子煮汁淋洒；将抗菌素拌在饲料中投喂，药饵比为1∶100，连喂3天，可以治疗此病。另外可不使用药物治疗，用提高池水温度进行控制，效果也很好。
气泡病
症状 病鱼腹部膨胀，鱼体弯曲，常浮于水面，游动缓慢、无力，上浮，贴边，只能稍稍进入水面以下，不能正常潜入水底摄食，鱼体失去平衡，时游时停。发病严重的肉眼就可以看到在口前两侧沟裂里面呈线型排列的许多气泡。有的表现为整个头部都充血，口的四周红肿，不能闭合。
病因 水中氮气或氧气含量过饱和形成气泡，被吞入鱼体或通过鳃、皮肤而向血液扩散，使得鱼的肠、肌肉等组织内形成微气泡，再汇聚成大气泡。鱼苗期多发，该病常伴有眼外突、皮下出血及鳃部血管栓塞等症。
防治方法 主要方法是先改善水质，以注排水的方式注水，解除水体中过多氮气或氧气。采用循环水过滤装置养鱼时，应经常更换和清洗过滤器。然后将病鱼放入浓度为1%的食盐水中浸泡，时间视鱼体耐受情况而定，然后将病鱼放入清水中暂养，投喂时水位尽可能放低，以保证病鱼能吃到饲料。 肠炎
病症 状病鱼腹部膨大，行动缓慢，不摄食，肛门红肿、突出，粪便中带脓，严重者脓中有血，无食欲，行动迟缓，死亡较快；剖开鱼腹可见局部发炎或全肠呈红褐色，肠里没有食物，肠壁弹性差。在患病严重时腹部膨大，有黄色黏液流出。
病因 鱼体体质较弱，摄入变质饲料而导致的细菌感染。
防治方法 加强饲养管理，保证水质清新，当水温达到25℃左右时，每隔10天～15天投喂抗菌素药饵1天～2天，并严格控制投喂量；发现病鱼后，采取内服与外用药物相结合治疗，可用0.6ppm漂白粉全池泼洒，1小时后换注4/5的新水，并保证水体每天交换1次。同时，连续6天投喂抗菌素药饵，每天100kg鱼体投放药物500mg，在药饵中加入适量大蒜汁，效果更好。
肿嘴病
症状 此病在史氏鲟幼鱼期发生较多，为一种细菌性疾病，病鱼口部四周充血、肿胀，不能活动，体表伴有水霉着生，肛门红肿。
病因 为鱼类摄入变质饲料所致的细菌性鱼病。
防治方法 以预防为主，加强生产管理，不投喂变质饲料，及时清除池中残饵，定期换注新水；发现病鱼后及时捞出，防止其他鱼体受感染，并立即换注新水。对此类病鱼的治疗，目前尚未发现更好的有效办法。
氨氮中毒
症状 鱼体体色渐渐变浅，严重者通身变白并透明，病鱼行动迟缓，严重者平卧池底不动，救治不及时可致死亡。
病因 水体中有机物含量过高，水体腐败变质，致使氨氮含量超标所致。
防治办法 及时清除池内残饵、粪便，坚持定期定量换水，保证水质清新；发现鱼病后，及时将鱼放在清新水体中，彻底清池并换注新水，停止投饲，待病鱼症状缓解后再放回原池中正常饲养。 锥虫病
症状与病因 病原体为锥虫，病鱼行动迟钝，身体在水中呈“S”形或“L”形弯曲，常卧水底，不摄食，体色无光泽呈黑色，有时急剧在水中上下旋围，若不医治，3天～5天后死亡。
治疗方法 青霉素G盐按5kg水体中加入药物20万～40万国际单位，每天1次，每次浸浴2小时左右。第1、2天用高剂量（40万国际单位），第3天后低剂量（20万国际单位），连续3天出现明显好转，约7天后恢复正常，并出现摄食。早期治愈率可达100%。
车轮虫病
症状与病因 病原体为车轮虫。在鱼体和鳃耙上数量过多，寄生处黏液增多，直接影响生长，造成鱼体衰弱，游动迟缓，肠无食，严重者造成苗种大量死亡。