工厂设计之设备的设计与选型(15)

发酵罐设计的主要内容： 几何尺寸 搅拌及通风系统 换热系统 如何保持无菌操作 最难的是搅拌及通风系统，往往需要进行放 大研究。 最需要经验的是无菌设计，体现在许多细节 的处理上。