旅游学概论
第一章 旅游活动的历史发展 1)人类旅游活动的三个阶段
2)工业革命对近代旅游业发展的影响
1. 产业革命亦称工业革命(the Industrial Revolution),指资本主义机器大工业取代传统工
场手工业的过程,是资本主义政治经济发展的产物。
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产业革命于18世纪60年代首先发生于当时资本主义最为发达的英国,并于19世纪30年代末在英国基本完成。美、法、德等国的产业革命也都在19世纪内先后完成。
产业革命的出现和完成给当时的社会带来了一系列的变化。其中对当时的旅游活动的发展所产生的推动性影响主要包括:生活环境的变化;工作性质的变化;阶级关系的变化;运输条件的变化
3)20世纪初,世界旅行社行业三大公司:英国托马斯·库克公司,美国运通公司。比利时铁路卧车公司 4)现代旅游业发展:(二战后)
1、推动性因素(push factors) 世界人口的增加;
世界经济的发展和人均收入的增加; 交通运输工具的进步;
生产自动化程度的提高和带薪休假制度; 城市化进程的加快;
教育事业的发展和通讯技术的进步。 2、拉动性因素(pull factors)
很多旅游目的地政府在发展旅游业和便利旅游者来访方面所采取的支持态度和鼓励措施; 很多旅游目的地在景点开发和旅游设施建设方面所作的努力和投入;
有组织的团体包价旅游的推出和推广。
5)中国旅游业的发展???
第二章 认识旅游活动
1)定义
旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开他们的惯常环境,去往他处并在那里逗留连续不超过一年的活动。
2)旅游与闲暇、游憩的概念关系
闲暇(leisure):是指人们扣除谋生活动时间、睡眠时间、个人和家庭事务活动时间之外剩余
的时间。换句话说,闲暇是指个人不受其它条件限制,完全根据自己的意愿去利用或消磨的时间。
游憩(recreation):一般是指人们在闲暇时间所进行的各种活动。游憩可以恢复人的体力和精力,它包含的范围极其广泛,从在家看电视到外出度假都属于游憩。
旅游(tourism):是在闲暇时间所从事的游憩活动的一部分。旅游的一个显著特点是要离开居住或工作的地方,短暂地到一个目的地进行活动。同时,旅游目的地要提供各种旅游接待设施以满足其需要。
3)国内旅游和国际旅游的比较
1、国际旅游
国际旅游是指跨国开展的旅游活动,即某一国家的居民跨越本国边界,到其他国家或地区开展的旅游活动。
根据跨越国境的方向可分为入境旅游和出境旅游。 根据旅游的距离,国际旅游又可分为跨国旅游、洲际旅游和环球旅游等形式。
根据旅游者在旅游目的国的停留时间,可划分为过夜的国际旅游和不过夜的国际一日游。
从严格意义上来说,我国港澳台地区的居民前来大陆地区旅游或是大陆地区居民赴港澳台地区访问,都不是国际旅游。
迄今为止,在我国的旅游统计工作中,港澳台居民前来内地开展的旅游活动一直被视为入境旅游;内地居民前往港澳台地区的旅游活动也一直被纳入出境旅游的统计范畴。 我国有关部门为了避开“国际”一词,一直都在使用“海外”游客来访这一表述。 2、国内旅游
国内旅游是指一个国家的居民在本国境内开展的旅游活动,即一个国家的居民离开自己的惯常居住地,到本国境内其他地方进行的旅游活动。
外国侨民在其侨居国境内开展的旅游活动属于国内旅游。
并不属于所在国居民的长驻(一年或者更久)外国人在该国境内进行的旅游活动也属于国
内旅游。
尽管国内旅游业务往往不像入境旅游业务那样受到国家政府的高度重视,但国内旅游市场需求的庞大规模一直推动着各国旅游业的蓬勃发展。
国内旅游活动也可根据是否在旅游目的地停留过夜,划分为过夜旅游和不过夜的一日游。 3、国内旅游和国际旅游的比较 (1)消费水平不同 (2)便利程度不同 (3)经济作用不同 4)什么是消遣旅游
是指以娱乐休闲为主要目的的旅游,如观光、度假、生态旅游等。 (1)观光旅游
以参观、欣赏自然景观和民俗风情为主要目的和游览内容的旅游活动。目前的观光旅游主要表现为游览自然山水风光、探访名胜古迹、领略风土民情等形式的旅游活动。它是最为普通、最为常见的旅游活动类型。 (2)度假旅游
利用假期进行休养和消遣的旅游活动。如旅游者利用假期到异国他乡某一特定的地点,避寒避暑、治疗疾病,或参加一些有益健康的体育运动和一些有趣味、有特色的消遣娱乐活动等。主要有温泉疗养度假旅游、海滨度假旅游、森林度假旅游等。 (3)生态旅游
是在保护生态环境的前提下开展的一种以生态景观欣赏和体验为内容的自然旅游活动。生态旅游的核心内容是要协调好旅游开发与生态环境保护之间的关系,以促进旅游与社区的可持续发展。 5)现代旅游的特点
普及性;成长性;地理集中性;季节性;异地性;流动性;暂时性;综合性
第三章 旅游者
1)罗马会议上对旅游者的定义
凡纳入旅游统计的外国来访者统称为“游客”(visitor),是指除了移民和就业的目的以外,基于任何其他原因到一个不是自己惯常居住的国家访问的人。 游客根据停留时间分为两类:
