化学趣味知识竞赛题
一、选择题(每题只有一个选项是正确的，40×2=80)
1.古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是( )
A 野火烧不尽，春风吹又生 B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C 只要工夫深，铁杵磨成针 D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
2. “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是( )
A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙 D. 分子在不断地运动
3.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( )
A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉
4. 误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( )
A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水
5. 炒菜时，食油加热到250℃后会产生大量的油烟，其中含有危险的( )
A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 6. 不粘锅内的涂层是什么物质( )
高中化学科普竞赛第 1 页（ 共 8 页） A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯 7.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( )
A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 D. Mg(OH)2
8.烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( )
A. 有盐类物质生成 B. 有酸类物质生成 C. 有醇类物质生成 D. 有酯类物质生成
9.在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是( )
A. 盐酸和磷酸 B. 柠檬酸和乳酸 C. 甲酸和磷酸 D. 硫酸和硝酸 10. 存在于烟草中的生物碱毒物是( )
A. 奎宁 B. 安茶碱 C. 咖啡因 D. 尼古丁
11.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是( )
A. 滴加浓硝酸 B. 滴加浓硫酸 C. 滴加酒精 D. 火焰上灼烧
12.从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的( )
A.铅 B.镉 C.铁 D.汞
13.下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是( )
A．邓稼先 B．李四光 C．华罗庚 D．侯德榜 14.引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是( )
A.氢气 B.一氧化碳
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