尔雅课堂-形象管理考试课程参考(14)

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32 正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的，以下不正确的是（）。

1.0 分

头盘，也称为开胃品,一般是最先上的。

副菜一般先于主菜

水产类菜肴一般属于副菜

蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上

我的答案：D

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男士正装中最重要的一个搭配原则是（）。

1.0 分A、

tpo原则B、

统一原则C、

变化原则D、

对比原则

我的答案：B

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“乞讨式”握手是顺从型握手，这种握手样式是（）。

1.0 分

A、谦恭式握手B、

无力型握手C、