黑龙江省骨干高等职业院校项目建设方案
项目六 畜牧兽医专业及专业群建设
组织机构
项目分工 负责人 祝秋丽 杨少先 鹤岗畜牧养殖公司 共青农场青林猪场 总经理/高级工程师 董事长/高级政工师 总经理/高级管理师 总经理/高级兽医师 总经理/高级畜牧师 站长/研究员 站长/高级兽医师 东北区经理/高级兽医师 动物科技学院副院长/副教授 动物科技学院副院长/副教授 教研室主任/副教授 教研室主任/副教授 姓名 车有权 所属单位 黑龙江农业职业技术学院 职务/职称 动物科技学院院长/教授 黄 矿 黑龙江新中旭饲料公司 万青山 刘宝会 张哨兵 成员 李成明 胡秋成 李凤刚 刘 云 陆江宁 岳增华 佳木斯新中旭饲料公司 佳木斯安雄种猪繁育中心 佳木斯市兽医卫生防疫站 佳木斯市郊区兽医卫生防疫站 中国五洲动物保健品公司 黑龙江农业职业技术学院 黑龙江农业职业技术学院 黑龙江农业职业技术学院 黑龙江农业职业技术学院 一、专业建设背景
（一）行业背景与人才需要分析
没有畜牧业的农业是不完整的农业，畜牧业发展水平的高低是一个国家发展水平的重要标志之一。2010年末举行的全国农村工作会议，又一次明确强调了要大力推进现代农业建设，增强科技支撑作用，加快推进农业信息化、专业化、集约化、产业化发展；要加强市场保障和价格稳定工作，落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。 “菜篮子”里面必须要有肉蛋奶，发展畜牧业需要科技人才，职业学校畜牧兽医专业是发展畜牧业生产的重要的人才来源。
（二）地域背景及人才需求分析
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黑龙江省“十二五”畜牧业发展目标：到2015年，黑龙江省要达到年生产600万吨肉、1000万吨奶和出栏5000万头生猪的水平。要实现以上目标，必须发展集约化、规模化畜牧业，势必需要更多的高等技术应用性专门人才。
黑龙江省现有畜牧兽医相关企业达数千家，中等规模（存栏种猪200头，奶牛50头，蛋鸡2000只）以上的养殖场数以万家，年需新增从业人员60万以上，而全省每年各类高校相关专业毕业生不足2000名，需求缺口甚大，尤其是生产一线高技能应用型人才和能够自主创业的人才更加紧缺。
佳木斯位于三江平原腹地，是国家粮食主产区，饲料资源极其丰富，是畜牧业发展最具前景、得天独厚的地区；区内有国内知名的大型畜产品加工企业近30家，对畜牧生产的拉动力前所未有，畜牧兽医及相关专业毕业生需求更是迫在眉睫。
（三）政策背景与让人才需求分析
佳木斯是全省重要的生猪、家禽和肉牛生产基地，国际优良种猪、国际知名乌苏里貉、国内著名品牌延边牛等都是发展畜牧业的独一无二的种源优势，大力发展畜牧业已经成为佳木斯市委市政府重要举措。
我系利用教师专业服务能力强的优势积极为地域经济发展服务，围绕佳木斯市畜牧发展十二五规划目标：即到2015年，全市生猪出栏750万头；奶牛存栏11.5万头，鲜奶产量达28万吨；肉牛存栏80万头,出栏38万头;全市牧业产值实现102亿元，农村居民年人均牧业纯收入达到2000元以上；开展各项服务工作，其重点是服务于规模养殖场和饲料生产企业，大力促进校企合作的发展，为全市顺利完成十二五规划目标提供强大的智力支持和更多的专业技术人才支撑。
综上所述，建设畜牧兽医专业，培养大批高技能应用性人才，是服务全社会，促进地方经济发展的重要举措。
二、建设的基础条件
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畜牧兽医专业是我院的传统优势专业，作为学院重点建设专业之一，主动适应国内外畜牧业生产发展需要，已形成了以畜牧兽医专业为龙头，以动物医学、饲料与动物营养和宠物养护与疫病防治3个专业为支撑的稳定的专业群。专业建设适应产业结构调整和优化升级，主动调整与行业企业的对接口，课程设置与就业岗位对应，教学内容与工作过程相吻合，学校与企业、专业与行业间步入了互利双赢、协同发展的快速发展轨道。由于学生具备了良好的职业道德、过硬的专业技能和吃苦耐劳的精神，深受广大养殖企业、饲料兽药营销企业的欢迎，70%以上毕业生就业于本行业，目前毕业生已经出现供不应求的局面。
1、人才培养模式：推行了“三校一企、强化顶岗、四段递进”的“ 4+2”人才培养模式，即三个学期在校理论学习、实习实训，接下来一个学期企业锻炼；再下一个学期回校强化理论和实践，最后一个学期顶岗就业实习。整个学程分为理论、实习→社会实践→强化理论、实训→顶岗就业四步。这四步呈现了理论逐渐丰富而精炼、实践技能越来越贴近生产实际的递进性过程。
