶液中置换出来。 金属 + 可溶性的盐 = 金属 + 盐 Al + FeSO4 = 讨论：金属活动性顺序对置换反应有什么意义？ 答：用铜、银、金等不活泼金属制造的钱币，可以防止生锈、被腐蚀等。 第 2 页 共 10 页
中国领先的个性化教育品牌 思考：1、能否用锡壶盛装酸性物质？ 不能，因为锡能跟酸反应。 + 2HCl = + H2↑ 2、用铁制的容器配制浸种用的波尔多液（含硫酸铜）？为什么？ 答：不能，铁能跟波尔多液反应。 三、化学反应中的电子转移 知识回顾：电子、原子、离子的符号及概念。 实验：把金属锌放入硫酸铜溶液中，可观察到___银白色的金属锌表面镀上了一层紫红色的铜 。 思考：为什么铜离子会从溶液中析出变成金属铜，而金属锌则变成锌离子进入溶液？ 答：在上述的化学反应中，金属锌失去电子变成锌离子进入溶液，而铜离子从金属锌表面得到了电子 变成了金属铜，上述反应的过程实际上是电子转移的过程。 2e Zn + CuSO4 == ZnSO4 + Cu （湿法炼铜） 说明：金属锌失电子的能力比铜强，锌金属活动性比铜强。或者说铜离子得电子得能力比锌离子强，反应就发生了。 H2 + CuO == Cu + H2O 氧化反应：物质得到氧的反应，如氢气得到氧的反应。 还原反应：物质失去氧的反应，如氧化铜失去氧的反应。 氧化还原反应：一种物质被氧化同时另一种物质被还原的反应。 氧化剂：失去氧的物质，如CuO。 还原剂：得到氧的物质，如H2。 结论：在反应物之间电子发生转移的反应，又称为氧化还原反应。置换反应都是氧化还原反应。 例如：金属钠在氯气中点燃： 0 0 ＋1－1 2Na + Cl2 == 2NaCl 还原剂 氧化剂 产物 电子 失去 得到 四、一些简单的有机物 1.有机物的概念。 （1）通常将含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物。 跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物 。 第 3 页 共 10 页
化合价 升 高 降 低 过 程 被氧化 被还原 物 质 还原剂 氧化剂 产 物 氧化产物 还原产物 中国领先的个性化教育品牌 （2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。 （3）有机物大多含有 碳 、 氢 、 氧 、 氮 等元素。 你知道的含有有机物的物质有哪些？能列举出来吗？ 煤气，天然气，木材，纸张，肉类，淀粉，骨骼，毛发，塑料……. 思考： 你能告诉我我们国家的一项重大的工程－－“西气东输”工程，起点在哪里？终点在哪里？管道中输送的是什么气体？ 新疆塔里木—— 上海 天然气的主要成分是什么？ 甲烷 2.甲烷。 （1）甲烷的化学式为CH4，它是最简单的一种有机物。自然界中的甲烷存在于沼气、天然气和石油气中。 稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。 沼气的产生 ： 细菌 (C6H10O5)n+nH2O 3nCO2↑+3nCH4↑ （2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 。 点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？ 现象――产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊 结论――说明了甲烷具有可燃性 （3）甲烷具有可燃性，燃烧产生是__ CO2_ 和H2O ，燃烧的化学方程式为： 点燃 C H4 + 2O2 === CO2 + 2H2O （4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。 提问：打火机内装的是哪一种气体？家用液化气的主要成分是哪一种气体？ 3.丁烷（C4H10） 打火机中液体、液化石油气的主要成分（它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中，使用时经减压就行。） 第 4 页 共 10 页
中国领先的个性化教育品牌 性质――易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式： 2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O 4. 乙炔C2H2 性质――具有可燃性，燃烧时能产生3000度以上的高温 写出它燃烧的化学方程式 点燃 2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O 用途――可以用于焊接和切割金属。 5.有机物的特性 （1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。 （2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 （2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 6.有机物的用途。 （1）甲烷是常见的清洁燃料。 （2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 （3）乙烯是重要的化工原料。 （4）酒精用于消毒和作燃料。 （5）乙酸用作食醋。 五、对生命活动具有重大意义的有机物 1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。 2.人体内最基本的有机物有 糖类 、蛋白质 、 脂肪__等。 （1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。 （2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。 实验： 1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到 烧焦羽毛 气味，同时看到黑烟 。 ○2.点燃棉花纤维，能闻到烧焦的棉布气味 ○点燃棉花纤维和头发，所闻到气味为什么不同？ 答：棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质 （3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。 3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过 消化 、 _吸收__、 贮存 、 转化 、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的_转化____和_能量___的转移。 4.自然界物质循环的基本途径。 植物光合作用 无机物 有机物 生物体呼吸作用 微生物分解 第 5 页 共 10 页
点燃