湖湘文化单项选择题汇编(3)

答案：A

57，湘菜发展的全盛时期是（ ）两个朝代。 A. 明、清 B.宋元 C.元明 D.唐宋 答案：A

58. 具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，并且“闻起来臭吃起来香”的食品是 A.豆豉 B.腐乳

C.熏烤腊全席 D.油炸臭豆腐 答案：D

59，湖南最早的道观，是晋太始年间建于常德桃源的 A.真源观 B.黄庭观 C.云麓宫 D.九真观 答案：A