一类是在所到访的旅游目的国停留过夜的游客:旅游者(tourist);
另一类是在所到访的旅游目的国未作停留过夜,而是当日离去的游客:一日游游客(excursionist)。
2)决定个人旅游的客观因素
——足够的可随意支配收入 1、可支配收入
个人或家庭收入中扣除应纳所得税之后的剩余部分。 2、可随意支配收入(可自由支配收入)
个人或家庭收入中扣除应纳所得税、社会保障性消费(养老金、失业保险、健康保险等)以及日常生活必须消费部分(衣、食、住、行等)之后所剩余的收入部分。
3、收入水平对旅游的影响 影响到一个人能否成为旅游者
影响到旅游者对旅游目的地及旅游活动范围的选择 影响到旅游者对旅行方式、旅游活动内容的选择 影响到旅游者外出逗留的时间长短 影响到旅游者的消费水平和消费结构 ——足够的闲暇时间 1、人生时间的构成
一般地说,人的时间可以分为5大部分:
(1)法定的就业工作时间:如我国实行每周5天、每天8小时工作制; (2)必须的附加工作时间:如必要的加班以及第二职业等; (3)用于满足生理需要的时间:如吃饭、睡觉等;
(4)必需的社会活动时间:如出席社交聚会、学生家长会等;
(5)闲暇时间:在日常工作、学习、生活以及其他方面所必须占用的时间之外,可由个人任意支配、用于开展消遣娱乐以及自己所乐于从事的任何其他活动的自由时间。 2、闲暇时间对旅游的影响
(1)每日闲暇:基本不能用作旅游时间,只能用于一般的娱乐和休息 (2)周末闲暇:能用于短距离旅游活动
(3)公共假日:能用于中、短距离的旅游活动,黄金周期间形成外出旅游高峰 (4)带薪假期:可用于中、长距离的旅游活动,并可产生大量度假旅游者 ——其他方面的影响因素 1、社会因素
(1)科学技术因素 (2)政治因素 2、个人因素
(1)人口因素(包括年龄、性别、职业、教育程度等) (2)身体状况 (3)家庭状况
3、其他因素(如气候、自然灾害等)
3)美国学者罗伯特·W ·麦金托什把旅游的动机
1、身体方面的动机:通过与身体健康有关的活动来消除紧张和不安,以达到放松身心的目的,如度假休息、娱乐消遣、海滩休闲、温泉洗浴、医疗检查等。
2、文化方面的动机:表现出一种寻找知识的欲望,了解和欣赏异国他乡的文化、艺术、风俗、语言、宗教等。
3、人际(社会交往)方面的动机:通过探亲访友、结交新朋友的形式,以达到逃避厌倦的现实,免除压力的目的。
4、地位和声望方面的动机:主要是出于个人发展的需要考虑,即通过参加一些高层次的学术会议、追求业余爱好的聚会、参加考察旅行等旅游活动,以使个人得到某种承认,受到赏识以及获得一定的声誉等。
4)旅游者类型划分、目的???、特点
——旅游者的类型划分
按旅游目的划分为:消遣型旅游者、因公差旅型旅游者、因私事务型旅游者等。 按旅游目的地的地理范围划分为:国内旅游者、国际旅游者、洲际旅游者和环球旅游者等。 按旅游费用的来源划分为:自费旅游者、公费旅游者和奖励旅游者等。 按组织形式划分为:团体旅游者、散客旅游者和自助旅游者等。
按计价方式划分为:全包价旅游者、半包价旅游者、非包价旅游者等。
按旅游者的消费水平划分为:豪华型旅游者、大众型旅游者和经济型旅游者等。 按旅游方式划分为:航空旅游者、铁路旅游者、海上旅游者和汽车旅游者等。 按照旅游者心理类型划分为:理智型旅游者、冲动型旅游者、选价型旅游者。
按旅游活动的内容划分为:文化旅游者、观光旅游者、度假旅游者、会议旅游者、疗养旅游者、生态旅游者以及其他各种类型的专项旅游者。 ——旅游者的特点 1、消遣型旅游者
这类旅游者主要是为了改换环境,调剂生活,以娱乐、消遣求得精神松弛和愉快。 (1)人数多,比重大 (2)出游活动的季节性强 (3)拥有较大程度的选择自由 (4)对价格敏感 2、因公差旅型旅游者
这类旅游者以业务为主要目的,同时含有游览观光的成分,主要有公务旅游、商务旅游、会议旅游等。 (1)出游频率高
(2)出游活动无季节性 (3)出行活动的自由度小 (4)消费水平高 (5)价格敏感度低 3、因私事务型旅游者
这类旅游者外出旅游的主要目的是以解决探亲访友、保健疗养、购物等家庭及个人事务为主,休闲娱乐为辅。 (1)旅游季节性较弱
(2)旅游目的地选择自由度小 (3)对价格较敏感
第四章 旅游资源
1)旅游资源的定义
自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。 2)旅游资源有哪些特征
多样性、组合性、地域性、垄断性(不可移动性)、永续性(可重复利用性)、时代性(可变化性)、季节性 3)分类
8个主类、31个亚类、155个基本类型3个层次。
8个主类:地文景观、水域风光、生物景观、天象与气候景观、遗址遗迹、建筑与设施、旅游商品、人文活动
4)调查旅游方法
(1)文案调查法
又称间接调查法,是通过收集旅游资源的各种现有信息数据和情报资料,从中摘取与旅游资源调查项目有关的内容,进行分析研究的一种调查方法。 (2)询问调查法
是调查者用访谈询问的方式了解旅游资源情况的一种调查方法。通常可以采用设计调查问卷、调查卡片、调查表等,通过面谈调查、电话调查、邮寄调查、留置问卷调查等形式进行