婚宴预订注意事项

婚宴预订注意事项

1.问一下一个服务员能同时服务几张桌子，是否为专人专岗。门口有没有人负责引位。有没有总负责人或者协调人。 答：正常宴会情况下是2名服务员盯3张台，这是大多数酒店的服务配置，至少在济南是这样，酒店不会给你提供一对一的宴会服务，除非你的级别比较高，比如说部长级别或者国家重要会议。另外，关于引领工作，酒店是有迎宾的，但是最主要的详细引领工作就必须是新人派出