年 工厂安全生产知识竞赛题库
一、选择题：
1、车间内不得使用的工具 D 。
A．玻璃制品； B．钢丝球；
Ｃ．美工刀、木竹器等易破碎工具； D．以上都是。
2、生产员工禁止佩戴的首饰有 D 。
Ａ．手表、戒指； Ｂ．项链、耳环、手链；
Ｃ．假睫毛、假指甲； Ｄ．以上都是。
3、已经包装和未包装的产品的存放要求 A 。 A．隔离分开存放并做好相应标识；B．放在一起；
Ｃ．放在一起标识清楚； D．以上都不对。
4、员工手部受外伤时 B 。
Ａ．可以接触裸产品； Ｂ．禁止接触裸产品；
Ｃ．带布手套后可以接触裸产品； Ｄ．包扎伤口后可以接触裸产品。 5、巧克力产品的储存温度是 C 。
Ａ．4℃-10℃； Ｂ．10℃-18℃； Ｃ．10℃-22℃； Ｄ．20℃以下。 6、巧克力产品的保质期是 D 。
Ａ．6个月； Ｂ．10个月； Ｃ．12个月； Ｄ．18个月。 7、夹心果汁软糖产品的保质期是 C 。
Ａ．6个月； Ｂ．10个月； Ｃ．12个月； Ｄ．18个月。
8、以下做法不正确的是 D 。
Ａ．车间太热开窗且无纱窗； Ｂ．手部有伤口仍接触裸产品； Ｃ．内包装材料不消毒直接使用； Ｄ．以上都是。 9、具有消毒作用的酒精浓度是 A 。
Ａ．75%； Ｂ．100%； Ｃ．68%； Ｄ．80%。 10、手部酒精消毒应在 B 。
Ａ．清洗手部后直接使用； Ｂ．清洗烘干手后使用； Ｃ．不用清洗手部直接使用； Ｄ．清洗手前使用。 11、以下可能会导致人体过敏的物质是 D 。
Ａ．榛子； Ｂ．牛奶； Ｃ．鸡蛋、虾； Ｄ．以上都是。 12、车间地面积水可能会 D 。
Ａ．容易污染到清洁区域； Ｂ．滋生蚊虫； Ｃ．使人滑倒； Ｄ．以上都是。 13、导致产品卫生超标的可能原因 D 。
Ａ．管道上冷凝水滴入产品或食品箱；Ｂ．人手未及时消毒或消毒不彻底； Ｃ．设备消毒不彻底； Ｄ．以上都是。 14、以下可能会导致产品中有异物的操作是 C 。
Ａ．用钢丝刷清洁设备； Ｂ．设备上缠绕胶纸或绳； Ｃ．A、B都是； Ｄ．A、B都不是。
15、安全生产“五要素”是指：( ) （C）
A．人、机、环境、管理、信息；
B．人、物、能量、信息、设备
C．安全文化、安全法制、安全责任、安全科技、安全投入； D．监察、监管、教育、培训、工程。
16、 发生火灾时以下几种逃生方法中，（ ）是不正确的。 （C） A.用湿毛巾捂着嘴巴和鼻子
B.弯着身子从最近的消防通道跑到安全地点 C.躲在床底下，等待消防人员救援
17、发现煤气中毒人员,以下哪种急救方法是正确的（ ）。 （A） A.迅速打开门窗通风,并将病人送到新鲜空气环境 B.在现场拨打电话求救 C.在现场马上给伤员做人工呼吸
18、火灾使人致命的最主要的原因是（ ）。 （B） A.被人踩踏 B.窒息 C.烧伤
19、火情发生后，几分钟之内是扑救的最佳时机（ ）。 （A） A.0-3分钟 B.8-10分钟 C.15分钟
20、对只有轻微红肿的轻度烫伤，可以（ ）处理。 （C） A.涂抹牙膏或酱油 B.不断反复揉搓
C.用冷水反复冲洗，再涂些清凉油
21、 烟头中心温度可高达（ ），大于大部分一般可燃物的燃点，所以乱扔烟头极易引发
火灾。 （A） A.700-800摄氏度
B.300-400摄氏度 C.1000-1100摄氏度
22、酒精火锅加添酒精时突然起火，应（ ）进行处理。 （A） A.用茶杯盖或小菜碟等盖在酒精罐上 B.及时用嘴吹灭 C.赶快泼水灭火
23、当打开房门闻到燃气气味时，要迅速（ ），以防止引起 火灾。 （B） A.打开燃气灶具查找漏气部位 B.打开门窗通风 C.拨打燃气公司电话
24、火灾中失去自救能力时，应（ ）等待救援。 （C） A.躺在房间的中央 B.躲入床下等待救援 C.翻滚至墙边
25、灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在绿色区域表
示（ ）。 （A） A.正常 B.偏高 C.偏低
26、如果在乘坐电梯时楼内发生火灾，应该（ ）。 （C） A.迅速将电梯降落到一层逃生
B.拨打电梯内的紧急呼救电话后原地等待 C.将电梯在就近楼层停梯，并迅速利用楼梯逃生
27、液化气罐着火时，应（ ）。 （A）
A.迅速利用浸湿的毛巾、被褥扑压，并立即关闭液化气罐 阀门
B.迅速将液化气罐转移至室外 C.及时泼水扑救
28、电梯速度不正常时，应（ ）以应对可能受到的冲击。 （B） A.迅速趴伏
B.双腿微微弯曲，背靠板壁 C.两腿微微弯曲，上身向前倾斜
29、厨房里燃气泄漏时，以下做法错误的是（ ） （B） A.马上开窗通风 B.打开排风扇排风
C.到室外拨打电话
30、当楼道里有人呼喊“着火了”时，应（ ）。 （A） A.不可轻易开门，用手背轻触门板和把手，判断火势 B.马上打开房门，观察火情 C.开门协助邻居灭火
31、燃气灶具的报废年限是（ ）年。 （B）
A.7 B.8 C.9
32、连接液化气钢瓶和灶具间燃气专用橡胶软管使用期限不应超过（ ）个月。
（C）
A.10 B.15 C.18
33、雷雨天可能有（ ）进入室内的危险。 （B）
A.大冰雹 B.球状闪电 C.大雨
34、被热油烫伤了，应（ ）。 （A）
A.立即用凉毛巾冷敷，然后用烫伤膏