班级：８４０８０５０１
学号：２００８０４０８０５０２２ 姓名：何肖科
仰韶酒业的SWOT分析
仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展。良酒出佳泉”，仰韶酒所以有名，是因为用名泉——醴泉水所酿造。醴泉水质优良，用醴泉水所酿的仰韶酒，其特点为：玉洁、清澈、透明；口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美；色、香、味配合适当，是饮宴的上品。 今日之仰韶酒，是在发掘继承“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水，用人工培养老窑泥池，用上等原料优质高粱，吸取名家名酒这长，精工配制而成。
河南仰韶酒业有限公司是在原河南仰韶集团的基础上组建的一家股份制企业，位于举世闻名的仰韶文化发源地——河南省渑池县。主导产品河南仰韶系列酒先后荣获“首届国优精品奖”、“巴拿马万国名酒特级金奖”、“中国名牌产品”、“国家质量达标食品”、“国家绿色食品”、“跨世纪中国知名白酒食品”、“中国白酒系列创新品牌”、“中国食品工业质量管理名企名牌”、“中国明星企业”、“全国五一劳动奖状”、“全国精神文明建设工作先进单位”、“全国食品工业优秀企业”、“全国质量管理先进企业”、“河南省名优产品重点保护企业”等省部、国家级荣誉50多项，曾连续四年产销量居全国前5名，产品畅销全国20多个省、市、自治区。坚持以“质量、诚信、服务”为经营理念，以“团结、求实、创新”为企业精神，运用现代新型企业的超前模式，完善人才体制建设，以科学技术为先导，严格质量标准，从而不断推陈出新，调整产品结构，进一步做强做大仰韶的文化品牌，树立大品牌观念，实施大品牌工程，使仰韶酒业原有的市场领域向综深处扩展。同时积极培育新的经济增长点，努力提高质量效益和规模效益，推动仰韶酒向优质、高档、国际化方向发展，推动企业向高效性、现代型的一流企业迈进。
优势（S）
1. 文化底蕴最深厚的白酒品牌
2. 成本优势:仰韶酒位于中国产粮大省及人口大省——河南，因此原料成本和劳动力成本
都较低
3. 所处位置交通极度方便：南临陇海铁路，北临洛三高速，310国道从门前经过，东临
中国铁路枢纽：洛阳.郑州。
4. 近些年来仰韶酒业获得了省部,国家级及国际荣誉50多项，这对宣传产品时具有很大
的作用。
5. 企业名称及产品与中国古文化有关，利于宣传。并且企业的产品包装具有一定的收藏
价值，这很合国人喜欢送礼的口味：高贵典雅。
6. 得到当地政府的大力支持，有一些相关政策上能得到照顾。
劣势（W）
1. 国内几大白酒品牌长期霸占高端市场，而仰韶酒业最初定位于低端市场。现今难以打
入高端市场，这对于企业在进行垂直延伸时品牌的延伸具有致命的打击。
2. 国内白酒市场有一定的地域特色，仰韶所在地——河南，虽有巨大的市场的潜力，但
当地人并不具有经常饮酒的习惯。倘若仰韶为了打开更大的市场就必须走出去，也就必然和国内其他白酒巨头进行竞争。
3. 产品种类相对于其他品牌来言过于单一，并且没有让大众耳熟能详的产品名称，因此
难于深入大众消费者心目中。
4. 广告宣传力度不足，熟知该品牌的消费者数量太少，难以造成巨大的影响力。
机会（Ｏ）
１. 国内酒业近年来产量在逐步上升。
２. 东方文化几千年以来不曾断层，以其独特的生命力持续影响着世界，并对中国特
有商业文化的形成产生举足轻重的作用。因此，中国酒具有独特的工艺和别具一格的酒体风味
３. 我国几大名牌酒都在逐步迈出国门，走向世界，打响自己的品牌，成为世界的知
名品牌。
