婴儿的辅食添加(9)

此外，过早地添加淀粉类食物，还会影

响乳中其他营养素,如钙、铁的吸收。过 早地添加淀粉食品的婴儿患佝偻病的比 例较高，这是因为谷物中含磷高，由此 改变了婴儿原有食物中良好的钙磷比值， 导致钙的吸收减少，从而影响了婴儿的 骨骼发育。 另外，过多的淀粉食物使蛋白质的摄入 比例减少，孩子容易长得虚胖，但

体质 却下降。