1.室内空气污染：是指在封闭空间内空气中存在对人体健康有危害的物质，并且浓度已经超过国家标准，达到可以伤害到人的健康的程度的现象称为室内空气污染。
2.居室进深：是指开窗户的外墙内表面到对面墙壁内表面的距离。
3.采光系数：在室内给定平面上的一点，有直接或间接地接受来自假定和已知天空亮度分布的天空漫射光而产生的照度与同一时刻该天空半球与室外无遮挡水平面上产生的天空漫射光照度之比。
4.生物地球化学性疾病：由于某地区地壳中元素分布不均衡，导致当地水、土壤、植物中某种微量元素过高或缺乏，使当地人和动物从外界环境中获得该元素的量不能满足或超过机体正常需要而引起的疾病。 5.健康工人效应：指职业病研究中观察到工人总死亡率较一般人群低的现象。 6.职业病：是指劳动者在职业活动中接触职业性有害因素所引起的特定疾病。
7.水体富营养化：是含有大量氮、磷等营养物质的污水进入湖泊、河流、海湾等缓流水体，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象。 8.氧上限：血液在一分钟内能供应的最大氧量。
9.尘肺：是由于长期吸入生产性粉尘并有粉尘在肺内阻留而引起的以肺组织弥漫性纤维化为主的全身性疾病。 10.高温作业：是指工作地点具有生产性热源，以本地区夏季通风室外平均温度为参照基础，工作地点气温高于室外温度2°C或2°C以上的作业。 11.中暑：是在高温环境下机体因热平衡和水盐代谢紊乱等而引起的一种以中枢神经系统和心血管系统障碍为主要表现的急性热相关疾病。
12.手臂振动病：是长期从事手传振动作业所引起的以手部末梢循环和手臂神经功能障碍为主的疾病。
13.环境污染：由于各种人为的或自然的原因，是环境的构成发生重大的变化，造成环境质量恶化，破坏了生态平衡，对人类健康造成直接、间接或潜在的有害影响。 14.公害病：是严重的环境污染引起的区域性疾病。
15.二次污染：进入环境的一次污染物经物理、化学或生物学作用，形成与原来污染物理化性状和毒性完全不同的新的污染物的现象。 16.剂量—反应关系：它表示化学物的剂量与某一生物群体中出现某种强度生物效应的发生频率之间的关系，一般以发生率来表示。 17.矽肺：是由于在生产过程中长期吸入游离二氧化硅含量较高的粉尘所引起的以肺组织弥漫性纤维化为主的全身性疾病。
18.噪声：无规则、非周期性震动所产生的声音为噪声，从卫生学角度讲，凡是使人感到厌烦或不需要的声音都为噪声。
19.电离辐射：凡能引起物质发生电离的辐射称为电离辐射。 20.水的硬度：指水中钙、镁离子沉淀肥皂水化液的能力。
21.生态平衡：生态系统中的生产者、消费者和分解者之间，生物群落与非生物环境之间，物质、能量的输出和输入，生物学种群和数量，以及各种群数量之间的比例，始终保持着一种动态平衡关系。 22.生物放大作用：环境中某些污染物沿着食物链在生物体间转移并在生物体内浓度逐渐增高，使高位营养级生物体内浓度高于低位营养级生物体内浓度。
简答
1.大气的垂直结构及卫生学意义
安气温的垂直变化特点将大气圈分为对流层、平流层、中间层、热层和外大气层。 对流层是大气圈最靠近地表且密度最大的一层，与人类活动的关系最为密切。 2.室内小气候主要由哪些因素组成
室内环境中的七后成为室内小气候。室内小气候主要是由气温、气湿、气流和热辐射四个气象因素组成。 3.大气污染的间接危害 （1）产生温室效应：由于大量CO2的产生，又因大面积森林砍伐缺乏植物吸收CO2，导致大气中CO2含量上升，使大气增温。
（2）形成酸雨：酸雨指PH值小于5.6的酸性降水，包括雨、雪、雹、雾等所有降水。
（3）破坏平流层的臭氧层：臭氧层位与地球表面上大约20km-50km的平流层中，正常情况下臭氧层的形成与破坏几乎相当保持动态平衡。
4.PM2.5的来源及其卫生学意义：细颗粒物通常是指直径≤2.5um的细颗粒，又称PM2.5。意义：他在空气中悬浮的时间更长，易于滞留在终末细支气管和肺泡中，而却其表面积大，更易吸附各种有毒的有机物和重金属元素，对健康的危害更大。 5.住宅的卫生要求：（1）小气候适宜（2）采光照明良好（3）空气清洁卫生（4）隔音性能良好（5）卫生设施齐全（6）环境安静整洁
6.地球上的天然水源分为哪三大类：（1）降水：是指雨雪雹水。（2）地表水：是降水的地表径流和汇集后形成的水体，包括江河水、湖泊水、塘水、水库水等。（3）地下水：是由于降水和地表水经土壤地层渗透到地面以下而形成。
