实验三_霉菌、放线菌形态观察及微生物菌落观察(4)

真核微生物

酵母菌：酵母菌细胞一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠檬形。酵母细胞核与细胞质有明显的分化，个体直 径比细菌大几倍到十几倍。繁殖方式也较复杂，无性 繁殖主要是出芽生殖，有些酵母能形成假菌丝。有性 繁殖是通过接合形成子囊及子囊孢子。

霉菌：凡在营养基质上形成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网形丝状菌体的真菌，统称为霉菌。霉菌包括分类学上 许多不同纲或类的真菌，它们分别属于藻状菌纲、子 囊菌纲、担子菌纲和半知菌类。?

常见大型真菌：在分类上属于子囊菌纲和担子菌纲，均为丝状真菌。