石桥九连莲灯
石桥九连莲灯。解放前，简阳石桥镇每年都必须要搞一次九莲灯的表演，观者人山人海，极其热闹。
九莲灯，是由九位男子组成的表演队，表演者头缠丝巾，上身赤裸，下穿短裤，脚登草鞋；其额上、前胸两乳，前腹左右、后背左右、两手臂等九处各挂油灯一盏。油灯用白铁皮做成的\爬壁灯\内装菜油，用线做灯埝点燃。
表演时，九人成一路纵队，前八人每人用两根龙头木杖支撑双臂。龙头木杖涂红色，一端为半圆形，以便于撑腰为宜，另一端是彩色龙头，上挂彩色灯笼；最后一人双手高举五尺长的竹杆一根，竹杆上交叉固定几个竹块，竹杆顶端和竹块两端均挂彩色灯笼，共九个，名曰\坐督灯\表演者在街上边走边唱，（也有只走不唱的），其唱词多为消灾免难、逢凶化吉之类，伴锣鼓吹打，再加上九九八十一盏燃烧的灯，看上去极为壮观。
九莲灯起于何时，尚无文字可考，据老人们讲，它与城隍出驾有关，因为九莲灯多在城隍出驾这天进行活动，是城隍出驾这天表演活动中的一个项目。以此推，当是唐以后的事，因为城隍出驾这一祭祀活动始于唐。
九莲灯是伴随着城隍出驾的一种民间艺术，难免不带一些迷信色彩。表演者多为许愿还原和杀猪宰羊的人，据说参加这种表演便可以免去许愿者的灾难以及宰杀生灵的罪孽。尽管如此，但九莲灯作为一种民间表演艺术，在活跃群众文化生活时曾有过历史的作用，也是群众喜闻乐见的一朵民间艺术鲜花。前几年，简阳市文化馆发掘、整理了这一民间艺术节，保留其精华，剃除了带迷信色彩的部分，使之更加符合观众的赏美情趣。为此，四川省文化厅曾为石桥九莲灯的新生和重演录了相，并播放，使这朵民间艺术的鲜花有了与全省广大群众见面的机会。
风味美食篇
·简阳羊肉汤
·石桥挂面 ·简阳晚白桃
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤可以说是全国闻名，。冬至的时候，有“南汤北饺”的说法，其中，“南汤”指的就是羊肉汤。四川人的习惯是，冬至的时候一定要喝上一碗羊肉汤，才算是过了冬至。而每年的这个时候，在四川的各个大街小巷里，看到羊肉汤招牌上都有“正宗简阳羊肉汤”的字样，所以简阳的羊肉汤，绝对是美味至极。 “简阳羊肉，味出三岔”，有专家趣言：简阳的山羊“吃的是中草药（绿色山草），喝的是矿泉水（龙泉湖、三岔湖的水）”。用在如此得天独厚的条件下生存的山羊作为主要原料的简阳羊肉汤，自然汤鲜味美。简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。 简阳大耳羊由
美国努比羊与简阳土羊杂交形成， 独特的品种优势和良好的自然生存条件， 铸就了其特有的细嫩肉质，因此获得了全国绿色食品称号， 以此作为主要原料的简阳羊肉汤， 再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人爱不释手，留恋忘返。也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。
石桥挂面
石桥挂面，是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产，该品用料精良考究，所以条细如丝，中间空心，煮不浑汤，不泥不断，口感柔滑；煮好的面条隔夜回锅，仍如鲜面。
简阳市石桥古镇，从前四川主要干道“东大路”上的一大站口，兼有沱江水运的水旱码头，交通便利，很早就是繁荣商埠，素有“四川四大镇”之誉，自然也不乏名食特产，但镇民尤对“面”情有独钟，民谣有云“简州包子石桥面”。
“石桥面”专指“石桥挂面”，又称“高架挂面”有“顺口溜”如是说——自从“离夫”以后，朝日“打扮搽油”；结交两根“光棍”，周身“摆弄风流”；只说“天长地久”，谁知“刀切两头”。