C、、
HOOC——CH2—COOH H2N——CH2OH
12、如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（ ）
A．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a
B．若图1表示细胞完全脱水后化合物的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C．图2中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关
D．若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N
含量
65
18
10 图2 图1
13、谷氨酸的R基本为C3H5O2，在一个谷氨酸的分子中，碳和氧的原子数分别是（ ） A．4、4 B．5、4 C．4、5 D．5、5
14、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是 （ ） A．2mL蛋白质稀释液，先加0.1g/mL的NaOH，再加3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液 B．2mL蛋白质稀释液，先加3-4滴0.1g/mL的CuSO4溶液，再加0.1/mL的NaOH C．2mL蛋白质稀释液，同时加入0.01g/mL的HaOH和0.01g/ml的CuSO4混合液 D．在NaOH和CuSO4混合液中加2mL蛋白质稀释液 15、下列对核酸的叙述不正确的是( )
A．核酸是生物的遗传物质 B．核酸的基本组成单位是核苷酸 C．核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成 D．核酸只存在于细胞核中
16、下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 （ ）
NH2——COOH NH2——COOH NH2——CH2—OH 3 A．1，2，3 B．1，1，3 C．1，2，2 D．2，2，2
17、经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是（ ）
A．蛋白质和核酸 B．乳糖和蛋白质 C．乳糖和核酸 D．蔗糖和蛋白质 19