中国冷链物流产业主要集中于食品冷链物流领域,目前冷链物流的食品通常主要包括易腐性的农产品(蔬菜、肉制品、水果等)、
2019年中国冷链物流装备行业分析报告-产业竞争现状与投资商机研究
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中国冷链物流产业主要集中于食品冷链物流领域,目前冷链物流的食品通常主要包括易腐性的农产品(蔬菜、肉制品、水果等)、水产品、速冻产品、冰淇淋、乳制品和饮品,不同冷链温度下对应的细分冷链食品种类如下。
图表来源:观研天下整理
随着我国居民对食品安全要求的提高以及消费结构的改变,目前,在冰淇淋、乳制品、速冻食品、农产品加工、大型快餐连锁及第三方物流等行业,一些大型龙头企业已经建立了以自身产品为核心的冷链物流体系。在国家相关政策的推动下,我国冷链物流设备行业有望随着冷链物流行业的发展而进入快速发展期。
一方面我国冷冻饮品、速冻食品及低温乳制品领域产销量的不断提高,对冷链物流设备的需求将不断增长,另一方面近年来农产品冷链流通率的提升也将带动冷链物流设备的需求,未来冷链物流设备行业市场发展前景广阔。
2013-2018年1-10月冷冻饮品产量及同比增长