7.生活饮用水水质卫生要求：（1）水中不得含有病原微生物和寄生虫虫卵，以保证不发生和传播介水传染病。（2）水中所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康。（3）水的感官性状良好。（4）应经消毒处理并符合出水厂消毒剂限值及出水厂和管网末梢水消毒机余量的要求。 8.介水传染病流行特点：（1）水源一次大量污染后，可出现爆发性流行，绝大多数病例的发病日期集中在该病最短和最长潜伏期之内。但如水源经常受污染，则病例可终年不断；（2）病例的分布与供水范围一致，绝大多数患者都有饮用同一水源的历史；（3）一旦对污染源采用治理措施，加强饮用水的净化和消毒，疾病的流行能迅速得到控制。
9.水的净化包括哪些方面：（1）混凝沉淀：天然水中的细小悬浮物，特别是胶体颗粒，难以用自然沉淀的方法加以去除，需加入适当的混凝剂才能将细微颗粒凝聚成较大颗粒而沉降。（2）过滤：是指浑水通过石英砂等滤料层，以截留水中悬浮杂质和微生物等的净水过程。 10.影响氯化消毒效果的因素：（1）加氯量和接触时间：为了保证氯化消毒的效果，必须向水中加入足够量的氯，并有充分的接触时间。（2）水的PH值：次氯酸是弱电解质，其解离程度取决于水温和PH值。（3）水的温度：水温低杀菌效果差，水温高杀菌效果好。（4）水的浑浊度（5）微生物的种类和数量 11.碘缺乏病最明的表现形式：（1）地方性甲状腺肿：是一种主要由于地区性环境缺碘引起的地方病，是碘缺乏病的主要表现形式之一，其主要症状是甲状腺肿大。（2）地方性汀克病：是在较严重的缺碘性甲状腺肿病区出现的一种病症。患者生后即有不同程度的智力低下、体格矮小、听力障碍、神经运动障碍、甲状腺功能低下及甲状腺肿。
12.地方性氟中毒的的病区类型及典型临床表现 病区类型：（1）饮水型病区：是由于饮用高氟水而引起氟中毒的病区，为主要的病区类型。（2）燃煤污染型病区：由于居民燃用当地含高氟煤做饭、取暖，敞灶燃煤，炉灶无烟囱，并用煤火烘烤粮食辣椒等，致使氟严重污染室内空气和食品。（3）饮茶型病区：由于长期饮用含服过高的茶叶而引起氟中毒的病区。 临床表现：（1）氟斑牙：釉面光泽度改变、釉面着色、釉面缺损 （2）氟骨症：疼痛、神经症状、肢体变形、其他
13.职业性有害因素（P160，看具体例子）：在人们生产过程中、劳动过程和生产环境中存在的可直接危害劳动者健康的因素。
（一）生产过程中存在的有害因素（1）化学因素（2）物理因素（3）生物因素（二）劳动过程中存在的有害因素（1）职业紧张因素（2）工效学因素（三）生产环境中存在的有害因素（1）厂房建筑布局不合理（2）自然环境中的有害因素
（二）职业性病损分为哪三类?（1）职业病：是指劳动者在职业活动过程中接触职业性有害因素所引起的特定疾病。（2）工作有关疾病：是由于生产过程、劳动过程和生产环境中某些不良因素，造成职业人群常见病发率增高、潜伏的疾病发作或现患疾病的病情加重等，这些疾病统称为工作有关疾病。（3）职业性外伤：是指劳动者在劳动过程中，由于外部因素直接作用而引起机体组织的突发性意外损伤。 14.职业病发病特点：（1）病因明确，既为相应的职业性有害因素，控制这些致病因素或作用条件后，既可减少或消除职业病。（2）病因大多数可定量检测，且接触有害因素的水平与发病率及病损程度有明确的接触水平（剂量）—反应关系。（3）在接触同样的职业性有害因素的职业人群中，有一定数量的人发病，很少只出现个别病例。（4）如能早期发现并及时处理，预后较好。（5）大多数职业病目前尚无特效治疗办法，发现越晚疗效越差。
15.疲劳的三个阶段
第一阶段：疲倦感轻微，作业能力不受影响或稍下降。第二阶段：作业能力下降趋势明显，但仅涉及产品的质量，对产品的产量影响不大。第三阶段：疲倦感强烈，作业能力急剧下降或有起伏，最终感觉筋疲力竭，操作发生紊乱而无法继续工作。 16.危险度评价包括哪四个方面：（1）危害性鉴定（2）剂量—反应关系评定（3）接触情况评定（4）危险度评价
17.防尘八字方针：革、水、密、风、护、管、教、查