2、订单培养与学生就业。目前已与大北农饲料公司、内蒙古新浩基养殖公司、雨润公司、黑龙江新中旭企业集团等企业订单培养360人。我系与合作企业共同研究制定了双方认可的教学计划，雨润集团、黑龙江新中旭企业集团为学校发展、学生培养投入了专项经费。毕业生更适合行业发展，连续6年初次就业率达到100%，毕业后两年内稳定就业率在97%以上，双证书获取率100%。
3、课程体系建设。近3年来，我们以学生就业为导向，按照行业发展趋势、岗位实际需求，在合作企业的配合下，逐步完善了畜牧兽医专业课程体系，在传统的畜牧专业课程、兽医专业课程基础上，整合出了《养猪与猪病防治》等6门课程。适合行业发展、适合岗位要求已经成为教师备课、说课时谈论的主题。
4、教师队伍。专任教师16人，其中教授、副教授7人，中级职称7人，研究生及以上学历6人，“双师”素质教师11人；兼职教师
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35人，其中高级职称26人，中级9人，均为畜牧兽医行业专家和生产一线的能工巧匠。
5、实习实训基地建设。校内拥有动物医院、宠物美容院、养殖基地各一处；引入了饲料加工企业—佳牧饲料公司；与省内外85个相关企业建立了校企合作关系。已经形成了企业支持专业发展，专业为企业提供良好服务，学生100%到企业教学实习和就业的良好运行机制。
6、社会服务能力。承担了黑龙江省东部地区多家畜牧养殖企业、饲料生产加工销售企业、兽药添加剂生产销售企业的技术服务工作。面向企业开展了饲养员培训、技术员培训、业务员培训；针对畜牧养殖企业还开展了饲养场址选择、饲养场设计与督建、畜舍改建、通风采光设计等。利用我院动物医学专业优势，将专业教师合理组合，成立了规模养殖企业动物疫病监测中心和畜牧兽医技术服务中心，为养殖企业提供动物疫病防治等技术服务16项，已与4家养殖企业合作进行科研开发及技术攻关,4项自然科学科研课题获得佳木斯市科技进步一等奖和二等奖。
目前存在的不足。现行专业人才培养模式在校企深度合作、为企业服务收益评估、参与企业技术创新等方面需进一步研究与创新；教学团队双师素质需进一步加强；社会服务的质量有待进一步提高；兼职教师参与专业课程教学比例需进一步增大，企业支持办学和专业发展的力度也有待进一步加强。
针对以上不足，我们的策略是加强师资队伍的能力建设和服务功能的拓展，为企业提供更加优良的服务和支持，同时加强宣传引导，促进企业进行发展理念的转变，使尊重人才、尊重科学的逐步理念成为企业领导的共识。
三、建设目标 （一）总体建设目标
通过3年的改革与建设，把畜牧兽医专业建成全国领先，服务于黑龙江省各种养殖企业和饲料生产营销企业的品牌专业。
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在总结畜牧兽医专业60多年教学经验的基础上，结合最近8年的专业建设成果,进一步强化专业内涵建设，充分利用学院投入的资金以及校企合作的成果，以畜禽科学养殖技术和疾病防治技术培养为核心，创新课程体系，推进四段递进培养模式；以理论教学水平高、实践教学能力强、社会服务质量优为目标，打造双师型教学团队，全面提升教师队伍整体水平；建成各种畜禽及经济动物饲养场、综合性动物医院、饲料生产加工厂，病理、营养、临床、微生物、动物繁殖等校内实验实习和实训基地，提高实验实训室和实训基地为人才培养和社会服务的水平；与合作企业深度合作，真正做到互利双赢，增强办学活力；进一步提高为地域经济服务的广度和深度，为地域更大范围、更高层次地提供智力支持和人才保障。
（二）具体建设指标及预期效果
1、校企合作体制机制建设
在以往学校为企业提供技术咨询服务、培训员工，企业接收学生顶岗实习、就业等松散式浅层次合作基础上，探索校企合作共建董事会或理事会机制，形成人才共育、计划共定、过程共管、责任共担、成果共享的中层次合作机制。创造和利用一切有利条件，实现校企相互渗透，学校教师以企业的发展需要设定科研攻关或经济研究方向，并将研究成果转化为企业实际的生产技能、物化的产品和经营的决策，提高企业整体效益；教师以技术或资金作为股份参与企业经营；企业主动向学校投资，提供教学科研场所，建立利益共享关系，真正实现“教学—科研—开发”三位一体，从而实现校企深层合作。最终实现真正的校企合作互利双赢。
三年建设期内将引入一个饲料生产企业，专任教师参与产品开发、经营和售后服务；企业为专业提供饲料生产加工、销售、售后服务以及所有养殖及疫病防治实习场所和机会。引入社会资金扩建动物医院，添补B超、血球分析仪、血液生化仪、酶标仪等先进仪器设备并投入经营和使用，专任教师参与动物医院经营管理和日常诊疗活动，把动物医院建设成集诊疗、咨询、良种推广、培训服务、技术能力全省一流的动物医院。引入奶牛、生猪、蛋鸡生产企业各一个，专任教师带领学生参与饲养经营管理和疫病防治，企业经营与学院办学实现风险公担，利益共享的机制。
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