HACCP食品安全管理体系管理评审报告(3)

2021-01-20 20:12

④ 紧急情况、事故和撤回的情况;

⑤ 体系更新活动的评审结果;

⑥ 对沟通活动(包括顾客反馈)的评审情况 ;

⑦ 外部审核或检验的情况;

⑧ 改进建议:改进的建议指相关方特别是组织内员工改进文件、体系要素等方面的建议。

评审输入信息提交给最高管理者的形式应能便于最高管理者使用,使其能与食品安全管理体系的目标相联系,以便考核目标是否可实现。

2.6 评审的时机

定期进行管理评审,每年进行一次是适宜的。

发生下列情况之一时,应适时进行管理评审:

① 新的食品安全管理体系进入正式运行时。

② 在第三方认证前。

③ 企业内、外部环境发生较大变化时。如组织结构、产品结构有重大调整,资源有重大改

变,标准、法律法规发生变更等。

④ 最高管理者认为必要时,如发生重大食品安全事故。

2.7 评审的方式

管理评审一般以会议的形式进行。会议由最高管理者主持,相关部门负责人参加,与会者就评审输入的内容进行比较和评价。

2.8 评审的输出

管理评审的输出反应写入管理评审报告。

管理评审报告的内容有:

评审目的

评审时间


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