（1）革：改革工艺和革新生产设备（2）水：湿式作业（3）密：密闭尘源（4）风：抽风除尘（5）护：个体防护（6）管：防尘设备的维护管理和防尘管理制度的落实（7）教：加强宣传教育（8）查：职业人群健康监护 18.外照射防护三原则：①任何照射必须有正当的理由②辐射防护的最优化配置③遵守个人剂量当量限值的规定 19.一般临床上将中暑分为哪三种类型：①热射病：是人体在高温环境下散热途径受阻，体内蓄热，体温调节机制紊乱所致的疾病，多发生在强干热型或湿热型高温作业。②热痉挛：是由于人体大量出汗造成钠、氯、钾等严重丢失，水和电解质平衡紊乱，引起肌肉神经产生自发性冲动，出现肌痉挛。③热衰竭：中暑虚脱是一种较轻的热相关疾病，是机体对过度脱水及电解质丢失的一种反应。 20.噪声对人耳的危害
1.听觉适应:短时间暴露于强烈噪声听觉器官的敏感性下降,听阈可上升10dB~15dB，脱离噪声环境后数分钟内即可恢复正常。2.听觉疲劳：也称暂时性听阈位移，较长时间暴露于强噪声，听力可现明显下降，听阈上升超过15dB~30dB，脱离噪声环境后数小时甚至数十小时听力才能恢复。3.永久性听阈位移：随着接触噪声时间的延长会出现前一次接触噪声引起的听力改变尚未完全恢复前便再次接触噪声，听觉疲劳则逐渐加重听力改变不能恢复。
21.环境污染对人体健康影响的特点
（1）广泛性：环境受污染后影响的人群范围广，人数多，包括不同年龄，不同性别的人群，甚至可能影响到未出生的胎儿。
（2）多样性：环境中存在各种污染物，对人体健康损害作用形式表现出明显的多样性。 （3）复杂性：说污染环境中可有多种污染物同时存在，各种毒物间可以进行联合毒性作用。 （4）长期性：一些环境污染物可长时间滞留于空气，土壤和水中，并长时间作用于人。
女老师讲课的笔记重点点点点~
1.营养素：食物中具有营养功能的物质。
2.血糖生成指数GI：可以用作衡量食物糖类升高血糖速度和能力的指标。是指不同种类食物的糖类与参比实物比较，其升高血糖能力的大小。
3.食物中毒：是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或将有毒有害物质当作食物摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
4.膳食营养素参考摄入量：是在推荐的膳食营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四类营养素摄入量，即估计平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。
5.必需氨基酸：是指人体内不能合成，或合成数量不足，必须每日由膳食供给才能满足机体生理需要的氨基酸。 6.蛋白质的互补作用：由于各种蛋白质中必需氨基酸的含量和比值不同，故可将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配而混合食用，使混合蛋白质的必需氨基酸成分更接近合适比值，从而提高蛋白质的生物学价值。
7.食品添加剂：是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学成分或者天然物质。
8.膳食纤维：指不能被消化道分泌的消化酶消化，也不能被吸收利用的非淀粉多糖和木质素。
9.平衡膳食：是指膳食中所含营养素，不仅种类齐全，数量充足，而且配比适宜，既能满足机体的生理需要又可避免因膳食构成而引起的营养素比例不当。
简答
一．食物中毒的发病特征
1.潜伏期短，发病突然，呈爆发性。2.中毒患者有类似的临床表现，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状为主。3.发病者均与某种食物有明确的关系。4.患者对健康人无传染性。5.从中毒食物和中毒患者的生物样品中能检出与引起中毒临床表现一致的病原。 二．母乳喂养的优点
1.母乳蛋白质中乳蛋白占70%，在胃内可形成较稀软凝乳，因而易于消化吸收。 2.母乳脂肪球较小，且含酯酶，使脂肪易于消化吸收，母乳含不饱和脂肪酸多。 3.母乳的糖类大部分是乳糖，除提供能量外，乳糖在小肠转变成乳酸，后者降低肠道酸碱度，有利于抑制致病菌生长和有利于钙吸收。 4.母乳不含细菌并且很新鲜。5.母乳含多种抗感染因子和大量免疫物质。 6.母乳是婴儿食物中最不易发生过敏反应的。 7.母乳喂养能促进母婴亲密接触增加母婴感情。 8.母乳喂养可预防儿童超重或肥胖。 9.母乳喂养能预防母亲患乳腺癌。 三