2015-2020年中国烘焙食品市场深度调研及投资前景展望报告
（三）成品外采形式 167 三、焙烤连锁经营瓶颈 167 四、焙烤连锁经营要求 169
第三节 烘焙食品专卖连锁模式分析 169 一、专卖连锁经营概述 169 二、专卖连锁经营模式 170 （一）模式发展现状 170 （二）焙烤季节特点 170 （三）区域分布特点 171 三、专卖连锁经营瓶颈 171 四、专卖连锁经营要求 171 第四节 烘焙食品连锁竞争分析 172 第五节 烘焙连锁企业连锁特点 173 一、元祖 173 二、米旗 173 三、罗莎 173 四、好利来 173 五、克莉丝汀 174 六、面包新语 174 七、安德鲁森 174
第六节 烘焙连锁市场信息化概况 174 一、连锁店信息化管理现状 174 二、连锁店信息化的必要性 175 三、连锁店ERP的系统模型 176 四、连锁店信息化效益分析 177 （一）原料采购信息化效益 177 （二）库存管理信息化效益 178 （三）生产管理信息化效益 178 （四）连锁配送信息化效益 179