1． 包装的定义
指在流通过程中为保护产品，方便流通，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指在采用的容器材料辅助物施加一定技术方法的操作活动。
2． 包装材料的定义和分类
包装材料指用于制造包装容器或构成产品包装的材料的总称。
按功能分为主要和辅助包装材料
按分类分为纸质，合成高分子，金属，玻璃陶瓷，复合，纤维木材和其他材料
按用量分，纸，塑料、金属、玻璃、其他材料。
3． 纸的定义
从纤维悬浮液中将纤维沉积到适当的成型设备上，经干燥制成的平整均匀的薄页
4． 纸的分类和划分与地位
按定量厚度分为纸（定量<200g/m2或厚度<0.1mm）和纸板（定量≥200g/m2或厚度≥0.1mm），按用途分为文化用纸、包装用纸、技术用纸和生活装饰用纸。
纸和纸板子在包装材料中所占的比例最大
5． 纸包装材料的特点
优点
1. 原料来源丰富，价格较低廉；
2. 纸容器重量较轻，可折叠，有一定的韧性和抗压强度，弹性良好，有一定的缓冲作
用
3. 纸容器易加工成型，结构多样，印刷装潢好，包装适应性强
4. 无二次污染，易回收利用讲解
缺点：阻隔性低，耐水性差，强度较低，尤其是湿强度低
6． 造纸过程
植物——制浆——纸浆——抄纸——纸
7． 植物纤维的主要成分
以植物纤维原料为主，包括其他一些合成纤维，金属纤维和矿物纤维
8． 纤维素的物理结构
纤维素是由结晶区和无定形区交错联结而成的二相体系，结晶区的大分子排练具有完全的规则性，结合比较紧密；无定形区的分子链排练具有规则性，结合比较松散。两者无明显绝对界限。吸湿与放湿只能发生在非结晶区，在结晶区，由于分子上的羟基形成了氢键，所以水分子不能进入。
9． 半纤维素是什么结构
半纤维素呈纤丝状结构，半纤维素在细胞壁中，基本上平行于纤维素排列，在纤维素和木素之间起联接的作用。
10．纤维素与半纤维素的比较
1纤维素是由单一的糖基组成的均一聚糖，而半纤维素是由两种或两种以上不同的糖基组成的聚糖；
2纤维素是典型的线型聚糖，半纤维素主要是线型结构，但带有各种短侧链
3半纤维素的吸湿性比纤维素低得多，在150-200之间，易于水解，易溶于氢氧化钠溶 液。
11．木素的结构
木素有三种结构单元，愈疮木基、紫丁香基和对羟基苯，它们通过醚键和碳碳键连接，
形成木素大分子。各种基本单元的多种连接方式，使木素结构复杂多样，没有规则性。
12．制浆的过程目的方法