食品营销学论文(7)

2021-02-21 13:30

是靠高强度广告投放来拉动营销的,如今,这种方式越来越不灵验,其巨大的经营风险与巨额资金的投入使许多企业望而生畏,更不用说那些刚初道的和大量积贫积弱的中小企业,营销创新已成为中国企业紧迫的生存课题。

在这种状况下,安利、珍奥、天年等另辟蹊径,寻得一片“世外桃源”,在众多企业的广告硝烟之中,不知不觉显山露水。2002年安利保健品纽崔莱30亿元营销额,生科核苷酸2003年百分之三百的业务增长,硕果之丰,令人惊诧。营销创新就是企业营销成功的关键步骤。

四、我国保健食品未来发展分析

(1)老龄人口增加医疗保健费用的支出

(2)慢性疾病成为预防医学的首要目标

(3)自我照护(self-care)意识抬头

(4)法规管理趋于严格

(5)肥胖(Obesity)成为全球流行病之一

(6)个人化营养学(personalized nutrition)兴起

五、结合分析,总结营销战略

1、保健食品制造企业面临的威胁。

(1)消费者的信任危机(2)消费需求转移和人群结构变化(3)潜在进入者的威胁(4)商业流通企业的威胁(5)社会机构与利益团体的威胁

(6)替代产品的威胁。

面对加入WTO和保健品行业内和行业外的各种“威胁”,总体来说,国内保健品企业应从三方面加强引导,方能积极推进民族保健产业的发展壮大:一是要高起点发展保健产业,迅速提高保健产业的高新技术含量;二是开拓农村市场,壮大实力和规模;三是引导消费者树立正确的保健意识和健康观念。

如何应对四面八方的竞争对手?

重新审视并明确行业定位、企业定位、产品定位是基本的思路,人群细分程度越高、越具体,可能发生的替代产品的威胁就越小。将保健品与能带来威胁的产品融为一体是一种化敌为友的具体策略。保健食品、医疗器械都可以和其它的保健方法结合在一起发挥更大的作用。具体的


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