谷子生产技术操作规程
一、产地环境
1、气候条件。年无霜期180天以上，年有效积温2800℃以上，年降水量400毫米以上。
2、土壤条件。地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，避免重、迎茬地块。
二、整地
1、春播谷子。前茬作物收获后，及时进行秋季耕翻，耕翻深度一般在20～25 厘米，要做到深浅一致、扣垄均匀严实、不漏耕。在秋季耕翻土地的基础上，早春进行耙耢，使土壤疏松，达到上平下碎。
2、夏播谷子。前茬作物收获后，有条件的可以进行浅耕或浅松，亦可贴茬播种。
三、施肥
1、肥料及用量。每亩施用充分腐熟有机肥2000 公斤以上；化学肥料每亩可施磷酸二铵8～10公斤，尿素10～15公斤，硫酸钾3～5公斤。
2、施肥方法。有机肥、磷酸二铵和硫酸钾全部做底肥，尿素1/2作种肥，1/2做追肥，追肥时间为孕穗中期。
四、品种选择及种子处理
1、品种选择。根据当地环境条件选用山东的济谷系列、河北的冀谷系列、河南的豫谷系列谷子品种中高产、优质、抗逆性强、增产潜力大的品种。
2、种子处理。①晒种。播前10天，于阳光下晒种1～2天，但防止曝晒，以免降低发芽率。②精选种子。播前用10～15%盐水对种子进行精选，去除秕粒和杂质，清水洗净，晾干。③药剂拌种或种子包衣。如选用40%敌克松或萎锈灵粉剂按精选后种子重量的0.7%拌种。
五、播种
1、播期。①春播。10厘米地温稳定在10℃以上时即可播种，播种不宜过早，一般在4月下旬至5月上旬开始。②夏播。前茬作物收获后应抢时播种，一般要在6月中旬前完成播种。