４. 酒的生产和市场进一步向名优酒集中。我国加入优胜劣汰进程，生产和市场进一
步向名优酒集中。仰韶酒多年的底蕴及近年来的奖项有益于其列入名优酒行列中。
５. 中国酒业在企业营销管理、流程规划、组织结构和运作上都有很大提升的余地
威胁（Ｔ）
１. 行业内：国内白酒竞争日益加剧。茅台.五粮液.泸州老窖等等相继在原有的基础
上推出高端产品，进一步抢占高端市场，这对于致力于进入高端市场的仰韶有着非常大的冲击。
２. 啤酒行业：在原有的青岛.华润.燕京的基础上国外更多的更高端的啤酒也相继强
势进入照顾市场。
３. 葡萄酒.红酒：今年国人越来越注重养生及品味，而葡萄酒及红酒恰好符合这一
需求，于是两者的销量也在逐年提高。
４. 政策上：中国酿酒行业的产业政策是：\重点发展葡萄酒，控制白酒总量。”该政
策对于葡萄酒来说就是福音，但对白酒行业简直就是在原有的激烈竞争中再加一些助推器，使该行业竞争更加剧烈。
应对之术：
１.用质量竞争力拓展市场
产品想得到市场的认可，必须有可靠的质量作为保证，必须始终视质量为生命，视质量为品牌。在提高经济效益、增强企业市场竞争力的同时，还要积极加大技术和科研方面的软件开发和硬件建设力度，为企业发展增强后劲。一.在硬件建设上，需要合理投入资金进行完善，使自己的硬件设施能够跟上时代的发展才能使企业产品合乎市场要求。二.在软件开发方面，积极走产学研相结合的道路，“科技是第一生产力”，保证企业的研发能力才能使企业永葆青春。通过在硬件、软件两个方面的积极改进和提高，使产品的科技含量和技术水平在国内同行业一直处于领先地位，才可能使成品出厂合格率达到100％。
２. 打造文化品牌
20世纪90年代中后期，3.8元一瓶的仰韶酒，曾风靡河南甚至全国，是当时河南低端酒的第一品牌，仰韶也因此成为低端酒的代表。然而受产业政策的影响和消费水平的提高，低端酒一度处于低迷状态。因此必须结合实际情况，整合市场调研、基础生产、科研勾调、外观设计、宣传策划等环节，建立完善规范的新产品、新技术研发机构和科学的考核评价体系，提高科研工作的针对性、实用性、效益性，进行了准确的产品定位，切实发挥新产品应有的开拓市场、引导市场、带动市场的作用，以促进销售。仰韶酒应充分仰韶文化为借势载体，穿越源远流长的历史时空，挖掘中华古文化内涵，把仰韶酒作为仰韶文化的继承和发展，进一步加大现代的设计手法与古文化视觉信息的融汇贯通，使仰韶优质酒的包装和造型更彰现仰韶古文化所特有的魅力和色彩。 ３. 管理促营销，管理出效益
营销管理方面，仰韶应不断加强打假打窜力度，对个别经销商的窜货行为，会给予严厉打击和惩处，保护好经销商的利益，保护好仰韶的品牌形象，以防出现在茅台身上的假冒产品猖狂的现象出现在仰韶身上。
原料供应商是营销链的第一条，它们的自身素质以及综合实力，直接决定了所供应原材料和设备的品质和效率。应主要从以下几个方面优化供应链管理：1）、加强供应商的资质评估和供应链数据库的建立。建立了较为完善的供应商评估体系，对所有供应商从诚信度、产品质量、合同执行、物流效率等方面进行质量评估，不合格的供应商随时被淘汰，有效地保证了原材料品质。2）、实行阳光采购，开展公平竞争。3）、加强原材料入库检验。原材料入库检验关是原材料入库前检验的最后一关，至关重要。4）、重视合同执行，维护企业诚信。坚持秉持以科技求发展，以质量求生存，按照I现代质量管理认证体系标准进行质量管理，实行质量一票否决制度，对每道工序都设立质量控制点，下道工序对上道工序质检，让每道工序都100%合格，以确保给消费者提供优质的仰韶佳酿。
认清自己的优劣势，抓住机遇，沉着的应对挑战才能使企业在高速发展的经济环
境中永葆青春！