巩固退耕还林成果后续产业发展猪苗培育基地可行性研究报告(4)

2020-06-03 14:51

项目建设符合当前我国畜牧业发展趋势,畜牧业是我国国民经济的重要产业,是社会主义新农村建设中的重点产业、优势产业和主攻的产业。当前,随着我国畜牧业结构的调整,养猪生产已逐步向规模化、集约化、生态化转变,生产方式已由数量增长型向质量效益型转变,生猪消费由消费型进入追求质量安全阶段。因此,抢抓机遇,依靠科技,建设猪仔繁育基地,是社会和企业共同的需求,是实现农民增收、农业增效,全面建设小康社会的主要手段。 三.是推进XX生态省建设,保护当地生态环境的需要

退耕还林是保护生态环境的方法之一,XX省近年来加快了实施该类工程的进度。按照国家部署,XX省于2002年启动退耕还林工程,重点是中部山区水土流失地、沿海沙地、西部荒漠化土地,以及海边、路边、城市周边生态环境薄弱的地区。退耕还林完成后,可使全省森林覆盖率由53.3%上升到58.5%,将极大推进XX生态省的建设步伐。

2008 -2010年,国家共下达XX省巩固退耕还林成果专项资金1.44亿元,基本全面完成任务,2011年的建设任务也已经圆满完成。四年来,XX省通过巩固退耕还林成果专项建设,改善及恢复基本口粮田灌溉面积5.6万亩,新增户用沼气池3182座、节柴灶1488眼,完成补植补造面积3.85万亩,完成培训农民6.22万人次。

XX是XX省退耕还林建设的重点地区,县沿海地区降雨量小, 缺水严重,农作物生长不良,土地沙漠化、水土流失较为严重。本项目的建设将为该地区生态环境的进一步改善产生积极的作用。

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第三章 市场供求分析及预测

第一节 市场分析

中国是一个生猪生产大国,同时也是猪肉及其制品消费大国。2007年以来,国家出台了一系列扶持养猪生产发展的政策。财政部数据表明:国家用于扶持发展养猪生产的资金投入达到150余亿元,资金支持几乎覆盖养猪生产包括母猪补贴、良种补贴、保险补贴、发展规模养殖补贴、治理养猪环境补贴、养猪大县补贴等各个环节。在这些政策刺激下,全国生猪发展十分迅猛。据国家统计局的数据显示,2008年,我国生猪存栏量为495万头,出栏量为607万头;2009年全省生猪存栏502.35万头,生猪出栏671.23万头,猪肉产量已经达到世界猪肉总产量的51%,中国人均猪肉消费量也从1990年的20公斤上升到2008年的39.2公斤。目前,我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到100~150克。而农民年人均猪肉消费不足20千克。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平,但是随着人民生活水平的提高,二元消费结构下农村居民人均猪肉消费量将逐步提高,将是推动我国猪肉消费量增长最主要的因素。随着人口的自然增长,城市人口的较快增加,我国肉类消费还存在着成倍增长的空间。

2009年生猪及其产品价格在持续15个月高位运行后,有所回落,将由“波峰进入波谷”,但2009年全年生猪平均价格每公斤12.2元,

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出栏l头100公斤生猪平均利润165元,总体来说还是有所增长。面对生猪生产的新形势与新情况,机遇与挑战,生猪生产的有利条件有:一是生猪存量不足,仍有较大发展空间。由于生猪疫情风险的影响,养殖比较效益下降,散养户急剧减少,加上今年多年不遇的雪灾,生猪总量仍显不足,市场供给仍显偏紧。二是各级政府重视,国家政策扶持力度较大。为稳定和扶持生猪生产发展,保障市场猪肉产品供给,各级政府对生猪生产高度重视,先后出台了一系列扶持政策和措施,如能繁母猪补贴和保险,生猪良繁体系建设补贴,生猪人工授精良种补贴,生猪调出大县奖励,生猪规模养殖场(小区)补贴等,其中能繁母猪补贴去年已提高到100元/头。三是养殖技术水平和组织化程度提高,抗风险能力增强。通过引进长白、大约克等新品种,推广养殖新技术,应用养殖新设施(备),成立各类经济合作组织,生猪生产技术水平、规模养殖比例和组织化程度明显提高,抗市场风险能力显著增强。四是重大动物疫病得到有效控制,疫情趋于平静。由于各级政府和部门的高度重视,畜牧兽医体制改革的快速推进,市、县、乡三级畜牧兽医体系的建立和人员到位,重大动物疫病防控工作措施扎实、有效,口蹄疫等重大动物疫病已得到有效控制,疫情趋于平静,为保障生猪主产健康稳步发展创造了良好的环境。

