标题： 第八节 澳大利亚 教学目的与要求：
1、 了解澳大利亚的自然地理风情、人文地理风情、文化艺术、主要
历史时期、政治体制、经济概况、旅游资源等。 2、 掌握澳大利亚的民俗风情、礼仪与禁忌等。
授课时数：2学时 教学重点：
澳大利亚人出境旅游的现状。 教学难点：
澳大利亚旅华市场的开发。 教学内容及过程：
第八节 澳大利亚
国名：澳大利亚（Australia），源自拉丁文，意为“南方之地”。 首都：堪培拉（Canberra） 一、地理风情
（一）自然地理风情 1、位置与领土
澳大利亚联邦，位于南半球太平洋与印度洋之何，四面环海，其主体部分的澳大利亚大陆被称为“岛大陆”，大陆周边有塔斯马尼亚等岛屿，面积769.2万平方公里，占大洋洲陆地总面积的85％。 2、地形特征
澳大利亚地形明显地分为三个部分：东部山地、中部平原、沙漠和西部台地。整个大陆地势低平，无崇山峻岭。 3、气候特征
澳大利亚南回归线大约横贯大陆中部，因而整个大陆几乎都在热带和温热带内。澳大利亚四面环水，气候宜人，没有极端温差。由于位于南半球，其季节的更替与北半球地区恰好完全相反，其最热月份是1月，而最冷月份是7月。其主要气候特征表现为：炎热干燥，雨量较少，澳大利亚大陆是干旱少雨和降水量极不均匀的大陆。 4.自然资源
澳大利亚矿产资源丰富，品种繁多，有“坐在矿车么的可家”之美誉。其中煤、铁、
铀、铝土、黄铜、镍、金属砂、钻石等储量较大，铝钒土和铝、金属砂居世界第一位，铁矿和镍居第四位，钻石居第六位。
澳大利亚除沙漠之外的广大地区多为辽阔的牧场，被誉为“骑在羊背上的国家”。由于地理位置的特殊性，澳大利亚有许多独特的动物，如袋鼠、棕熊、考拉、针鼹、鸭嘴兽等。
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（二）人文地理风情
1、国旗、国徽、国歌、国花、国树、国鸟、国兽、国色
国旗 蔚蓝色，紧靠旗杆的上部有“米”字图案，代表澳大利亚与
英国的历史渊源。旗帜下方的七角星，代表6个州和北部地区。旗的外侧有5颗小星座——南半球夜空的一个显著特征。表示澳大利亚联邦在南半球的位置。
国徽 正中是一块盾牌，上印6幅图案，分别代表澳大利亚的6个州。
周围镶嵌吊皮鞭，象征6个州组成联邦。正上方是一颗蓝色和金色花环上的七角星，分别代表6个州和北部自治区。盾牌两边是澳大利亚特有动物大袋鼠和鸸鹋。
国歌 《前进！美丽的澳大利亚》。 国花 金合欢花。 国树 桉树。 国鸟 琴鸟。 国兽 袋鼠。
国色 绿色和金黄色。
2、人口、民族、语言、宗教、货币
人口 人口1972万人（2002年），澳大利亚地广人稀，平均每平方公
里2人，是全世界人口密度最低的国家。人口集中在东海岸和塔斯马尼亚一带，约70％住在城市中。
民族 民族澳大利亚是典型的移民国家，英国人及后裔最多，占
77％，其他为意大利人、荷兰人、希腊人、德国人等。欧洲血统占总人数的96%，亚洲血统2%，原始土著居民约有18万人（含混血）。
语言 官方语言是英语，但澳洲英语可说是英语中的方言。 宗教 基督教徒超过人口总数的75％，也有人信仰犹太教、伊斯兰教和佛教。
货币 法定货币澳元（AUD），主币元，辅币分，1澳元=100分。 2005年3月17日0点，纽约外汇市场1美元=1.26澳元。 时差 比北京时间早2个小时。 二、民俗风情 1、生活习俗
