酒店业公用物品消毒制度
消毒是公共场所卫生管理工作的重要组成部分，是贯彻“预防为主”方针的重要手段。为防止疾病传播和扩散，保障旅客身体健康，特制定旅店业公用物品消毒制度：
一、客房茶具用以下两种消毒方式供应： 1、 登记室消毒茶具，客人进店时供给一套，住宿期间自己保管，离店时收回消毒备用；
2、 茶具放在客房，每天统一收回清洗消毒一次，新住店客人当时更换一套。
3、 茶具用含有效氯0.2—1%的漂白粉洗液浸泡或煮沸、高压蒸汽等消毒。
二、布草、一次性用品保证一客一套，布草用后送回洗衣房消毒清洗。
三、浴盆、便池若有污垢，用抺布或毛刷蘸少量洗液或消毒液擦试，然后用水冲干净，浴盆每人用后要消毒。
客房部
客房卫生制度
一、 认真执行落实三星级饭店和宾馆制定的卫生工作制度。
二、 个人卫生：做到四勤，并且要求服装整洁，仪容、仪表符合要求。
三、 公共卫生：做到计划整理和随时整理相结合，日常整理和重点打扫相结合。
四、 对于住客的房间卫生：由专人坚持每天一大清，两小清，并安排专人专职负责检查、督促。
五、 对于客用物品茶具的消毒：采取专人负责，一客一换、一消毒制度。
六、 对于卧具采取一天一换，有专人收发、专人送洗、专人专职用高温和药物相结合，对其进行消毒、烘干、熨、烫。
七、 对于客房洁具的卫生：要求采用1：500的新洁尔灭溶液和浴室清洁剂、马桶清洁剂进行先清后消毒的方法，进行一日三次，随整随清。
八、 成立以部门经理为组长，主管领班为副组长的客房卫生管理小组，落实制度进行自查自检。
客房部
客房部消毒组织结构
组 长：马红娣
副组长：黄丽娟成 员：郭锋博 侯小平 宋晓娜 梁晓辉 任晓培许晓举陈丽红郝 娅刘晓红武丽丽闫亚兵李 静娄艳丽
洗衣房洗涤消毒制度
消毒是公共场所卫生管理工作的重要组成部分，是贯彻“预防为主”方针的重要手段。为防止疾病传播和扩散，保障旅客身体健康，特制定洗衣房物品洗涤消毒制度：
一、每天派专人负责统一收回客房布草： 1、每天派专人负责收回客房布草，并要做好记录；2、按照有关规定对布草进行清洗消毒； 3、清洗消毒一定要达到卫生要求；
4、 布草用漂白粉洗液浸泡或煮沸、高压蒸汽、高温熨烫等方式消毒。
二、布草清洗消毒后，要注意避免交叉感染，要存放于卫生处；
三、要定期对洗衣房内设备进行保养维护，保障设备能正常运转。
洗衣房
洗衣房洗涤消毒组织结构
组 长：连 龙 成员： 葛 玉 红 副组长：梁松岭 成员： 成员： 成员： 王 群 石 红 霞 马 彩 苹 成员： 成员： 成员： 王 秀 玲 王 改 莲 韩 会 芬