泸州老窖专卖店形象手册(11)

泸州老窖 专卖店 形象手册 白酒

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1324年，郭怀玉始创“甘醇”曲，所酿浓香甘洌优

于回味，至此而大曲成焉。

1425年，施敬章改良“甘醇”曲，始创“窖藏酿制”

之法。

1573年，舒承宗集“培糟入窖、固态发酵、脂化

老熟、泥窖生香”古法酿艺，浓香大成。

1869年，温宣豫创办“豫记温永盛酒坊”续写老窖

传奇，温家酒窖三百年，泸州大曲天下传。

2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺荣膺入选首

批“中国非物质文化遗产”名录。