为前面说到了茶文化的历史很少潮汕人会了解，所以更增加了它宣传的重要性。 10.你认为可以通过什么途径宣传茶文化？
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0 茶文化讲座传单宣传电视宣传其他途径
由调查的数据可以看出，讲座跟传单宣传茶文化还是比较容易让人接受的，只有电视宣传，可能考虑可行性问题，所以比较少人会这样选择。而开茶文化讲座的方法虽然直接有效，但是场地人员等各方面很多问题要解决，所以还是输给了传单宣传，以现在的条件来看，传单宣传是最直接最有效的办法。在当地，传单宣传还是比较少见的，所以大部分人应该不会对传单垃圾敏感的。在个人看来电视宣传的效果是一种高效的方法，但是为什么调查人群选择电视宣传的人不是很多，原因就在潮汕一带的经济并没有珠三角那么发达，媒体传播也没有像珠三角一带那么普遍，所以就造成了选择电视宣传的人比较少。 11.茶文化对经济的影响怎样？
茶文化对经济的影响
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很大比较大一般很小
由上面的数据可以看出，大部分潮汕人认为茶文化对经济的影响是特别大的，潮汕地区从古至今就一直有饮茶，因此茶文化对潮汕地区的影响也非常深远。茶文化对经济的影响主要表现在，部分地区靠种茶叶为生，由于潮汕地区茶的普遍，带动了茶叶的热销。也滋生了许多茶叶市场，茶叶市场成为中介，连接着茶农和零售商。而另一方面，茶座也成为人们娱乐消遣的地方，进一步带动服务业的发展。茶还可以进行加工，换上较好的包装，作为赠品。逢年过节，送茶是最优的选择。不算贵重，但见高雅。
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总结：茶文化在潮汕地区可谓是大小老幼皆宜，不分地区，不分贵贱。并且人们在饮茶上面的消费也占了自己整个消费的大部分，而从泡茶功夫和对茶叶的研究来看，人们对于茶叶是非常熟悉。但是人们对于茶文化的历史并不了解，人们平时也很少对历史这方面进行深究。看来政府以及相关部门必须跟据这个做相关工作，可以与电视传媒合作，加大力度宣传，打响潮汕茶文化的特别之处，因为茶文化对潮汕地区的影响深远，不尽体现在它改变人们的生活，更体现在它对经济发展的影响。
四． 潮汕茶文化的历史探讨与宣传
功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
身为潮汕人，为了帮助潮汕居民了解茶文化的历史。本人利用还剩下的假期时间，帮助宣传茶文化。
一：活动目的：宣传茶文化的历史 二：活动时间：2009年8月16-18日 三：活动地点：饶平县人民广场 四：活动过程
事先印好400份传单，跟几个大学的朋友，8月16号早早就来到了人民广场，这个广场每天都有许多人过来。我们对路人派发我们事先印好的宣传茶文化的传单，并对他们细心讲解。帮助他们了解茶文化历史。大家的热情都比较高，许多路人会主动向我们拿。几天时间，经过初步的宣传，已有部分潮汕人对茶文化有了一定的了解。
五．活动回顾
回顾一： 在抽样调查中，我们来到了木旺茶庄对该茶庄的老板进行了问卷调查，这张照片是在木旺茶庄的张木旺张老板正在认真填写我们的茶文化问卷是拍的。张老板对我这次对潮汕茶文化的调查表示支持。他说茶文化是潮汕人不可流失的文化遗产，应该把它发扬下去。
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回顾二：这是我们饶平县黄冈镇石壁山风景里面的一个茶座，我们一帮大学的同学来的这里进行品工夫茶，谈自己大学两年来的点点滴滴。
回顾三：茶香远飘，甘甜可口，一套小巧精美的茶具，一壶甘甜的泉水，冲出一泡飘着浓香的功夫茶！
回顾四：精选的茶叶，看似一枝枝干枯的小树枝，实际上这就是潮汕地区最为流行的凤凰单枞茶，它是经过精心烘烤，后经过人工挑选出来的哦！
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六． 潮汕茶文化发展愿景
潮汕地区对于茶的研究很精很透，未来的发展也应该是多方面的。比如我们可以推广工夫茶，使它走向全国甚至全世界。我们可以从茶叶到包装，每一步走向科技化，种植高质量高收益的茶叶，把好卫生质量的关，使工夫茶成为更有品质的地方特产。另外，我们利用陶瓷业的完善，制造出精致出众的茶具，包括茶杯、茶壶，从消费者的需求出发，做出符合消费者追求的茶具。当然，由于许多外地的人不懂得消费，那么我们采用引导消费，把泡工夫茶的步骤印在茶叶包装上，让更多的人了解茶文化。我们还可以制造很多好吃的茶食，喝茶的好处虽然很多，比如茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。但是喝多了茶，对自己的胃也不好。所以应该配有茶食，比如饼食、凉果。这样一来，有促进了这些茶食的销售。因此，如果利用茶文化好好发展经济，是一个深远的未来。希望未来潮汕地区可以发展得更好。科学发展观里面提到要以人为本，同时要能够全面协调可持续发展，潮汕茶文化历史悠久，在潮汕一带深深影响着当地居民，同时如果把潮汕的茶叶发展起来，完全符合科学发展观里面提到的可持续发展，茶文化必定能够带动我们潮汕一带的经济，成为潮汕一带的品牌产业。让我们一起发扬潮汕茶文化，共创和谐社会！
附件一
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潮汕茶文化调查问卷
1.您的年龄属于哪个阶段？
A．老年阶段 B. 中年阶段 C. 少年阶段
2：您的性别是?
A. 男 B. 女
3.您是属于什么地区的？ A. 镇区 B. 农村
4.您的家庭每个月用于饮茶的费用在
A．50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 D．150-200元 E．200-250元 F. 250元以上
5.您了解潮汕功夫茶的历史吗？
A．非常熟悉 B. 比较熟悉 C.了解但不深入 D. 不了解
6.您最喜爱的茶是
A. 水仙茶 B.乌栋茶 C.凤凰单枞茶 D.其他
7．您懂得如何泡功夫茶吗？
A. 十分在行 B. 还可以 C. 一般 D.不懂
8. 您饮茶的目的是
A. 个人兴趣 B. 朋友叙旧 C. 提神 D. 应酬 E. 其他
9.你认为茶文化历史的宣传重要吗？
A．非常重要 B.比较重要 C.一般 D.无所谓
10.你认为可以通过什么途径宣传茶文化？
A.茶文化讲座 B.传单 C.电视传播 D.其他途径
11.茶文化对经济的影响怎样？
A. 很大 B. 比较大 C. 一般 D. 很小
谢谢您的合作，让我们一起发扬潮汕茶文化，共创和谐社会！ 10