河南农业大学2004－2005学年基础生物化学参考答案(A卷)
一.名词解释（每个2分，共20分）
1. 寡聚酶：由两条以上多肽链组成的酶。
2. 氧化磷酸化：电子从NADH或FADH2经电子传递链传递到分子氧形成H2O，同时偶联
ADP磷酸化生成A TP。
3. 操纵子：DNA分子上控制蛋白质合成的功能单位，包括启动基因，操纵基因和结构基因。
4. P/O：每消耗一个氧原子或传递一对氢所生成的ATP数量。
5. Km：米氏常数，当反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度，单位为mol/l。
6. 酶原：生物体内合成的无活性的酶的前体。
7. DNA变性：是指核酸在一定的物理和化学因素作用下，核酸双螺旋区氢键断裂，变成单链的过程。
8. 减色效应：DNA在260nm处的消光值比DNA分子中的各个碱基在260nm处的消光值总和小得多。
9. 糖酵解：简写为EMP，一分子葡萄糖在细胞质内经过一系列的反应生成两分子的丙酮酸和少量能量的过程。
10. 盐溶：低浓度中性盐使蛋白质的溶解度提高的现象。
二.缩写符号翻译（每小题1分，共10分）
1. 写出下列缩写符号的中文名称：
黄素腺嘌呤二核苷酸，DNA（核酸）杂交技术，天冬氨酸，多聚酶链式反应，聚丙烯酰胺凝胶电泳
2. 汉译英
PPP （HMP）；ATP；TPP；microassy(gene chip);Lys
三.填空（每空1分，共30分）
1．a-螺旋，β-折叠，β-转角，β-拱起（无规则线圈）
2．核糖，磷酸，碱基，肽
3．黄，蓝紫
4．疏水键，氢键，肽键
5．产物的生成量，底物的减少量，
6．细胞质，线粒体，线粒体内膜，细胞核
7．UDPG（尿苷二磷酸葡萄糖）或ADPG, 氨酰-tRNA（AA- tRNA）
8．4，3，1，1
9．引物，DNA聚合酶III，DNA聚合酶I，连接酶
四.是非题（每题1分，共10分，正确的记为0，错误的记为X）
X,X,0,0,X 0,0,X,0,0
五.问答题（任选三题，每题10分，共30分）
1.写出三羧酸循环的反应步骤。
丙酮酸→乙酰CoA（+草酰乙酸）→（柠檬酸酶）柠檬酸→异柠檬酸（脱氢，脱羧）→a-酮戊二酸→琥珀酸CoA→琥珀酸（脱氢）→延胡索酸（+H2O）→苹果酸→（脱氢）草酰乙酸