天天乐连锁超市有限公司
目标管理与绩效考核办法
上海新创智咨询公司
2008年10月
目标管理与绩效考核
?门店目标管理和考核体系 ?商品考核的标准
?信息化给管理决策带来充分的依据
费用指标： 是指总部对门店费用开支的定性指标 包括 1. 门店费用率，费用占销售额的比例；（12%）
2. 人力成本费用率，人员工资、福利占销售额的比例； （2.8—3%） 3. 水电暖费用率，水费、电费、暖气费占销售额的比例；（1.35%) 4. 客服包装费用率，收银台包装袋费用占销售额的比例；(0.2%) 5. 办公费用率，办公用品及耗材占销售额的比例。(0.02%) 6. 损耗率，商品损耗金额占销售额的比例。 (0.3—0.5%)
收入指标：
是指门店经营的各项数据要求 包 括 ? ? ? ? ?
日/月/年均销售指标，门店每日每月、一年的销售额任务。 米效，门店每平方米的销售金额。
毛利率，门店各商品部门的综合平均毛利率。
周转次数，门店平均销售金额除以平均库存金额的数据。
库存天数，门店商品的平均库存天数，平均库存金额除以平均销售金额所得。
库存金额，门店为保证正常销售所应当配备的存货。
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来客数，门店每天前来购物的人次。 客单价，门店每次交易所发生的平均金额。
日常管理指标考核 日常管理考核指对门店日常经营管理的常规工作考核 包 括 门店卫生考核； 门店考勤考核； 门店设备维护考核； 门店订货作业考核； 门店屯货管理考核； 门店收货考核； 门店补货/理货考核； 门店问题商品处理考核； 门店变价管理考核； 门店自用品控制考核； 门店库存更正考核； 门店商品退换货考核； 门店商品调拨考核； 门店商品盘点考核； 门店顾客退换货考核； 门店顾客投诉考核 门店收银工作考核 门店顾客服务考核； 门店促销活动执行考核
督 导 核 项考十九
门店考核的实施——门店考核由营运督导部进行 经营指标的考核 ————
经营指标的考核由电脑部、财务部于每月2日打印出上一个月的经营状况报表，交给营运督导部。营运督导部根据电脑报表、财务报表将各门店排序分析上月各门店经营状况。