实习报告(8)

2021-02-21 15:12

(1)以饮食业为主。 作为展示重庆传统文化和现代经济的窗口,磁器口以其独特的古风建筑和多样的食物吸引着来自四方的游客。青石板路、高亢的叫卖声、熙熙攘攘的人流,无一不昭显了磁器口传统小吃的独特魅力。毛血旺、软烩千张、陈麻花 林林总总的小吃焕发了别样的光彩。

(2)工艺品业比例较大。 水墨丹青的国画、飞龙走凤的书法、独具匠心的根雕、饱含生活气息的剪纸 磁器口传统工艺品在旅游业的带领下新生。作为旅游业的副产品,随经济的 发展需要产生。它们原本在旧的磁器口经济形态中,并没有什么优势地位,但随着旅游经济的发展,它们也成为磁器口产业链中的重要组成部分。

(3)文化场所并存。 画坊和茶馆等与传统文化相关联的文化场所,是磁器口的另一个重要组成部分,代表了一类与众不同的业态。如果说工艺品、小吃类是磁器口的表面文化,那么画坊和茶馆则是磁器口内涵的表征。历史的影子诠释着磁器口过去的沧桑与祥和,它们是磁器口精神文化生活的折射。有文章写到“最能体现磁器口巴渝文化传统的首先要数书场茶馆。重庆人坐茶馆不仅是一种传统的生活习俗,更是一种乐在其中的精神文化追求。”傍山而坐的地势赋予了重庆人闲适自得的心境,给予他们享受慢生活的生活情趣。

3.4.2行业空间分布特点

整个磁器口的行业分布就像一部乐章,有前奏、乐章、高潮、尾声几个部分。前奏表现为入口广场的界定,以及手工业、工艺品和小吃类的引导。这些店铺主要分布在入口的黄葛坪一街的两侧和正街的开始部分。正街分为两个部分,以入口道路和正街的交叉口作为分界点,背离长江方向,是以生活辅助设施为主,比较安静。而往嘉陵江方向,则是商业开始的方向,主要体现在空间的拓宽和更多更繁荣的商业气息。主要以工艺品,杂货店和服饰类为主。高潮部分主要体现在磁器口的陈麻花小吃店,这里是人气最旺的地方,这一带主要以餐饮小吃为主。最后的尾声部分以零星的工艺品和杂货店得点缀来结束。串联成磁器口独特的布局特点。

3.5磁器口古镇旅游中凸显的问题

3.5.1古城镇规划开发规模较小

古镇磁器口具有典型的巴渝沿江山地城镇建筑风格。它被两条缓河切为金蓉正街、金碧街和金沙街,并呈“川”字形排列。三条街道通过桥梁相连接,不通汽车。一条石板路从江边蜿蜒逶迤,向上坡方向延伸,顺着石板路进入场中心就是千年古寺宝轮寺。随着地形的起伏变化,街区形成若干曲径通幽和富于转折变化的小街巷。街道由石板铺成,沿街店铺林立。街巷的建筑依山就势、错落有致,大多是明清建筑风格。旧山城特有的吊脚楼、石板街、梯坎路、临街旧式茶馆,而这些历史陈迹都完好地保存在磁器口大街上。然而,就目前的情况来看,古镇的开发程度还远远不够,对游人开放的就只有通向江边的一段短短的街道而已。还有很大一部分街区和巷道以及掩映在其中的古建筑没有开发出来,这样不仅造成资源的浪费,而且还不利于古城镇的保护。

3.5.2古城镇环境状况较差

重庆市本就是一个工业城市,由于发展工业使得城市的环境受到很大破坏。曾经重庆就以中国的“雾都”而闻名。近几年来,由于政府及相关部门的重视,环境问题已经得到了很大的改善,比之以前有了很大的提高。但是就发展旅游业所要求的环境来说还远远不够。磁器口这个曾经一度繁荣的地带也受到了很大的影响。磁器口古镇在黄金周期间游客猛增,这势必超过古镇的承载量,不文明游客的乱写乱画必然污损文物,乱扔废物又导致垃圾如山,另外,

当地居民和经营者缺少环保意思,大量“三废品”倾入嘉陵江,严重影响了磁器口古镇的环境。磁器口古镇在黄金周期间出现是垃圾遍地“污水自流”的情形,黄金周之后清理的垃圾更是堆积如山。


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