服饰 澳大利亚人的衣着习惯可归结为两条：一是按需要穿衣打扮，二是尽可能让自己舒适。在一些重要场所，如出席正式晚宴、商务活动和交响音乐会等，人人衣衫整洁，个个仪态大方；在平常日子里，人人穿着朴实，个个随意休闲。绝大部分场合，人们的衣着以T恤衫、牛仔裤、运动鞋等休闲服装为主。
饮食 饮食结构以肉食、奶酪面包为主食，面食为副食。澳大利亚
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人喜欢野餐，通常以烤肉为主。饮食口味偏爱甜酸味，不喜欢辣味，注重菜肴色彩，讲究新鲜。澳大利亚的名吃有：袋鼠肉、皇帝蟹、牡砺、鲍鱼、龙虾、三文鱼。澳大利亚也是水果之乡，人们不但可以享受到价廉物美的各种水果，还可以饮用各种不含防腐剂的新鲜果汁。澳大利亚人最爱喝的饮料是可口可乐，最爱喝的热饮是咖啡，咖啡是澳大利亚的“劳保”饮料。有人形容澳大利亚是“阳光、海滩、啤酒”的国度，可见酒在澳大利亚人生活中的地位。据统计，平均每个澳大利亚人一年要喝掉140立升啤酒和18．5立升葡萄酒。
姓氏 澳大利亚人姓名排列与欧美一样，名在前，姓在后，女子结婚后父姓改为夫姓。正式场合一般用全称，必要时冠以先生、女士、小姐。口头称呼一般先生、夫人、小姐加姓即可。对长辈和地位较高者，省略姓名，称先生、夫人。 2、重要节日
国庆日（1月26日） 纪念第一批欧洲移民的到达。
圣诞节（12月25日） 和欧美国家一样，澳大利亚人把圣诞节看作一年中最重要的 节日。
3、礼仪与禁忌
通用西方礼仪与禁忌。
澳大利亚人平等意识浓厚，崇尚自信、自强，对弱者不大表示同情，交谈时不宜对其国内事务发表议论，也不要说“自谦”的客套话。时间观念很强，约会要守时。到人家做客要事先相约，见面以握手表示友谊，亲友可以吻礼和贴面表示。澳大利亚人很讲究礼貌，互不相识的人在偏僻的地方遇见也要打招呼，或点头示意。在澳大利亚必须注意不乱掷杂物，因为他们希望来访的客人尊重澳大利亚人高标准的整洁要求。他们大多数人有强烈的社会责任感，倾向于高度重视集体的努力。与人交往时切忌打探他人的事情，不可竖大拇指表示赞扬（在当地视为下流动作）；切忌对人眨眼；把兔子视为不吉之物；忌讳“13”和星期五；送花忌送菊花、杜鹃花、石竹花和黄颜色的花。
值得一提的是当地土著人的风俗，有许多独特的地方。经过成人礼的男女都要文身，他们认为文身可辟邪并吸引异性爱慕；世界各种处理死者的方法土著人几乎都采用；一夫多妻制不受约束。 4、娱乐与爱好
澳大利亚人酷爱运动，不爱运动被看成衰颓的表现。冬季运动以澳式橄榄球为主，夏季以板球为代表，另外网球、高尔夫、游泳、钓鱼、滑雪、潜水、冲浪、帆船、赛马都有众多的爱好者和参与者，特别是网球和游泳几乎人人都会，与英、法、美并称世界四大网球王国。澳人喜赛马，赌马之风盛行，每年全国性的跑马锦标赛使全国人如痴如狂。 三、主要简史
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1、17世纪初，西、葡、荷陆续抵澳 2、1770年，英占领
3、1788年，英殖民地（英国第一个海外殖民区） 4、1901年，澳大利亚联邦成立 5、1931年，英联邦独立国 四、政体特征
联邦议会制
国家元首英国女王，总督代行权力；总理是政府首脑。最高立法机构是联邦议会，由众议院、参议院组成。（英国女王是澳大利亚名义上押家元首，由她任命总督代行权力，总理为政府首脑。） 五、经济概况
·发达的资本主义国家。
·经济以农牧业、采矿业和制造业为主。
·世界第三大小麦出口国，仅次于美国、加拿大。 ·世界第二大蔗糖出口国，仅次于巴西。 ·重要的水果生产国。
