2010-2015年成都餐饮业投资分析及前景预测报告
2.3.2 2006年全国重点餐饮企业发展特点及存在的问题
2.3.3 2007年我国餐饮百强企业发展特征
2.4 全球金融危机对中国餐饮业的影响及应对措施
2.4.1 金融危机对中国餐饮业的影响
2.4.2 餐饮业应对金融危机的发展措施
2.4.3 餐饮业借扩大内需迎来发展良机
2.5 餐饮业存在的问题及发展对策
2.5.1 国内制约餐饮业发展的问题
2.5.2 中国集团饮食供应存在问题分析
2.5.3 中国餐饮业的九大发展战略
2.5.4 平衡餐饮市场与消费需求的措施
2.5.5 餐饮企业的主要营销手段
2.5.6 国内餐饮业品牌打造的策略
第三章 成都餐饮业的发展
3.1 成都餐饮业发展概况
3.1.1 成都餐饮业概述
3.1.2 成都中高档餐饮市场分析
3.1.3 成都连锁餐饮业发展分析
3.1.4 成都餐饮业的特色发展分析
3.1.5 成都建立餐饮消费安全追溯体系
3.2 2006-2009年成都餐饮业发展分析
3.2.1 2006年成都餐饮业遭遇成本竞争考验
3.2.2 2007年成都市餐饮业快速发展
3.2.3 2008年成都市住宿与餐饮市场状况
3.2.4 2008年震后成都住宿餐饮营业逐渐恢复
3.2.5 2009年春节期间成都市餐饮消费主要特点
3.2.6 2009年初成都餐饮企业打出促销牌
3.3 成都餐饮业存在的问题及对策
3.3.1 成都传统卤菜市场面临冲击
3.3.2 成都连锁餐饮业发展存在的问题
3.3.3 成都餐饮业文化包装应注意的几点
3.3.4 成都餐饮行业菜肴品牌保护探析
第四章 成都细分餐饮业的发展
4.1 西餐及快餐
4.1.1 成都西餐市场发展迅速
4.1.2 2007年成都大型中式快餐店和火锅店价格上调
4.1.3 外地餐饮品牌强占成都快餐市场
4.1.4 洋快餐盯上成都早餐市场
4.2 火锅
4.2.1 2007年成都餐饮业推出“三无火锅”
4.2.2 重庆火锅抱团再度发力成都市场
4.2.3 成都火锅店纷纷改名姓重庆
4.3 成都小吃
4.3.1 北京“成都小吃”现象经济分析