2015-2020年中国茶叶连锁行业分析
与发展前景预测报告
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什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据
2015-2020年中国茶叶连锁行业分析与发展前景预测报告
【出版日期】2015年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版:7000元 电子版:7200元 纸介+电子:7500元 【订购电话】电话: 400-700-9228 010-57258798 传真:010-60343813 【报告超链】http://www.chinairr.org/report/R09/R0902/201501/30-176492.html
报告摘要及目录
茶行业连锁经营一定是由单一的产品销售向品茗、休闲、商务会谈等综合经营的模式转型。
目前国内的很多茶企都在向连锁经营的模式发展,不管是自营店还是加盟店,为了提升知名度而开店、为了假大空而开店的不在少数。为了开店而开店,最终是要付出惨痛的代价。自己的店亏得揭不开锅还在搞连锁加盟,不仅害了加盟商更是损害了自己的品牌,做好连锁经营还需要认清茶行业发展趋势和规范运营。当前,茶行业正经历着洗礼,茶行业连锁经营的发展有以下趋势:
茶行业连锁经营一定是由单一的产品销售向品茗、休闲、商务会谈等综合经营的模式转型。转型不是对茶店硬件大规模改造,而应该从软件上着手,在服务上下功夫。目前国内茶综合体形式的店面还是有不少的,但在走连锁经营模式的还不多。就目前国内茶行业来看,铁观音、普洱茶、毛尖等品牌连锁店还停留在产品销售上。虽然有的品牌企业成立有旗下会所,但经营的盈利性还是有待提高的。
目前茶叶的品类很多,知名的就有六大茶类,品类更是数不胜数。具有代表性的品牌性企业基本都是走单品类起家的,也就是之前生产毛尖的只卖毛尖,生产铁观音的只卖铁观音。站在消费者立场来看,在一个茶店里应该什么茶都能买到。单店拥有多茶类、多品类势在必行,有的企业已经在这样经营。产品向多茶类、多品类整合营销是茶行业连锁经营的发展趋势。
茶叶的暴利时代已经过去,开一个店少则上百万,多则上千万,大部分资金都花在了装修上,得卖多少茶叶才能回本。店中店、社区店等小店在以后的市场竞争中风险更小,更具竞争力,这种营销模式在其他行业中已经得到证实。在连锁商超的行业中,社区店成功的案例不在少数。本着开小店、多开店的原则进行布局是茶行业连锁经营发展的方向,做好了甚至就是行业里的一匹黑马。
茶文化是一种厚重的历史文化。但传统的东西不见得被所有人接受。目前大多茶店不管在店内装修上,还是在产品包装上讲究厚重。行业在发展,消费者的消费观念也在变化。七零后、八零后甚至九零后是茶叶消费的主力军。因此,由厚重文化向时尚文化转变不是放弃传统茶文化,而是通过转变文化形式同消费主力达到同步。