厨房收货验收质量检验标准
2、 无脂肪凝结现象。
3、 牛奶呈乳白色,均匀无分层。
4、 包装完好无损。
八、 低温肉肠,速冻食品验收标准:
1、 低温肉肠:
④ 真空包装完好无损。
⑤ 在保质期内,且不超过保质期三分之一。
⑥ 肠衣完整与内容物结合紧密,无粘液,霉斑,色泽正常。 ⑦ 商标完整,表面无污迹
2、 速冻食品:
①、 包装正确,清洁,无破损。
②、 在保质期内,且不超过保质期一半时间。
③、 包装内无冰晶,无杂质,粉末。
④、 内容物形状完整,美观,冻结坚实
⑤、 无解冻,软化现象,无开裂,成块现象。
⑥、 颜色正常,无霉斑等不良现象。