茶室设计方案书(2)

2021-02-21 08:45

一、设计题目:公园茶室

拟在华南某城市景区公园内新建一高档茶室。茶室以品茶为主,兼供简单的食品、点心,是客人交友、品茶、休憩、观景的场所,全天营业。

二、设计要求

(1)解决好总体布局,包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织、与环境的结合等问题。

(2)应对建筑空间进行整体处理,以求结构合理,构思新颖。

(3)营业厅为设计的重点部分,应注意其室内空间设计,创造与使用要求相适应的室内环境气氛

三、设计内容:

总建筑面积控制在400㎡内(按轴线计算,上下浮动不超过浮动5%))。

(一)客用部分

营业厅:200㎡(可集中或分散布置,作为100~120个).营造富有茶室文化的氛

围,空间既有不同的分隔,又要有相互的流通和联系,可分为大厅和部分卡座。

营业柜台:15㎡。各种茶叶及小食品的陈列和供应,兼收银,可设在营业厅或

门厅内。

门厅:20~30㎡,引导顾客进入茶室,也可设计成门廊。

卫生间:40㎡(20㎡×2),男、女各一间,可设盥洗前室,设带面板洗手池1~

2个。 (2)辅助部分

制作间:20㎡(10㎡×2),包括烧开水、食品加热或制冷、茶具洗涤、消毒等:

要求与付货柜台联系方便。烧水与食品加工主要用电器。

库房:8㎡,存放各种茶叶、点心、小食品等。

更衣室:20㎡(10㎡×2),男、女各一间,每间设更衣柜,洗手盆。 办公室:20㎡(10㎡×2)二间,包括经理办公室,会计办公室。

四、图纸内容及要求:

(一)图纸内容

1、总平面图1:300~500(全面表达建筑与原有地段的关系以及周围道路状况)。

2、首层平面图1:100(包括建筑周边绿地、庭院等外部环境设计)其他各层平面及屋顶平面图1:100或1:200。


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