·世界最大的羊毛生产国和出口国（羊只总数达1.7亿只，人均近10只，有“骑在羊背上”的国家之誉。）
·重要的肉、奶制品出口国。 ·世界第三大黄金出口国。
·宝石生半宝石的主要出产国。
·奥宝（猫眼石）最为珍贵，占世界总产量的95%。
·黑色奥宝占全世界总产量的99%（矿产丰富，又被誉为“坐在矿车上方国家”。）
·世界第三大捕鱼区。
·世界一流的通讯系统，一流的金融管理体系。
·澳大利亚证券交易所是亚太地区第二大股票和期权交易所，仅次于东京。
（澳大利亚是世界上生活水平最高的国家之一，具有完善的社会福利制度。）
六、旅游业概述
（一）主要旅游资源
孤悬于南半球的澳大利亚，地域广阔，气候多样，有着得天独厚的地理和自然条件，形成了许多举世无双的自然景观，向世人展示出一幅幅美妙神奇的画卷。澳大利亚不仅有丰富多彩的自然景观，而且还有许多集自然美与艺术美为一体的人文景观资源。 1、 绿色之城—堪培拉（Canberra）
澳大利亚的首都，联邦政府所在地。仅有30余万人口，同繁华的大都
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市悉尼、墨尔本相比，堪培拉也许更像是乡村小镇，然而它是一个设计比较理想化的在原野中的城市，各种唯美时尚的建筑随处可见，是澳洲式的充分利用空间和自然的“完美城市”，处处显示着人工的精雕细琢，被誉为“大洋洲的花园”。鲜花遍地，绿草如茵，各种几何图形的布局使整个城市呈现出一幅色彩鲜明的艺术图案。 ①国会大厦
世界著名建筑之一。位于首都堪培拉的中心，联邦政府和议会所在地。1988年建成。大厦构思历时10年，建造耗时7年，建筑面积达7.5万平方米。楼顶的不锈钢旗杆高达81米，直插云霄。 ②国立水族馆
位于堪培拉郊外。拥有淡水和咸水蓄水池，主要展示澳洲各种各样的海洋生物。另有观光隧道和潜水区。附近的野生动物保护区，可观赏考拉、企鹅、袋鼠、野犬，还有剪羊毛表演。 ③格里芬湖
美国建筑师伯利·格里芬设计，建于1963年，面积700余公顷。湖中的喷泉水柱可达130米，极为壮观。湖中小岛上的钟楼，内装时钟53只，定时演奏，钟声悦耳。
2、 悉尼
澳大利亚最大的城市和重要港口，也是新南威尔士州的首府，整个城市建筑在环绕海湾的低矮丘陵上，市区面积有12 406平方公里，人口约375万（其中都市区320万人，城市区55万人）。悉尼是澳大利亚重要的政治、经济、金融中心，也是闻名于世的旅游城市。 ①悉尼歌剧院
著名的表演艺术中，是这座城市的象征，它的外形由10片白色“大贝壳”组成，在阳光下熠熠发光，与蓝色的海水相映衬，恰似扬帆出征的帆船，又似一群展翅欲飞的白天鹅，气势宏伟，造型奇特。内部有900多个大小厅堂和房间，各种音响设备一流，被公认为“世界上最有灵感的建筑”。全球著名的乐队、剧团、歌唱家、舞蹈家都以能在此演出为荣。 ②港湾大桥
位于歌剧院不远处，飞跨杰克逊湾。是世界最长的单孔拱桥之一。建于1923年。桥长1149米，单拱跨度502.9米，宽48.8米，有8个车道，2条铁轨，1条自行车道及1条人行道，气势磅礴。1932年3月通车。外型似衣架，故又被形容为悉尼的“衣架”。 ③悉尼塔
可以和大铁桥、海上歌剧院相媲美的是悉尼最高建筑—悉尼塔。位于悉尼市中心，建于1968年，竣工于1981年。悉尼塔高达325 m，造型新奇，细长的铁柱托起环形塔楼，像一只仙鹤翘首独立。塔楼为钢质金色，在阳
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