1.教学问题导入：“同学们知道公狗母狗，但你知道公猕猴桃树和母猕猴桃树的区别？”“为什么有的猕猴桃有毛、有的没有”“猕猴桃的都是红心的吗”与学生互动（10分钟）。
2.课程老师、猕猴桃基地技术员介绍课程主要内容安排和及相关注意事项和纪律（10分钟）。
3.步行前往果园，沿途欣赏美丽自然风光（10分钟）。
4.介绍猕猴桃的植物学知识，播放视频图像（可用较大的IPAD），讲解猕猴桃生长要求、栽培特点。让学生触摸、闻、观察，并回答问题（30分钟）。
5.分组、分配任务、分配必要劳动工具、（分配幼苗），前往劳动地块（10分钟）。
6.技术员讲解劳动要领、示范，让学生代表演示并点评。典型的劳动可能包括：人工授粉、疏果、套袋、施肥、除草、剪枝、摘果等（15分钟）。
7.学生分组按要求完成劳动任务，教师巡视帮助或解答问题。如果学生劳动部分到达要求，果园方可以支付适当的劳务费，“我当小果农，我挣劳动钱！”（90分钟）。
8.学生挂牌，供学生以后再次来观察自己的劳动成果（10分钟）。 9.学生结束劳动、集中，教师点评任务完成情况并对表现优秀者表扬，命名“猕猴桃小果农”称号若干，并让其分享经验和体会（20分钟）。
四、结束语
学生通过研学旅行走进大自然、走进工厂/农场、走进社会等，要在“没有墙的教室”里学有所得，科学地设計各种研学旅行主题课程是必要和必须的。讨论及主题课程实例，旨在提供一些研学旅行主题课程教学设计的参考。