2010年上半年,我省畜牧业生产克服生猪价格下跌、饲料原料价格上涨、经济效益下滑等不利因素影响,畜禽生产继续保持恢复性增长,规模养殖比重进一步扩大。据行业统计,上半年全省畜牧业总产值75亿元,较前一年增长12%,占农业总产值比重的23%。农民

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人均牧业收入560元,占总收入的I8%,较去年提高21%。畜牧业仍然是农民增收的主要产业。虽然上半年生猪生产形势总体不容乐观。尽管待宰活猪1月份平均每公斤价格上涨0.23元,但2-5月份价格转为持续走低;至6月份,价格重现小幅上扬。受春节节日消费刺激影响,猪肉价格在l、2月份稍有涨势,3-5月份进入肉类消费淡季,因“五一节”刺激消费效应不明显,价格持续走低;至6月份随生猪价格回升,猪肉价格也略显走高。仔猪价格在1、4月份均有微幅涨势,但在2、3、5、6月份又显轻微降势。6月份以来生猪行情稍显好转。2010年6月份到2010年10月底,在国家冻猪肉收储政策的拉动下,猪肉价格开始快速回升,由6月初的14.52元/kg迅速上升至10月底的17.79元/kg,涨幅高达22.5%。2010年11月到12月份,受国家稳定物价的宏观政策影响,国内猪肉价格涨势趋缓,进入高位稳定期。

2010年我国生猪养殖利润呈现明显的“V”型走势,和2009年的利润走势基本一致,均为年初便开始一路下滑,年中进入亏损状态,下半年开始一路上行,进入盈利状态。但2010年与2009年利润走势也有明显的差别,2009年年初养殖利润开始下跌,但直至5月份才进入亏损状态,但2010年2月份春节期间便跌破了4.4:l的猪料比价盈亏均衡线,进入亏损。2009年亏损期仅保持了2个多月,但2010年亏损了近5个月。

但从2010年的利润走势来看,2010年1月份,生猪养殖利润为152元/头,由于受多方利空因素的影响,生猪养殖利润一直呈现下滑趋势,到4月份跌至一年中的最低点,此时养殖利润为91元/头,

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处于严重亏损状态。随后,受国家收储冻猪肉政策的有力支撑,养殖利润开始好转,但5、6月份仍是处于亏损状态,一直到7月份养殖利润才有负转正,进入盈利状态。

根据目前生猪生产现状以及影响生猪生产的养猪户心态、饲料价格、疫情和市场需求等因素综合分析,预计2012年上半年生猪和猪肉价格将保持平稳趋升态势,生猪养殖将持续处于盈利状态。从整体上看,2012年全年生猪生产效益要好于2011年。

随着我国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,饮食结构也发生了质的飞越。八十年代以前,由于资源不足,人民的饮食以粮食、素食为主,改革开放以后,人们的收入水平不断提高,城乡居民间接粮食消费持续增长,城镇居民的食物消费正向动植物并重的方向发展,与此同时,人们食物消费结构不断优化,对肉类的需求一直处于增长状态。在中国肉类食品消费结构中,近几年猪肉一直占65%左右,居于领先地位。国家统计局数据显示,1990-2007年我国猪肉人均消费量呈上升趋势,猪肉消费占肉制品消费比重逐渐下降,城乡消费差距逐渐缩小,城区户外消费增加。预计后期猪肉消费量将继续增加,且猪肉消费将从家庭消费逐渐向户外消费转移。

第二节 市场预测

我国养猪历史悠久,品种资源丰富。改革开放以来,我国的养猪生产发生了很大变化,不少地区的养猪生产,已由过去的自给或半自给的分散型,传统家庭副业生产逐步向专业化、规模化、集约化、商

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