中华人民共和国卫生部公告2009年第12号(5)

2021-01-20 21:20

2009年12公告

硬脂酸 C18:0

<4%(气相,面积百分比)

油酸 C18:2 c9,c12 <3%(气相,面积百分比) 共轭亚油酸异构体的组成 共 轭 亚 油 酸 C18:2, 37.5%-42.0%(气相,面积百分比) 9c,11t 异构体 共 轭 亚 油 酸 C18:2, 37.5%-42.0%(气相,面积百分比) 1

0t,12c 异构体 共 轭 亚 油 酸 C18:2, 0-3.0%(气相,面积百分比) 9c,12c 异构体 共轭亚油酸 9t,11t 和 <1% (面积百分比) 10t,12t 异构体 其 他 需 要 说 明的 情 使用范围:1.直接食用。 况 2.脂肪、食用油和乳化脂肪制品,但不包括 婴幼儿食品。


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